私たちのほとんどは、牛乳を飲むと強い骨が作られることを若い頃に教えられました、そして、食品から十分なカルシウムを得ることは骨格の しかし、高い牛乳摂fracturesと骨折のリスクの増加を結びつける新しい研究は、今週眉毛を上げている。,

この一つの研究は、あなたの食事に何らかの変更を加える理由だけではありませんが、このトピックに対する最近のメディアの関心は、あなたが強い骨を維持するために可能なすべてをやっているかどうかを調べる良い機会を提示しています。,

ミルクと骨折リスク：研究が混在しています

英国の医学雑誌に掲載された新しい研究は、牛乳摂theと骨折のリスクとの関係、何らかの原因による死、およびスウェーデンの男性と女性の大規模なグループにおける心血管疾患や癌による死を調べました。 予想されるものとは対照的に、中高年の女性の間で、毎日消費されるミルクのそれぞれの追加のガラスは、股関節骨折のリスクの増加と15パーセント, ミルクの余分ガラスを加えることはまた心臓病からの死の15パーセント高められた危険と関連付けられました。しかし，男性の間では，通常の乳摂取と骨折リスクとの間には関係はなかった。 研究者は、消費されたミルク男性の各追加ガラスのための任意の原因による死亡のわずかな（三パーセント）増加を観察しました。

興味深いことに、他の乳製品、すなわちチーズとヨーグルトの摂取量が多いことは、女性の死亡率と骨折のリスクが低いことと関連していました。,

この研究は観察研究であり、より多くの牛乳を飲むことが実際に死亡、骨折、または心臓病のリスク増加を引き起こすことを証明するように設計されていなかったことを意味します。 いくつかの国からのこのような複数の観察研究の結果をプールした二つの以前のメタアナリシスは、より多くの牛乳を飲むことが骨折のリスクを高めることを見つけませんでした。 とはいえ、ものを見つけられませんでしたが高い牛乳の消費の提供に対する保護断裂である。,

この研究の著者は、これらの知見を解釈する際に注意を促し、現在の食事勧告の変更を検討する前に、より多くの研究を行う必要があることを 研究者はまた結果が逆の因果関係として知られているものを反映するかもしれないことを示した;ほとんどのミルクを飲む女性は彼らの医者によって低い骨密度かosteoporosisしょう症の危険度が高く、ひびを持っていることの高められた危険にこうして既にあったこと言われたので彼らの取入口を高めたかもしれない。,

強い骨のためによく食べる

あなたが牛乳を楽しんで定期的に飲むなら、この研究の結果に基づいて毎日の習慣を変える必要はありま しかし、あなたの骨を良い形に保つために牛乳だけに頼らないでください。

十分なカルシウムを得ることは確かに重要ですが、米国では特に、私たちは骨の健康のためにこの栄養素の重要性を強調しすぎる傾向があり、骨格の健康において極めて重要な役割を果たす他のすべてのビタミンやミネラルを磨きます。 他の慢性疾患と同様に、あなたは絶対にあなたの食事の全体像を見なければなりません。, 食べり野菜なの唯一のステップでは、以下まで低減がんリスクです。 最高の繊維摂取量だけでなくその他の健康に変更できないのではないでの最適なアプローチを心疾患を予防するた また、牛乳を飲むことは、骨粗鬆症や骨折の包括的な食事予防計画ではありません。

十分なカルシウムを得ることに加えて、あなたの体が健康な骨をサポートするために使用するすべての微量栄養素を得ていることを確認するため, あらゆる年齢で骨格と全体的な健康を最適化するために、これらの戦略に従ってください。

• 乳製品を食べる場合は、乳製品ベースの食品を混 ヨーグルト（低甘いもの）チーズ（小さな部位に影響する可能性があり衛生とは違った牛乳、このように日本の新しいスウェーデンの研究です。 一日三杯のミルクを飲むのではなく、朝食でヨーグルトやチーズと正午のスナックとしていくつかのフルーツをお楽しみください。 “固体”乳製品はまた流動ミルクより多くを満たすのを助けるかもしれない。,
• 乳製品を食べない場合は、さまざまなカルシウム含有植物食品を食べることが重要です。 これらはcollardの緑、ケール、カブの緑、大豆(枝豆)、bok choy、ブロッコリーおよびブロッコリーのrabe、カルシウム、豆、アーモンドとなされる豆腐を含み、選べば、カルシウム強化された食糧(ほとんどの大豆およびアーモンドのミルクのように)。
• たくさんの野菜（緑豊かな緑を含む）、果物、全粒穀物、および植物タンパク質（豆、レンズ豆、ナッツを含む）を食べる。, これらの食品をカリウム、マグネシウム、ビタミンK、ビタミンＣ、ビタミン栄養素を合わせることにより、カルシウム、保持するための重要な良い骨構造です。
• 上記の有益なビタミンやミネラルが典型的に低く、しばしば多量の塩（ナトリウム）を含むパッケージ化および加工食品を制限する。 高塩食を増カルシウム骨の損失。
• 必要に応じて、ビタミンDレベルの検査とビタミンDサプリメントの服用について医師に相談してください。 ビタミンDは骨の健康のためのもう一つの重要な栄養素であり、食物から十分に得ることは困難です。,あなたの医者または登録栄養士とのあなたの食事療法を見直し、一貫してあなたの毎日のカルシウム要求の不足分下っていることを定めなかっ カルシウムの推奨を超えると、腎臓結石や心臓の問題のリスクが高まり、他の栄養素と同様に、丸薬ではなく食物からカルシウムを得る方が常に良