低アルコールビール

米国では、0.5%未満のアルコール量(ABV)を含む飲料は、現在は亡きボルステッド法によると、法的に非アルコールと呼ばれていました。 アルコール度数が非常に低いため、ノンアルコールビールは多くのアメリカの州で21歳未満の人々に合法的に販売される可能性があります。

イギリスでは、政府のガイダンスでは、アルコールフリービールを含む”アルコール代替”飲料について以下の説明を推奨しています。 これらの記述の使用は任意です:

欧州連合の一部では、ビールには0以下が含まれていてはなりません。,それが”アルコールフリー”と表示されている場合は5%ABV。

オーストラリアでは、”ライトビール”という用語は、3.5%未満のアルコールを含むすべてのビールを指します。

Light beerEdit

Light beersは、通常のビールと比較してカロリー量が少ないビールであり、ブランドや販売場所によってはアルコール度数も低くなります。 “ライト-ビール”という綴りも一般的に使われている。 軽いビールは炭水化物およびアルコール両方がビールの熱の内容に貢献するので炭水化物の内容を減らすことによって、そして二次的にアルコール内容,

軽いビールは彼らのカロリーの取入口を管理したい酒飲みに主に販売される。 しかし、これらのビールは、フルストレングスビールよりも風味豊かではなく、(知覚においても実際には)”骨抜きにされている”と批判されることがあり、軽いビールの広告キャンペーンは一般的に風味の保持を宣伝している。

オーストラリアでは、通常のビールは約4%-5%のABVを持っていますが、還元アルコールビールは2.2%-3.2%を持っています。

カナダでは、還元アルコールビールには2.6%-4.0%のABVが含まれており、”エクストラライト”ビールには2.5%未満が含まれています。,

米国では、Bud Light、Coors Light、Miller Liteなどの大衆市場のライトビールブランドのほとんどは、4.2%のABVを持ち、同じメーカーの通常のビールよりも16%少なく、5%のABVです。

スウェーデンでは、低アルコールビールは2.2%、2.8%、または3.5%のいずれかであり、通常のスーパーマーケットで購入することができますが、3.5%以上の通常の強さのビールはSystembolagetで購入する必要があります。 2.8-3を含むビール。,5%のABV(Folkölまたは”Peoples’Beer”と呼ばれる)は、18歳以上の人々に合法的にコンビニエンスストアで販売することができますが、より強いビールは20歳以上の人々に国営酒店で販売することしかできません。 また、事業の販売食品のため敷地内消費量なアルコールのライセンスには、3.5%のビール。 ほぼすべての主要なスウェーデンの醸造所、およびいくつかの国際的な醸造所は、フルストレングスビールに加えて、3.5%のfolkölバージョンも作っています。 以下のビールまたは2に等しい。,25%ABV(lättöl)は法的に年齢制限の対象とはなりませんが、一部の店舗では未成年者への販売を自発的にオプトアウトしています。

Low-point beerEdit

“low-point beer”という用語は、いくつかの州がビールの販売を制限している米国に固有のものですが、このタイプのビールは、アルコール含有量に応じてビールに課税または規制する国(スウェーデンやフィンランドなど)でも入手可能です。

アメリカ合衆国では、3.2ビールは1933年に合法的に生産されることができる最高のアルコール含有量のビールであった。, 彼のニューディールの一環として、フランクリン–D-ルーズベルト大統領は22日、1933年にボルステッド法を廃止したカレン-ハリソン法に署名した。 1933年、アメリカ合衆国憲法の第二十一条改正が可決され、アルコール飲料の販売を規制する連邦政府の権限を否定したが、州は規制する権限を保持した。

禁酒法の撤廃後、酔わせる酒の販売を禁止する多くの州法が有効に残った。, これらが廃止されたので、彼らは最初に3.2ABWとして販売するために許可された最大アルコール含有量を制限する法律に置き換えられ 2019年現在、ミネソタ州とユタ州は、スーパーマーケットチェーンやコンビニエンスストアなどの一般的な施設では、低ポイントビールのみを販売することを許可しており、2010年代には、コロラド州、カンザス州、オクラホマ州 これらの州では、3.2%以上の重量アルコール(ABW)を含むすべてのアルコール飲料は、州の認可された酒屋から販売されなければならない。,

ミズーリ州はまた、”非中毒性ビール”と呼ばれる低ポイントビールの法的分類を持っています。 ミネソタとは異なり、ユタ州ミズーリに対して制限を設けていませんのスーパーマーケットのチェインやコンビニエンスストア店頭販売のみの低いポイントビールが揃っています。 代わりに、ミズーリのアルコールの法令が許す限りの雑貨店、薬局-ドラッグストア、ガソリンスタンドも”のウェブサイトの格付付与方”(ミズーリ州の法律を定義しない)の販売を他のアルコール飲料率3.2%のビールとは、ほとんどで販売でもあります。

