食べ物を購入したことがありますか?あなたは食べ物を購入したことがありますか?あなたは食べ物を購入したことがありますか?あなたは食べ物を購入したことがありますか? これらの異なった言葉が意味するものをの速い操業はここにある。

日付コードの定義

オープンデート

• “Sell-By”日付は、販売用の商品を表示する期間を店舗に伝えます。
• “使用する（またはそれ以前に使用する場合に最適”の日付は、最高の風味または品質を示します。 それは購入日または安全日ではありません。,
• “使用日”は、ピーク品質の製品を使用するために推奨される最後の日付です。 これは、製品の製造元によって決定されます。

閉鎖された日付

• 製造業者だけによって使用のためのパッキング数。

連邦規制によると、乳児用調製粉乳を除いて、オープンデートは必要ありません（これらの製品には”使用日”が義務付けられています）。 食品のオープンデートは、食品がその最高の品質であるどのくらいの時間を決定するのに役立つカレンダーの日付の使用です。 オープンデートは食品安全日付ではないことに注意することが重要です。, 日付が経過した後、食品は最高の品質ではないかもしれませんが、適切に取り扱われ、適切な温度で保管されていれば、それでも安全であるべきです。 生鮮食品を凍結する場合は、冷凍保存された食品は無期限に安全であるため、製品に刻印された日付は問題ではありません。

缶詰製品には、州際通商のための製品の追跡を可能にする梱包コード（一連の数字および/または文字）が含まれる。 これはクローズドデートの例です。 このタイプの出会い系は製造業者が彼らの在庫を回し、リコールの場合にプロダクトを見つけることを可能にする。, これらの日付は、消費者が”Use-By”日付として解釈することを意図したものではありません。 各製造業者が独特なコーディングシステムを使用できるので日付にコードの翻訳を説明する本かウェブサイトがない。 缶詰食品は、凍結温度または90ºF（32.2ºC）以上の温度にさらされていない限り、無期限に消費しても安全です。

あなたが購入した食べ物が腐敗のために臭い、風味または外観を発症した場合-品質上の理由からそれを使用しないでください。 食品が誤って取り扱われている場合（すなわち, 暑い日のピクニックで数時間放置された食品）、製品は潜在的に”使用”または”使用する場合は最高”の日付の前に食中毒を引き起こす可能性があります。 食品の安全性がわからない場合は、常にアイテムを処分する方が安全です。 言い換えれば、”疑問があるときは、それを捨ててください！”