スウェーデンの魚とドイツのチョコレートケーキはどこから来たのか?

何らかの理由で、私の夫はいつも私たちが道路旅行を取るときに軽食にスウェーデンの魚を買います。 マーサズ-ヴィニヤードへの最近のドライブで、私は彼がグミの魚の歯ごたえのある赤い頭を次々に噛むのを見て、私には考えが起こりました:スウェーデンの魚は本当にスウェーデンから来ていますか?

だから私は家に帰ったとき、私はに行ってきましたswedishfish.com、キャドバリー–アダムスプロデュースキャンディーの公式Webサイト。, それはポップクイズにエッセイの質問を通して彼女の方法を偽造しようとしている8年生によって書かれたように私がそこに見つけることがで 多くの人が楽しめます。 そうでない人もいるいつか心が変わるかもしれない”うーん、OK。

私はもう少し有益な情報源を探しに行き、mental Floss magazineから何かを見つけました。 そこのブログ記事によると、スウェーデンの魚はもともとスウェーデンの菓子会社Malacoによって製造された。, マラコはワインガムを作りました—粘着性があり、グミクマよりもゴムの少ないゼラチンフリーのキャンディー-多くの形で,しかし、北米市場への入り口のために特別に魚の形を開発しました,後半に1950.キャドバリー*アダムスは今ここで魚を生産していますが,マラコはまだスウェーデンで魚の形のキャンディーを販売しています,彼らは”pastellfiskar”と呼ばれています.”

だから、スウェーデンの魚が本当にスウェーデンで生まれたのかどうかの質問に対する答えは、一種の、イエスです。 しかし、その名前に国籍を持つ他の食品はどうですか? できるデンマークのデンマーク? イギリスのマフィン?, ここで私が見つかり:

ドイツのチョコレートケーキなします。 この間、ドイツで確認できるドイツ人がするようになったのは、美味しいチョコレートケーキをお楽しみください。 しかし、ドイツのチョコレートケーキは、ねばねばした、ココナッツフレークで満たされたフロスティングと層にしっとりしたチョコレートケーキであり、完全にアメリカの発明であるドイ 名前は、1852年にサミュエル-ジャーマンがベーカーズ-チョコレート-カンパニーのために作った甘いベーキングチョコレートのブラン, によるクラフトフーズは、現在保有してのベーカリーチョコレートブランドのレシピのためにドイツのチョコレートケーキが登場しダラスの新聞には1857年.

イングリッシュマフィン:英語のようなもの。 アメリカ人がイングリッシュマフィンと呼ぶものは、英語のクランペットに関連しており、スポンジ状であり、半分に分割されるのではなく全体 Bimbo Bakeries USAによると、サミュエル-バス-トーマスというイギリス人が1874年にアメリカ合衆国に熱い鉄板で焼いたマフィンのレシピを持ち込んだ。 しかし、このレシピが現在のトーマスのイングリッシュマフィン製品にどれほど近かったかは不明です。, ジョン-アイトによるグラットンの用語集では、マフィンのエントリは、”マフィン”と”クランペット”という言葉は、19世紀初頭と20世紀初頭のイギリスでは、”マフィンマン”がカートから焼いた製品を販売するために使用されていたということを説明している。 それらの以前のマフィンのレシピは広く変化したが、Aytoは書いている、おそらく導入された(または再導入された)アメリカ英語のマフィンにほとんど似 1970年代にイギリスへ。

デニッシュペストリー:オーストリア、デンマーク経由。, デンマークでは、Schulstad Royal Danish Pastryによれば、私たちがDanishesと呼ぶ甘い酵母パンのペストリーはwienerbrød、またはウィーンのパンと呼ばれています。 これは、彼らが伝わってきたデンマークは、19世紀オーストリアの腕やデンマークの腕がすごかったオーストリア しかし、デンマーク人はお菓子に印を付け、ウィーンのスタイルよりもフレーキーでクリスピーになっています。

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