小麦粉をめったに使用しない場合は、おそらく食器棚の後ろに古い袋を複数回見つけたでしょう。 でき粉ちたいと思います。又は満了?

あなたが工場から直接あなたを得ない限り、それはラベルに日付が付属しています。 しかし、それは粉末がその日を過ぎて数日（または数ヶ月）を台無しにするようなものではありません。 どの位小麦粉はラベルの日付を過ぎて持続しますか。

これらの質問のいずれかがあなたをここに連れて来た場合、あなたは正しい場所にいます。 一緒に読む！

この記事では、ココナッツ粉やアーモンド粉などのナッツ粉はカバーしていません。, 彼らは彼ら自身の記事に値する。

小麦粉は悪くなることができますか？ 小麦粉が悪くなったかどうかを知る方法は？

ほとんどの種類の小麦粉は本当に期限切れではありませんが、それらのすべてが悪くなる可能性があります。

あなたの小麦粉が使用しても大丈夫かどうかを確認するときは、次のものを探してください：

• 金型。 水分が粉末になると、カビが生えることがあります。 気づいたら、袋を捨ててください。
• 酵母、悪臭、または酸っぱい臭い。 匂いがするなら捨てろ, この品種は悪臭を放つことがあるので、使用する前に古い全粒粉の小麦粉に良い香りを与えてください。
• パントリーのバグ。 任意のバグ（生きているものや死体）、パントリーの害虫、または幼虫がある場合、その小麦粉はもう食べても安全ではありません。

私が上で述べたように、全粒粉は悪臭を放つことがあります。

全粒粉は、小麦粉が穀物のすべての三つの部分を含むことを意味します：胚乳、ふすま、および胚芽（）。 ふすまと胚芽には脂肪が含まれており、おそらく知っているように、脂肪は腐敗しやすいです。,

あなたの全粒粉が臭い始めたり、悪臭のような臭いを取った場合は、それを取り除きます。

あなたはほぼ確実に古い全粒粉で作られた焼き菓子を食べることから病気になることはありませんが、彼らは通常ほど良い味はありません。 プラスでできあがります。

ほとんどの小麦粉で使用される洗練された穀物は胚乳だけを含んでいる、従って無脂肪であり、したがって悪臭を放つ危険にさらされない。 あなたのない全粒粉の小麦粉が臭いがするなら、それはおそらく別の製品からそれを拾ったでしょう。,

最後に、自己上昇（または自己上昇）小麦粉について話しましょう。

自己発育粉は、膨張剤（）を含む小麦粉である。 そして、ベーキングパウダーのような膨張剤は、効力を永遠に保持しない。

カップルの歳の自己育成小麦粉で作られたあなたの焼き菓子は、彼らがするために使用されるだけでなく、上昇しない場合、それはそれがその効力のいくつか（またはほとんど）を失っていることを意味します。 そして、それは新しいバッグをつかむ時間です。,

小麦粉はどのくらい持続しますか？

専門家は、小麦粉は一般的に室温で約六から八ヶ月持続すると言います（）。 そんなに長くないでしょ?

小麦粉の袋に最高の日付によって同様の話を言う–彼らは小麦粉が袋に入れられた日の六から九ヶ月の間に通常しています。

それは小麦粉の品質がその期間を過ぎて急速に悪化し始めることを意味しますか？,

私は大きな成功を収めて、その日を過ぎて一年以上に月の間のどこにでも小麦粉を使用してきました。 確かに、私はそこに最大のパン屋ではなく、自分自身と私の家族のために主に料理しますが、誰も古い小麦粉のために何かが消えていたことに気づ

長年の経験（私のお母さんと私の両方）に基づいて、私は小麦粉がその日を過ぎて数ヶ月（時には数年）続くと言うでしょう。

もちろん、いくつかの注意点があります。,

まず、あなたがすでに知っているように、悪臭を行くことができる全粒粉。

それは大丈夫（つまり、ほとんどまったく）においがしても、それは完璧にならない場合は大丈夫ですいくつかのストレスのない週末のベーキングのた

あなたが重要な機会のためにケーキを焼くためにその日を過ぎて半年の全粒粉を使用しようとしている場合は、二度考えてください。

第二に、自己上昇する小麦粉。,

それが非常に古く（日付を過ぎた年のように）、あなたが最近それを使用しなかった場合、それがまだ強力であるかどうかを言うのは難しいです。

それを確認するには、膨張剤の効力がそれほど重要でないレシピ、例えばパンケーキで使用してみてください。 それらのパンケーキが幾分平らになれば、それは通常それほど大きく取り引きではない。

それはあなたにその小麦粉がどれだけうまく上がるかについてのいくつかの知識を与え、あなたが物事を動作させるためにいくつかのベーキング

すべてのことを知って、小麦粉の貯蔵とそれを冷蔵して凍結することについてのすべてのジャズについて少し話しましょう。,

小麦粉を保存する方法

基本から始めましょう。

グルテンフリー、全粒粉、パン、万能粉、またはその他の小麦粉であっても、水やバグから保護する必要があります。 それをする最も簡単な方法はそれを堅く密封しておくことである。

ほとんどの場合、小麦粉は紙袋に入っており、湿気や虫から安全な場所に座っていれば、それは長期間使用するのに十分です。, ただ、各使用後にトップをロールダウンし、それはそれです。

あなたの小麦粉貯蔵ゲームをアップしたい場合は、気密容器に粉末を転送します。 あなたは専用のものを購入したり、別の食品、例えば、コーンスターチと一緒に得たものを再利用することができます。

一般に、気密の小さなかんおよび容器は小麦粉の貯蔵のために推薦されます（）。 しかし、真実は言われる、私は決して使用しなかったし、水や昆虫に問題はありませんでした。

それは主にあなたの保管スポットがどれほど安全であるかによって決まります。,

長期保管に関しては、多くの場所で冷蔵、あるいは製品を凍結することをお勧めします（）。

そのような措置に行くことは間違いなく品質を長く保つのに役立ちますが、正直なところ、小麦粉を冷蔵または凍結する人を見たことがありま 私もだ

私たちのほとんどにとって、冷蔵庫と冷凍庫のスペースはプレミアムで来て、私たちは室温でよく保つ食品を保存する上でそれを無駄にしたくあ, だから私は冷蔵庫や冷凍庫で小麦粉を冷やす価値はないと言うでしょう。しかし、あなたがそれをテストしたいなら、私の推測になりなさい。 ちょうどプロダクトが環境からの水を吸収しない従ってmoistureproofである気密の容器の粉を移すことを確かめて下さい。,44″>