クリームチーズは悪くなるのか？ -悪くなるの？

あなたの冷蔵庫にフィラデルフィアクリームチーズの半開きの容器があります。それはすでに数日間開かれており、あなたは疑問に思い始めます：クリームチーズは悪くなりますか？

悪くなる前に残りの部分を使うことができるかどうかはわかりません。だと思っていても凍結しない冷凍この酪農製品な作品です。

今、あなたは何をすべきかわからないし、それが悪くなる前に冷蔵庫にチーズを保つことができますどのくらいのために。,

または多分あなたはベーキングのためにいくつかのクリームチーズを買っ残念ながら、先週の週末はかなり忙しく、そのチーズケーキを焼く時間を見つけることができませんでした。今では販売日付に近づいており、あなたはまだそれを使用できるかどうか疑問に思っています。

これらの質問のいずれかがよく知られている場合は、この記事があなたのためです。その中で、我々は貯蔵、貯蔵寿命、およびクリームチーズの悪い行くを通過します。興味があったら、読みなさい。,

クリームチーズの保存方法

バターミルクやヨーグルトなどの他の乳製品と同様に、冷蔵庫にクリームチーズを保存する必要があります。

パッケージを開いたら、使用していないときに十分にカバーされていることを確認してください。元のパッケージが再封可能でない場合は、微生物汚染に対する追加の保護のために冷凍庫バッグに入れることを検討してください。または、残り物を気密容器に移します。,

Tip

手に持っていない場合は、プラスチックまたはアルミ製のラップとゴムバンドを取り、その場しのぎのシールに変えてください。

あなたが広がりとしてクリームチーズを使用している場合は、例えばフィラデルフィアクリームチーズで行うように、多くの人々は、適切な食品衛生を練習する

それはチーズおよび決して二重すくいをすくうとききれいな食事用器具類を常に使用することを意味します。いかに便利に利用シングルバターナイフを全てのものではな良い方法がありました。特にそれを長く持続させないし、容易にだめにならない乳製品のために。,

クリームチーズを凍結することになると、意見が混在しています。一言で凍結させ、その他関する技術を開発しているのです私が思いつくことができる最良の答えは：それは依存します。

確かなことは、ほとんどすべての種類のクリームチーズが分離し、凍結融解後にもろくなるということです。で撹拌ではスプーンの実行を通してブレンダーが、質感なく同じです。,

重要なのは、一貫性の変更がいくつかのレシピでそれほど重要ではないということです。それは凍結し、分解されたクリームチーズが他の原料とかき混ぜられる調理法でかなりよく働くべきであるが、おそらくサンドイッチ広がりとして使用

また、解凍後にこの乳製品がどのように判明するかは、その品質、初期の一貫性、および成分に依存します。

この製品の凍結についてもっと知りたいですか？冷凍クリームチーズに関するガイドを読む。,

クリームチーズを凍結する方法については、いくつかのオプションがあります。パッケージが未開封の場合は、通常、冷凍庫にチャックすることができます。

それが開いている場合は、冷たい空気からチーズを保護する必要があります。アルミホイルで包むか、容器を冷凍袋に入れることによってそれを行うことができます。,

ヒント

あなたは通常、クリームチーズの少量だけが必要な場合は、アイスキューブトレイで凍結することができます。キューブが小さすぎる場合は、代わりにマフィンスズをつかみます。

	冷蔵庫
クリームチーズ(未開封）	売り+3-4週間
クリームチーズ（オープン）	7–10日

あなたのクリームチーズが甘やかされて育っていることを示す兆候が含まれています：

外観で。あなたがカビの兆候を見つけることができれば、黄色がかったまたは緑がかった仕様がある、またはそれが上を横切ってぬるぬるになる、それを捨てそれが乾いてもうクリーミーではない場合も同じです。
匂いがオフです。ここではスニフテストが非常に役立ちます。, 場合はクリームチーズの開発”おかしいのでしょうが、”off,または酸っぱい香り捨てます。
酸っぱい味がします。通常、クリームチーズが見え、大丈夫においがする場合は、その味も大丈夫ですが、パンのスライスの束に広げる前に常にダブルチェックする価値があります。

匂いと外観の両方が問題なければ、製品を味わうことは完璧に理にかなっています。少量のクリームチーズを食べると、すでに悪くなり始めていても、あなたを殺すことはありませんので、心配しないでください。

Tip

クリームチーズの上に液体がある場合、それは分離の効果であり、無害です（下の写真を参照）。,