HistoricalEdit
Ancient SumerEdit
シュメールの死後の世界は地下深くにある暗くて退屈な洞窟であり、この荒涼とした領域はKurとして知られていました:114:184そこの魂は乾いた塵だけを食べると信じられていました:58そして、故人の家族は粘土パイプを通して死者の墓に儀式的にお酒を注ぎ、それによって死者が飲むことができるようになりました。,:58
Ancient EgyptEdit
お酒は、古代エジプト社会の一部であり、様々な神々、神聖な祖先、存在する人間と存在しない人間、そして環境を称え、喜ばせるための飲み物でした。 お酒はナイル川上流のどこかに起源を持ち、アフリカや世界の他の地域に広がっていることが示唆されています。 Ayi Kwei Armahによると、”彼の伝説は、アフリカ大陸のどこにでも見られるなだめる習慣の台頭を説明しています：お酒、先祖や神への供物としてのアルコールや,”
古代イスラエル編集
お酒は古代ユダヤ教の一部であり、聖書に記載されています：
ヤコブは彼と話した場所に柱、石の柱を設け、その上に飲み物の提供を注ぎ、その上に油を注ぎました。
-創世記35:14
イザヤ書53:12では、イザヤは”彼の人生を死に注いだ”苦しみのしもべの姿の終わりを説明するとき、お酒を比喩として使用しています。,
Ancient GreeceEdit
アポロは、妹アルテミスが出席して、オンファロスにphialeからお酒を注ぐ。最も単純で最も一般的な宗教的実practiceの形態。 それは古代ギリシャの信心深さを定義する基本的な宗教行為の一つであり、青銅器時代、さらには先史時代のギリシャにさかのぼります。, お酒は日常生活の一部であり、敬虔な人は毎日朝と夕方にそれらを行い、食事を始めるかもしれません。 お酒は、ほとんどの場合、混合ワインと水から成っていたが、また、混合されていないワイン、蜂蜜、油、水、または牛乳である可能性があります。
お酒の典型的な形、spondòは、手に保持された水差しやボウルからワインを注ぐ儀式的です。 最も一般的な儀式は、目的のために設計された浅いボウルであるフィアーレに、おいのちょう（ワインジャグ）から液体を注ぐことでした。, フィアーレからワインが注がれた後、おいの町の残りの内容は祝祭者によって飲まれました。 酒は、ワインが飲まれることになっているいつでも注がれ、早くもホメロスの叙事詩に記録されている練習です。 シンポジウムのエチケットは、ワインの最初のボウル（krater）が提供されたときに、ゼウスとオリンピックの神々にお酒がなされたことを必要としました。 英雄たちは第二のクラテルからお酒を受け取り、ゼース-テレイオス（Ζεύς Tέλειος、Lit。 最後になるはずだった第三から”終わるゼウス”）。, 代わりに、最初のボウルからAgathos Daimonへ、そして第三のボウルからHermesへのお酒を提供することでした。 シンポジウムの個人はまた、彼の選択した神の呼び出しとお酒をすることができます。
お酒は、一般的に祈りを伴います。 彼らは祈ったときにギリシャ人が立っていました,彼らの腕を持ち上げて,またはphialeを保持するために拡張された右腕とお酒の行為のいずれかで.
動物の犠牲を行う際には、儀式の屠殺と準備の一環としてワインが捧げ物に注がれ、その後灰と炎に注がれます。, このシーンは、一般的にも、多くの場合、犠牲者又はフィアーレを保持している神自身を示しているギリシャの芸術で描かれています。
水差しから注がれたお酒と犠牲のシーン（Pothos画家、屋根裏部屋の赤い図krater、430-420BCE）
ギリシャ語の動詞spéndō（σδω）、”お酒を注ぐ”、また”協定を締結する”は、インド-ヨーロッパのルート*供物、儀式を行い、儀式の行為によって自分自身を従事させる”。 名詞はspondī（複数形spondaí）、”お酒。,”中間の声では、動詞は、神が行動を保証するために呼び出されるという意味で、”契約を締結する”ことを意味します。 血の犠牲は戦争を始めるために行われました;spondaíは敵対行為の終わりを示し、頻繁にこうして”休戦、条約の意味で使用されます。,”私たちポリスがお酒を作った式”は、平和の宣言または”神の休戦”であり、様々な都市国家がPanhellenicゲーム、オリンピック、またはEleusinianの謎の祭りのために一緒に来たときにも観察されました。この形式のお酒は”無血で、穏やかで、取り返しのつかない、そして最終的なもの”です。
地球上に注がれたお酒は、死者とchthonicの神々のためのものです。 “オデュッセイアの死者の書”では、オデュッセウスは捧げ物の穴を掘り、蜂蜜、ワイン、水を注ぎます。, Choú（古代ギリシャ語：κα、cheuma、”注がれるもの”;ie*gheu-から）と呼ばれるお酒の形のために、より大きな船がひっくり返され、chthonicの神々のために地面に空にされ、spondaiを受け取ることができます。 彼らは戦争の流血に参加していた場合、神格化された人間だった英雄は、例えばスパルタのBrasidasのように、血のお酒を受け取るかもしれません。 彼らの墓で死者を世話する儀式では、お酒には牛乳と蜂蜜が含まれます。,
