私たちはしばしば、新年、誕生日パーティー、記念日など、私たちの生活の中で重要な出来事を祝うためにシャンパンを飲みます。 私たちは友人とこれらの機会を祝っている場合と、我々はしばしば念のために、追加のボトルまたは二つを購入する必要があります。 プラスギフトとしてシャンパンのびんを得ることは珍しいこれらの日もではない。
そして、ある時点で、あなたはすでにシャンパンのボトルがいくつか隠されていて、そのうちのいくつかはすでに数年間貯蔵室やパントリーに座っていることに気づいています。, いまだシャンパンで悪い、として知られています。 またはそれが良いワインのようなもので、時間の経過とともに良くなるかどうか。
あなたが想像するかもしれないように、そのような質問をするのはあなただけではありません。 この記事では、私はこのアルコール飲料に関するすべての本質的な貯蔵および貯蔵寿命に関連する事実およびヒントを集めた。 発泡性の飲み物についての詳細を学ぶために見たら読みなさい。,
しかし、始める前に、一つのことを明確にしましょう。 また、普通にシャンパンのためのほとんどすべての種類のスパークリングワイン。 技術的には、”本物の”シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で作られなければならず、通常はかなり高価です。
だから、ボリンジャー、テイティンジャー、モエとシャンドンのボトル、またはシャンパンハウス()の別のボトルを持っていない限り、あなたはおそらくスパークリング いいんだ, 真実は言われる、相違は大抵技術的であり、他の国および地域からの多くの大きい光っているワインがそこにある。
この記事では、私はシャンパンという用語をゆるやかに使用しているので、スーパーマーケットで入手できる最も安いものさえカバーしています(私は判断
シャンパンは悪くなることができますか? 開封後シャンパンは悪くなりますか?
すべての食品と同様に、シャンパンは悪くなる可能性があります。, しかし、あなたが未開封のボトルを保管するまともな仕事をしていて、欠陥がないと仮定すると、それは何十年も消えません。
それは品質がそれほど長く変わらないことを意味するものではありませんのでご注意ください。 ることでありますので安心で飲めるし、少なくとも類似スパークリングワインで味わいです。 たかスパークリングワインを常に品質にしております。
シャンパンのボトルを開けると、密封して冷蔵しておくと、冷蔵庫で悪くなることなく簡単に数ヶ月続きます。, とも悪いような、安全でない飲みや、ご病気の後の消費金額です。
それは、再び、スパークリングワインがまだ飲むのに十分であることを意味するものではありません。 がまった場合飲み物もあり、最悪のシナリオを想定した場合だけど捨ていてご覧いただけます。
要するに、他のアルコール飲料と同様に、シャンパンは消えることはまずありません。, あなたがそれを長い間封止しておかない限り、それはちょうど安全上の問題でなければなりません。しかし、匂いが変わったり、味について何かオフがあることに気付いた場合は、それを捨ててください。 それはほとんど起こりませんが、それがない場合は、正しいことを行い、それを取り除きます。
シャンパンの未開封のボトルをどのくらい保つことができますか?
残念ながら、スパークリングワインは、ウォッカやウイスキーなどのハードリキュールほど長くは続きません。,
しかし、シャンパーニュの貯蔵寿命について議論する前に、ヴィンテージと非ヴィンテージの2種類のシャンパーニュがあることを知る必要があります。
違いは超簡単です:ヴィンテージのものは単一年からのブドウを使用して作られ、非ヴィンテージのものは複数年からのブドウで作られています()。
シャンパンがヴィンテージであるかどうかを確認する方法は? そうであれば、ラベルには年があります。 ほとんどのシャンパンは単一の収穫年からではないので、フロントラベルに番号が見つからない場合は、あなたのものはヴィンテージではありません。,
これが重要なのはなぜですか? ヴィンテージシャンパンより良い品質を維持す。 いままでは払える気があります。れ、簡単に格納します。 保存条件やワインそのものが良ければ良いほど、最長15年()まで保管することができます。
非ヴィンテージのものや、スーパーマーケットで入手する安価なスパークリングワインの場合は、良い機会があればすぐに飲むのが最善です。,
それは彼らが新鮮なときに最高の状態にあるからです。 一般的には、瓶詰めから約5年以内に瓶を仕上げるのが最善です()。 だからこそ、スパークリングワインには、瓶詰め日から約2-4年のベストバイデートが付いてくることがよくあります。
さて、今、あなたはシャンパンの様々な種類が品質を維持する必要がありますどのくらい知っています。 あなたが所有するびんがその日付を過ぎたら何か。
それほどではありません。 それはちょうど徐々にその味の一部を失います。 そして、アルコール飲料がいつ味が悪くなるのか、あなたがそれを捨てるべきかを伝える方法はありません。, それは、ボトルを開き、それに味を与え、決定するのはあなた次第です。
それがひどい場合は、あなたの負けをカットし、それを捨てます。 しかし、あなたの配偶者と寝酒のためにシャンパンの古いボトルを残し、あなたの誕生日パーティーのために新鮮なものを得る。
開封後、シャンパンを冷蔵庫にどのくらい保管できますか?
