任意の食料品店の乳製品の通路を歩いてみると、自家製のアイスクリーム、ホイップクリーム、クラムチャウダーやバターナッツスカッシュのような香ばしいスープのために使用するクリーミーなオプションが殺到するでしょう。 もう重いクリーム、ホイッピングクリームは、光がクリーム、および、半を設定してください、き替えたりではありませんか？ ここでは、カートンを開ける前に知っておく必要があることを説明します。,

©ゲッティイメージズ乳製品をデコードするためのこのあなたのgo-toガイドを検討してください。

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ヘビークリーム

米国食品によると&薬物投与、ヘビーホイップクリームとしても知られているヘビークリームは、少なくとも36パーセント これはこのリストの中で最も太った製品です、それがとても良い理由です。 その高脂肪content有量は味のためだけではなく、ホイップクリームを作るためのヘビークリームの最良の選択にもなります。, ヘビークリームは、古典的なクラムチャウダーに豊かさとボディを追加するためにも素晴らしいです,そしてそれはいくつかのレシピで全ミルクとの二重

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ライトホイップクリーム

それは同様の目的を果たしていますが、ライトホイップクリームはヘビークリームやヘビーホイップクリームと同じではありません。, 軽いホイップクリームはFDAに従って30そして35パーセントmilkfatの間で、含んでいます。 含まないため、少milkfatん作り体重のクリームやホイッピングクリームのためのホイップクリームまたはアイスクリームに仕立てました。 ソフトピークにホイップすると、レモンケシシードバターミルクビスケットやエレガントなチョコレートムースパフェの代わりに軽くなります。 あなたは余分な脂肪の多くなしで少し豊かな自家製トマトスープを作りたい場合は、光ホイップクリームのカップル杯で渦巻くことができます。,

ライトクリーム

重いクリームよりも軽いが、半分と半分よりも多くの脂肪を持つものをお探しですか？ み灯クリーム、18％、30％milkfatメリカ食品医薬品局ます。 軽いクリームの脂肪分はホイップクリームに使用するには十分ではない従ってそれはスープまたは側面のような風味がよい調理法のための豊富な強化 あなたはマッシュポテトの脂肪content有量を下げるために探している場合は、代わりに光クリームのためのヘビークリームを交換するか、この香ばしいペパロニ,

ハーフアンドハーフ

この乳製品はまさにそれがどのように聞こえるかです-半分の重いクリームと半分のミルクの混合物。 FDAによると、半分と半分は10.5パーセントと18パーセントのミルクファットの間で含まれている必要があります。 半分半分は熱いコーヒーで最も一般的であるが、ちょうどあなたのカフェインの苦境を得るのを助けることを越えるそれのための他の多くの使用が それは私たちのサツマイモのカスタードパイの重要な成分の一つであり、それはまた、私たちのほうれん草とチーズラビオリエッグベークのチーズ充填に混,