あなたはサツマイモを調理する方法を知っています—しかし、あな

秋盛りの時間を甘～～^^お久しぶりです～～！！ それはちょうどそう時間のまわりであなたがサツマイモのパイまたは蒸気を発する熱い焼かれたサツマイモの切れを渇望するかもしれないまた, サツマイモは、通常、月の終わりと月上旬に収穫され、その後数週間のために硬化され、自然にジャガイモの天然デンプンを砂糖に変換します。

非常に栄養価が高く汎用性があることに加えて、洗っていないサツマイモは、適切に保存されていれば数ヶ月間保持することができます。 これは私たちの多くが間違って行く場所です。 他の根菜や塊茎と同様に、サツマイモは涼しく乾燥した暗い場所に保管するのが最善です。 ほとんどの人にとって、冷蔵庫の引き出しが鮮明であることを意味します。,

ノースカロライナ州サツマイモ委員会を含むサツマイモの専門家によると、サツマイモを冷凍することはノーノーです。 あなたの冷蔵庫は実際にはあまりにも涼しく、ジャガイモの細胞構造を変えることができ、白い斑点が付いている中央でそれらを硬くします。 冷凍はサツマイモの味を同様に減少できます。 換気は、サツマイモを適切に保管するためのもう一つの鍵です。

代わりに、キッチンキャビネットや地下室のバスケットにあなたのサツマイモを保管してください。 これはより長い時間のためのそれらを貯える最もよい方法である。, サツマイモがあなたの家で非常に長く持続しなければ、私がようにまたすることができ窓からのあなたの台所カウンターの涼しい点のボールにそれら

新鮮な味のサツマイモとより多くの冷蔵庫スペース—それはwin-winです。

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