あなたがそれを開くのと同じ日にボトル全体を仕上げるのが最善ですが、必ずしも実現可能ではありません。, シャンパンに極度でなければ、おそらくあなたの記念日のためのあなたの配偶者が付いている全体の事を飲まない。
幸いなことに、シャンパンは冷蔵庫で数日間続くことができ、まだその泡の一部とほとんどすべての味を保つことができます。
最良の結果を得るために3-5日以内にボトルを仕上げようとしますが、私は一週間以上も冷蔵庫にスパークリングワインを持っていましたが、それはまだかなり大丈夫判明しました。 私はゲストや友人を提供することは何もありませんが、私の妻と私は大丈夫それを楽しんだ。,
スパークリングワインの問題は、開封後に必然的に炭酸化が失われ始めることです。 炭酸水やソーダでもまったく同じことが起こります。 よび多くの人が楽しくなけスパークリングワインなォ.
あなたがそのうちの一つであれば、ボトルが冷蔵庫に数日間座った後、味を与えた後に残りを捨てることになる可能性があります。 あなたはそのフィズのほとんどを失っているシャンパンを気にしない場合は、かなり大丈夫、週のために開かれているボトルを見つける必要があり,
最後になりましたが、ボトルを密封するほど、泡が長く保持されます。 そういえば、シャンパンの保管について話しましょう。
シャンパンを保存するにはどうすればよいですか?
ボトルが未開封である限り、他のワインと同じように保管する必要があります。 何よりもまず、光源から離れた涼しく暗い場所に座っていることを確認してください。,
ワインに最適な温度は53°Fと59°F(または12°Cと15°C)の間ですが()、長年にわたってヴィンテージシャンパンのボトルを保管する必要がない限り、 そしてそれが事実なら、ワイン貯蔵室はあなたがおそらく考慮すべきである何かである。
しかし、私たちが普通の古い安価なスパークリングワインについて話しているなら、キッチンのパントリーや食器棚の室温も大丈夫です。 アルコールは一般的に定期的な温度変動にうまく反応しないので、温度がそれほど頻繁に変化しない場所にあることを確認してください。,
あなたはそれらのより高価なシャンパンのいずれかを持っている場合、それはおそらく木製のコルクを持ってい その場合は、可能であればボトルを水平に保管し、コルクが湿ったままで劣化しないようにしてください()。 ボーナスポイ
シャンパンを保管する時間が長くなればなるほど、コルクをしっとりと保つことが重要になります。 ただし、このこのボトル内の両面において、保存すること垂直ない。,
もちろん、安価なスパークリングワインには通常プラスチック製のコルクが付属しており、常に直立しておく必要があります。 ブ際には改めてお知らせします。
さて、あなたはボトルを開けましたが、それを終えませんでした。 どうする? 二つのこと:しっかりとそれを密封し、冷蔵。 可能であれば、元のコルクを使用します。 それに合うことができなかったら頻繁に木のバングのための場合である、シャンペンのシーラーを使用するか、またはより小さいびんに飲み物を注ぐ。
どちらもオプションでない場合、いくつかのアルミラップとゴムバンドは、合理的に良いシールを作ることができます。, それは完璧ではありませんが、あなたは一日か二日以内にすべての泡を失うべきではありません。
一言で言えば
- シャンパン(またはスパークリングワイン)は、他のアルコールのように、簡単に悪くならないでください
- あなたがボトルを開くと、飲み物は数日間泡を保つので、急いで
- あなたはヴィンテージシャンパンのボトルを持っている場合、あなたは素晴らしい結果で長年にわたってそれを保存することができます新鮮な楽しんだ場合は、非ヴィンテージと安価なものが最適です
- 未開封のボトルを暗くて涼しい場所に保管してください。温度は変わらない