リベーションベアラーは、エレクトラが死んだ父アガメムノンの墓にもたらす供物に関連して、アイスキュロスのオレステス三部作からのセンター悲劇の英,コロヌスのオイディプスにおけるギリシャ文学におけるお酒の最も詳細な説明のe,エウメニデスの木立で贖罪として行わ:
まず、水は新たに流れる春からフェッチされます;聖域に立っている大釜はウールでgarlandedと水と蜂蜜で満たされています;東に向かって回す,犠牲は西に向かって船をヒント;彼は彼の手に保持されているオリーブの枝は、彼は今で地面にstrews地球がお酒に酔っている場所、そして静かな祈りで、彼は振り返っていない、出発します。,
アレクサンドリアの英雄は、二つの彫像のカップから油を強制するために祭壇の火を使用してプロセスを自動化するためのメカニズム
Ancient RomeEdit
皇帝トラヤヌスは、軍事環境でお酒を注ぐ（トラヤヌスの列からの救済）
英語の単語”お酒”は、ラテン語libatio、動詞libareから注ぐ行為に由来し、”味に、一口;注ぐ、お酒を作る”（インド-ヨーロッパのルート*leib-、”注ぐ、お酒を作る”）。, 古代ローマの宗教では、お酒は液体の提供、最も頻繁に混合されていないワインおよび香りをつけられたオイルの形で崇拝の行為だった。 後にギリシャのディオニュソスまたはバッカスと同定されたローマの神Liber Pater（”父Liber”）は、libamina、”お酒”、およびliba、蜂蜜で霧雨の犠牲ケーキの神性でした。
ローマの芸術では、お酒はメンサ（犠牲の食事テーブル）、または三脚で行われることが示されています。 それは犠牲の最も単純な形であり、それだけで十分なささげ物になる可能性があります。, 動物の犠牲に対する入門儀式（praefatio）には、燃える祭壇の上に香とワインのお酒が含まれていました。 皇帝と神の両方が頻繁に描かれています,特にコインに,お酒を注ぎます. お酒のシーンは、一般的にピエタ、宗教的義務や畏敬の念の質を意味します。
お酒はローマの葬儀の儀式の一部であり、謙虚な葬儀で唯一の犠牲の提供であった可能性があります。, お酒は死者の世話をする儀式に注がれ（ParentaliaとCaristiaを参照）、いくつかの墓には地下の死者に供物を向けることができるチューブが装備されていました。
牛乳はローマでは珍しいものでしたが、いくつかの神々、特に古風な性質のもの、または母乳の流れを促進した誕生と育児の女神であるルミナや、揺りかごの守護者であるクニナなど、自然の補完であったものに定期的に提供されていました。, それはまた、ローマのアフリカでよく証明されており、アフリカのコミュニティによってローマの街に輸入されたかもしれないメルクリウス-ソブリウス（”冷静な”水星）にも提供された。
AfricaEdit
お酒は、古代エジプト社会の一部であり、様々な神々、神聖な祖先、存在する人間と存在しない人間、そして環境を称え、喜ばせるための飲み物でした。 お酒はナイル川上流のどこかに起源を持ち、アフリカや世界の他の地域に広がっていることが示唆されています。, Ayi Kwei Armahによると、”彼の伝説は、アフリカ大陸のどこにでも見られるなだめる習慣の台頭を説明しています：お酒、先祖や神への供物としてのアルコールや”
コートジボワールのブアケでの式典でお酒を注ぐ
アフリカの文化では、アフリカの伝統的な宗教お酒を注ぐ儀式は不可欠な儀式の伝統であり、先祖, 祖先はそのような文化で尊敬されるだけでなく、すべての公共の機能に参加するように招待されています（神や神もそうです）。 祈りはお酒の形で提供され、先祖に出席するように呼びかけます。 儀式は一般的に長老によって行われます。 水を使用することができますが、飲み物は通常、いくつかの伝統的なワイン（例えばヤシのワイン）であり、お酒の儀式は先祖、神々、神への招待（および呼び出し） ガーナのVolta地域では、コーンフラワーの混合物を含む水も酒を注ぐために使用されます。,
お酒はまた、一般的に西アフリカの文化で行われる儀式のダンスであるAgbekorの有名なパフォーマンスの中で休憩として認識されています。 それはまた、子供が生まれたときに伝統的な結婚式や葬儀の儀式の間に注がれます。 ガーナとトーゴのGa Adangbeの人々のAsafotuとHomowoのような伝統的な祭り。 また、王、女王、首長の分割払いの間にお酒が注がれます。,
AmericasEdit
