ジャマイカ蒸しキャベツレシピ

ジャマイカ蒸しキャベツは非常にシンプルで、準備が簡単ですそれは華麗な週半ばの夕食を作ります。この料理は、家族全員がそれを愛する味が豊富です。

蒸しキャベツを試してみるので、多くの理由があります、それは調理するのに少し時間がかかります、それは非常に健康です、それは素晴らしい味と子供たちはそれを食べるのが大好きです。

それは繊維が豊富で、脂肪が少なく、カロリーはほとんど含まれていません。,

それに加えて、それは抗酸化物質、ビタミンCが高く、何よりも、キャベツは購入するのが非常に安いです。

使うキャベツ

キャベツ料理は白キャベツを使って作られています。

それを使用するのに最適な白キャベツは、丸いボール状にしっかりと詰まった薄緑色の葉を持つものです。

私は葉のキャベツを調理するのが難しく、味をあまり吸収しません。,

この蒸しキャベツの成分

蒸しキャベツを作るには、以下に記載されているいくつかの成分が必要です。

白キャベツ：シャードまたは薄いストリップにキャベツをみじん切り

ニンジン、ネギ、タマネギ、ニンニク、タイム、トマト、スコッチボンネットペッパー、ピーマン：必須成分

ジャマイカ蒸しキャベツを調理する方法

ジャマイカスタイル蒸しキャベツは、プレーン蒸しキャベツのレシピとは少し異なる調理されま,

ピーマン、タマネギ、タイム、ネギ、トマト、ニンジンなどの他の野菜を味付けして一緒に蒸します。

ステップ1. キャベツを細断し、脇に置く

ステップ2。ニンジン、ピーマン、タマネギ、ニンニク、ネギ、トマトを準備します。

ステップ3。鍋に少量の食用油を加え、火の上に中火を置きます。

ステップ4。ニンニクのみじん切り、タマネギ、スコッチボンネットコショウ、ネギとタイムを追加し、分または二つのためにソテー

ステップ5。ピーマンとトマトをかき混ぜる

ステップ6。千切りキャベツを加え、塩と黒コショウで味付けする。, よくかき混ぜる。

ステップ7. 熱を下げ、鍋を覆い、キャベツの蒸気を十五から二十分間放置する。半分は何を通してニンジンを追加します。

それはどれくらい簡単ですか？

それを提供するもの

ジャマイカでは、蒸したキャベツはおかずとメインの両方として食べられます。

おかずとして蒸しキャベツは、日曜日のディナーで提供しているか、あなたはレストランで、または食品ベンダーから食事を購入するとき。,

通常、週の真ん中に、蒸したキャベツは、カボチャの米、ゆでた白米または硬い食べ物を主に添えて用意されています。

蒸しキャベツはまた、揚げ餃子や祭り餃子を添えて提供されています。

残り物の保存と再加熱

冷蔵：残り物を気密容器に保管し、冷蔵庫に最大3日間保管してください。

フリーズ：冷凍庫の安全な容器に残り物を保存し、一ヶ月まで凍結します。,

再加熱：中高設定で電子レンジで温め、加熱するまで一度に一分間温めます。

料理バリエーション

ジャマイカ人は”手を回してファッションを作る”と新しいものを作るのが得意です。

蒸したキャベツに塩魚とコーンビーフを加えて使用料理にします。,