Near beerEdit

Tourtel、0を持つnear-beer。,4%ABV

もともと、”ニアビール”は、アルコールをほとんど含まない麦芽飲料(0.5%ABV未満)の用語であり、米国で禁酒時代に大量に販売されていました。 近くのビールは合法的に”ビール”としてラベル付けすることができず、正式には”穀物飲料”として分類された。 しかし、一般の人々はほぼ普遍的にそれを”ビールの近く”と呼んでいました。

最も人気のある”近くのビール”は、Anheuser-Busch社によって醸造されたBevoでした。 パブスト-カンパニーは”パブロ”、ミラーは”ヴィヴォ”、シュリッツは”ファモ”を醸造した。, 多くの地元および地域の醸造所は、独自のニアビールを販売することによってビジネスに留まった。 1921年までに、ニアビールの生産量は年間300万USガロン(1億リットル)(36リットル/秒)以上に達していた。

一般的な違法慣行は、近くのビールにアルコールを加えることでした。 得られた飲料は、ボトルまたは樽のコルクを通してアルコールを注入するために針が使用されたため、スパイクビールまたはニードルビールとして知られて,

食品評論家で作家のウェイバリー-ルートは、一般的なアメリカの近くのビールを”そのようなwishy-washy、薄い、悪い味わい、それは永遠に本物のビールを持つ嫌な酒飲みの意図でピューリタンマキャベリによって夢見ていたかもしれないようなスロップの落胆のようなものとして説明した。”

2000年代後半から、現代のノンアルコールビールを指すように”ニアビール”という用語が復活しました。, 2010年代初頭、大手ビールメーカーは、クラフトビールへの好みが高まる中でアルコール消費量の減少に対抗するために、2016年に発売されたアンハイザー-ブッシュのバドワイザー禁酒法醸造のような飲料を立ち上げ、大量市場のノンアルコールビールの実験を開始した。

“近いビール”に似た飲み物、”bjórlíki”は、1989年にアルコールビールが合法になる前に、アイスランドでは非常に人気がありました。 アイスランドの変種は、通常、半分リットルの軽いビールのグラスに加えられたウォッカのショットで構成されていました。

小さなビール編集

ウィクショナリー、無料の辞書で小さなビールを見てください。,

小さなビール(また、小さなエール)は、非常に少ないアルコールを含むビール/エールです。 時にはろ過されていないお粥のようなものもあり、中世ヨーロッパや植民地北アメリカでは、しばしば汚染された水や祭りに使用される高価なビールとは対照的に好まれた飲み物でした。 小さなビールはまた、それらの機会に子供や使用人が消費するために家庭で生産されました。

しかし、スモールビール/スモールエールは、非常に強いビール(例えば、スコッチエール)マッシュから”セカンドランニング”で作られたビールを指すこともできる。, これらのビールは、元のマッシュの強さに応じて、マイルドなエールと同じくらい強くすることができます。 (ドレイクの24th Anniversary Imperial Small Beerは、abvの9.5%を超えると予想されていました。)これは18世紀までイギリスの家庭醸造における経済対策として行われ、依然としていくつかの自家醸造業者によって行われている。 一つの企業-醸造所、サンフランシスコのアンカーの醸造会社、製造も行っておりますがそのアンカー小さなビールの第二の暴から古いFoghorn Barleywine. この用語はまた、味が弱すぎると考えられている商業的に生産されたビールのために嘲笑して使用されます。,

ノンアルコールビール編集

も参照してください:ノンアルコール飲料

オーストリアの醸造所ゲッサーからのノンアルコールビールの缶。

アラブworldEdit

中東は、ノンアルコールおよびアルコールフリービールの世界的な販売のほぼ三分の一を占めています。

MalaysiaEdit

マレーシアにおけるノンアルコールビールの市場は、他のイスラム教徒の多数国と比較して遅く、2015年現在、マレーシア政府はノンアルコールビールをハラールとして承認していない。,

IranEdit

Main article:Beer in Iran

2008年のイランにおけるノンアルコールビールの販売は、価値と量の両方で二桁の成長率で高い業績を続け、2008年から2013年の間に総量売上高の倍以上になると予想されている。

IndiaEdit

インドでのノンアルコールビールの販売は比較的低いです。

North AmericaEdit

北米では、ノンアルコールビールの消費量が増加しています。 元大統領ジョージ-W-, 有権者が最もビールを飲みたかった大統領候補であるブッシュと元副大統領のマイク-ペンスは、ノンアルコールビールを飲むことで知られています。

EuropeEdit

スペインは欧州連合における低アルコールビールの主な消費者および生産者である。

United KingdomEdit

2020年現在、アルコールフリービールの売上高は30%増加しており、2016年以降は若い世代がアルコール飲料を敬遠している。

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