南米アンデスのケチュア語とアイマラ語の文化では、Pachamama、または母なる地球への提供として飲む前に、少量の飲み物を地面に注ぐのが一般的です。 これは特に、世界のこの地域に固有のアルコール飲料であるチチャを飲むときに当てはまります。 お酒の儀式は一般的にカラと呼ばれ、通常は食事の前やお祝いの間に、かなり頻繁に行われます。, 十六世紀の作家Bernardino de Sahagúnは、octliを飲むことに関連するアステカの儀式を記録しています：
お酒はこのようにして行われました：octliが酔っていたとき、誰かがoctliを作ったばかりの新しいoctliを味わったとき。..彼は人々を召喚した。 彼はそれを囲炉裏の前の容器に入れ、飲むための小さなカップと一緒に置いた。 誰かに飲ませる前に、彼はカップでオクトリを取り上げ、それを囲炉裏の前に注ぎ、オクトリを四方に注ぎました。 そして、彼はoctliを注いだとき、誰もがそれを飲んだ。,
AsiaEdit
ビルマBuddhismEdit
ビルマ仏教の水のお酒の儀式1900年
ビルマ仏教では、イェーゼットチャ（イェーゼットチャ）と呼ばれる水のお酒の儀式）は、水の器から花瓶に水を一滴ずつ注ぐ儀式であり、寄付の祝い、神事、祭りなど、ほとんどの仏教の儀式を終わらせるものである。 この儀式のお酒は、存在のすべての31面の他のすべての生き物と未収メリットを共有するために行われます。, 主なミニストリルには、信仰の告白、水の注ぎ、功徳の分かち合いの三つの祈りがあります。 水が注がれている間、hsu taung dhammanu imaya（英語ではイスラエルの祈り、哲学の入札）と呼ばれる信仰の告白が唱えられ、修道士によって導かれます。,
その後、メリットは、次のように言って三度（アーミャ魏シェアと呼ばれる）ドナーによって配布されます：
（聞くことができるすべての人に）、我々はすべての私たちのメリットδσ
（thahmya kya kya）、Ahmya ahmya ahmya gon yu mu gya ba daw法”
（（すべての聴覚）彼が行うように均等に取るために）
その後、一斉に、参加者は三度affirm定宣言を繰り返します：thadu（で、sadhu）、キリスト教のアーメンの使用に似て、”よくやった”ためのパーリ語。, その後、飲まれた水を外の土壌に注ぎ、水をVasudharaに戻します。 地球の女神Vasudharaは、これらの功績を目の当たりにするために呼び出されます。
植民地支配以前、ビルマ王の戴冠時には、ビルマ王の適切な行動を概説する1849年のテキストであるRaza Thewaka Dipani Kyanに書かれた手順の一部として、水のお酒の儀式も行われました。,
Vasudharaへの水の提供は、仏教のルーツを持っているかもしれませんが、この儀式はpretasになっていた彼の祖先と彼のメリットを共有するために、水のお酒を注
この儀式はまた、それぞれkruat nam（กรวดน้ำ）とyaat namと呼ばれるメリットを転送するために、タイとラオスの仏教の儀式の終わりに実施されています。,
HinduismEdit
ターパン（聖なる水を提供する）は、Pitru Pakshaの終わりにあるコルカタのJagannath Ghatで行われています。
ヒンドゥー教では、儀式はターパンの一部であり、ヒンドゥー教のカレンダーのBhadrapada月（九月–十月）に続くPitru Paksha（祖先の二週間）の間にも行われます。,インドとネパールでは、シヴァ神（ヴィシュヌ神や他の神々）は、寺院を訪れるときに多くの寺院の信者によって水でabhičekaを提供され、特別な機会に水、牛乳、ヨーグルト、ギー、蜂蜜、砂糖で精巧に提供されている。
ChinaEdit
中国の習慣では、神への供物として、また故人を称えるために、両手で祭壇や墓石の前に酒や茶を右から左に水平に注ぎます。 供物は、通常、お酒で提供される前にしばらくの間、祭壇の上に置かれます。, 神々を称えるより精巧な儀式では、お酒は燃える紙の供物の上で行われるかもしれません。
JapanEdit
神道では、お酒と飲み物の練習は三木（みき）と呼ばれ、点灯しています。 “神の酒”。 神社での儀式では、通常は酒で行われますが、家の神社では、毎朝交換できる新鮮な水を代用することがあります。 それは装飾なしで白い磁器または金属のコップで役立ちます。,
Siberian shamanismEdit
シベリアの人々の間でシャーマニズムは、一般的にシャーマニズムの特徴の大きな多様性を示しています。 アルタイ山脈の近くのいくつかの人々の間で、シャーマンの新しいドラムは特別な儀式を経なければなりません。 これは”太鼓を盛り上げる”とみなされています：新しい太鼓のために木と皮を与えた木と鹿は、彼らの一生を語り、彼らが彼に仕えることをシャーマンに約束, 儀式そのものはお酒です：ビールはドラムの皮と木に注がれ、これらの材料は”生き生きとして”、木と鹿の名前でシャーマンの声で話します。 さらに、Tubalarの中で、シャーマンは動物の声とその行動を模倣します。