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紅花での夜は、単なる食事ではなく、経験であり、紅花シェフは単なる料理人ではなく、エンターテイナーである。 そのシェフは、あなたが見るようにあなたのテーブルに組み込まれた大きな加熱された表面でみんなの食べ物を調理します—これは鉄板焼きと呼ばれ、日本 (おそらく、紅花の経験は非常に、非常にアメリカの現象であることを学ぶためにあなたを驚かせることはありません)。, また、小さなグリルを指す”火鉢”という言葉にも精通しているかもしれません。 彼らの最も人気のある料理の一つは、私があなたのための模倣品のレシピを持っていると言って喜んでいる彼らの紅花チャーハンレシピです。
Benihanaを他の米国の鉄板焼きスタイルのレストランと違うのは、エンターテイメントに焦点を当てていることです。 紅花のシェフは、ゲストと冗談を言って冗談を言い、ヘラから卵を裏返し、恐ろしく印象的なナイフのトリックを行い、一般的にはテーブル全体のために調理しながら、すべてを実行します。,
そして、テーブル全体が経験を共有しているという事実は、魅力の微妙な部分かもしれませんが、それは人々のグループ—時にはお互いに見知らぬ人として食事を始める二つのグループ—テーブルを共有して笑うことは今日では珍しいことです。 あなたも食べ物のいくつかを共有し、最も頻繁にその食べ物はチャーハンです。 彼はテーブル全体のための十分なチャーハンを作るように、あなたはシェフが野菜を切り、卵を回転させるのを見ます。,
自宅で紅花チャーハンを作る方法
劇場はもちろん、レストランに人々をもたらすものですが、鶏と彼らのチャーハンも本当に、本当に素晴らしいです。 このバターのような、甘い紅花チャーハンの模倣法を家で作ることは容易である、ナイフのトリックか卵およびへらのバランスをとることは必要な、ちょうど少し前もってご飯を前もって調理することを計画する。,
ベニハナチャーハンレシピ
ローラ-リッターマンによるレシピコース:SidesCuisine:AmericanDifficulty:簡単
模倣品ベニハナ揚げを作る家からのご飯は簡単ではありませんでした。 をミックス素材以内となって容易に作った料理のセレストランです。,水が沸騰し始めるまで、高い熱をもたらす、と慎重に見て、
このレシピのように?
Pinterestの上で@recipefairy私たちに従ってください
栄養事実
コンテナあたり8人前
- ServingCalories370
- %毎日の値*
- 総脂肪16.5g26%
- 飽和脂肪6.,7g34%
- コレステロール131.5mg44%
- ナトリウム462mg20%
- 総炭水化物41.7g14%
- 食物繊維1.9g8%
- 糖類2.5g
- タンパク質13.6g28%
*%毎日の値は、食品中の栄養素がどのくらいの量毎日の食事。 2,000カロリー日は一般的な栄養物の助言のために使用される。
結論
醤油と塩に注意してください。 米を金色の茶色にするのに十分な醤油だけがあるはずです。, 季節の前に炊いたご飯を味わってください。
調理する前に米を徹底的にすすぐことが重要です。 それは一晩それを残すことも重要です—柔らかく、新たに調理された米は熱とバターに耐えることができず、その質感を失うことになります。 これは別の食事からの残りの米そして野菜の上で使用する大きい調理法である。
重要健康上の注意:この紅花チャーハンは冷蔵庫で数日間保つことができますが、できるだけ早く熱から冷蔵庫に移動し、すぐに冷めることができる小さな容器に保存する必要があります。, 炊飯した米を室温で長時間放置すると、汚染の危険があります。
あなたが軌道に乗ったらすべてがすぐにフライドポテト。 でない場合に自信のタイミングの野菜や鶏肉、お気軽に美味しい別々に設定で組み合わせ.
このレシピを調整するには多くの方法があります:
白米を玄米に置き換えることはうまくいきますが、玄米は味を柔らかくして吸収するためにより多くの調理時間が必要になります。,
それはあなたが好きな任意のタンパク質と刻んだ鶏肉を交換するのは簡単です—エビはBenihanaの第二の最も人気のあるチャーハンの味ですが、豚肉、牛肉、 そして最後まで具材がまとまらないので、異なる好みに合わせて肉を加える前にご飯を分けるのは簡単です。
中性の味の油をごま油に置き換えたり、より複雑な風味のためにオイスターソースのティースプーンを加えたりすることができます。
あなたが好きな野菜—刻んだブロッコリー、グリーンピース、またはあなたがあなたの冷蔵庫に持っている残りの野菜を投げること自由に感じなさい。,
そして、あなたはあなたのスパチュラの端に卵のバランスをとる方法を学びたい場合は? それのために行く!