グースアイランドビールカンパニーは、本質的に彼らの最初のバーボンカウンティスタウトでバレルエイジングスタウトの今ユビキタススタイルを作成しました。 グース—アイランドの品質管理へのコミットメントを超えて、これらのバーボン郡ブランドのビールが人気を維持する理由の一つは、ブルワリーの革新への継続的な試みです。, その多くは、ロンドンのフォグティードリンクのスピンや、コーヒーとメープルシロップで作られた別のもののような新しいコンセプトです。

しかし、これらの遠く離れたアイデアに注目が集まっているため、2020年には、Goose Islandは別のイノベーションをテストしました—彼らは”イースターエッグ”と呼んでいます—元の樽熟成スタウトに再び関心を引き起こします。, 限られた数の”通常の”バーボン郡スタウトは、特定の蒸留所から提供された樽から引っ張られたビールで瓶詰めされ、これらの単一起源のビールは、ラベルに微妙に含まれている小さな二文字のコードを介してのみ認識することができる。

BCSの日付コードが”BT”、”HH”、または”WT”のいずれかで終わる場合、ビールは複数のブランドの樽の通常のブレンドではなく、バッファロー-トレース、ヘブン-ヒル、ワイルド-ターキーのいずれかの異なる蒸留所の樽で熟成されました。 ボトルなしの文字コードでは通常混ざる。

“私たちは常に彼らのつま先に私たちのファンを維持したいと私たちは長年にわたって形成された偉大な蒸留所のパートナーシップを祝, BCS原を用いてブレンドバレルから蒸留所パートナーを含む天の丘、バッファローレス野生のトルコである。 伝統的なBCSオリジナルブレンドと一緒に今年、我々はまた、これらの蒸留所の個々の樽で熟成シカゴでいくつかの限定版のボトルをリリースし、”brewmaster Keith Gabbettは電子メール “異なる味のニュアンスを味わうのを待つことはできません。,”

ブルボン郡Stouts高齢者の特定のバレルは、新しいものではない、2020年までのラインナップのみを含む異高齢者Larceny Wheatedブルボンバレルに、旧フォレスターの誕生日にブルボンバレル、ポール-ウェラーの12年のバレルがこれらの符号化ボトルのマークが初めてのガン島を与えてきた微妙なニの起源、それ以外に通常のボトルのブルボン郡Stout.

しかし、Gabbettが説明したように、今のところ、これらのビールはシカゴでしか見つけることができません。 このイースターエッグが人気を証明した場合、多分来年、彼らは大衆に楽しみをもたらすでしょう。,

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