Bananas Fosterは、スライスしたバナナ、ブラウンシュガー、バターで作られた退廃的なラム酒のデザートです。 この有名なニューオーリンズのデザ この単一のサービングの調理法は完全なflambéとそしてまた炎なしでバナナを育てるためのステップを特色にする。,

あなたは一皿のキッチンでここで多くの時間を費やしてきた場合、あなたは私がもともとニューオーリンズ出身であり、私たちのサイト上の単一のサービングレシピの多くは家からのレシピであることを知っています。 このバナナフォスターレシピは、それらのレシピの一つであり、それは本当に私のお気に入り

バナナフォスターは、バター、シナモン、黒砂糖などの謙虚な成分がスライスしたバナナを変換する魔法のデザートです。 混合物はストーブで調理され、バナナは柔らかくなり、キャラメル化する。, その後、甘くて暖かいバナナと退廃的なソースがバニラアイスクリームの上に注がれます。

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私は伝統的なバナナフォスターレシピで食材を縮小し、このバナナフォスターを作成しました。

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バナナフォスターとは何ですか？

バナナフォスターは、1950年代に有名なニューオーリンズのレストラン、ブレナンズで始まりました。, 当時、ニューオーリンズは中南米から出荷されるバナナの主要な入港地であった。 バナナの使用を促進する方法として、Owen Brennanは彼の才能のあるシェフにバナナを使ったレシピを作るように頼んだ。 彼らが言うように残りは、歴史です。

デザートは、ブレナンの親友でニューオーリンズ犯罪委員会の責任者であるリチャード-フォスターにちなんで命名されたため、名前が付けられました。

ブレナンズでは、このデザートは通常、ラム酒が劇的に火に設定されているフランベを使用してテーブルサイドで準備されています。, 私はflambéとまた炎なしでバナナの里親を作るための以下のステップを含んでいました。

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成分

成分量と完全なレシピ手順については、以下のレシピボックスを参照してください。

• バター：塩漬けバターを使用してください。
• ブラウンシュガーとグランドシナモン：これらの成分は、栄光のソースを作成します。
• バナナ：1バナナはあなたが必要とするすべてです。,
• Rum：あなたはバナナフォスターをflambéしようとしている場合は、ラム酒はオプションですが、必要です。
• バニラアイスクリーム：提供するため。

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このレシピを作る方法

私は面白いと私は劇的なプレゼンテーションをしたい場合を除き、,私は火にバナナフォスターソースでラム酒を点灯しません. あなたは間違いなくバナナを作ることができますフォスター炎を使用せずに、ストーブからの熱は、アルコールのほ,

このデザートはすぐに一緒に来るので、あなたが始めるときに便利なあなたの成分のすべてを持っていることを確認

炎のないバナナフォスターを作る

炎がなくても、このバナナのデザートは本当のショーストッパーであり、一見簡単に作ることができます。

方法1

プロセスは簡単です。

1. バター、ブラウンシュガー、シナモンを中火で小から中サイズのフライパンに混ぜる。
2. バターが溶けたら、スライスしたバナナとラム酒を加えて調理し、数分間時折かき混ぜます。,
3. バナナが柔らかくなったら、熱から削除し、バニラアイスクリームのボウルの上に注ぎます。

バナナフォスターをフランベする方法

方法2

フランベは、アルコールを熱い鍋に加えて炎のバーストを作成する調理手順です。 それは”燃える”を意味するフランス語の単語です。

1. バター、ブラウンシュガー、シナモンを中stainlessのステンレススチールフライパンまたは小さな鋳鉄フライパンに混ぜる。
2. 鍋を中低温に置き、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。,
3. 鍋にスライスしたバナナを追加し、バナナが柔らかくなるまで攪拌し、2分を調理します。
4. ラム酒を加え、ラム酒が熱くなるまで調理し続けます。 ストーブからパンを取り外し、長いテーパーライターでラム酒を点火するために少しパンを傾けます。 （炎を消す必要があったら便利な消火器および鍋のふたを保って下さい）。
5. 火を燃やして外に出ましょう、激しくパンを振ると、通常は炎が消えます。 スプーンのソースのバナナを入れアイスクリームに仕立てました。 すぐに楽しむ。,

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専門家のヒント

• バナナフォスターを火につけるときは、長いマッチを使用し、鍋のアルコールを発火させるために炎にパンを少し傾けます。
• フライパンを時折振って炎を少し落ち着かせます。 炎が燃え尽きたら、フレンチトーストのアイスクリームにすぐに役立つ。
• 火を消す必要がある場合に備えて、消火器と鍋の蓋を便利に保管してください。,

よくある質問

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• ミニキャラメルバナナ逆さまケーキ
• 小さなバッチバナナマフィン
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これを試してみたら、これを試してみてください

バナナフォスターレシピまたは一皿のキッチン上の任意のレシピは、私はあなたがレシピを評価し、以下のコメント欄でそれについて私に言って、それ,

写真を撮ったら、Instagram（@onedishkitchen）でタグを付けてください。

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• ▢ 2 tablespoons salted butter
• ▢ 2 tablespoons brown sugar , packed
• ▢ 1/8 teaspoon ground cinnamon
• ▢ 1 medium banana , sliced
• ▢ 2 tablespoons rum
• ▢ vanilla ice cream

• In an 8-inch or 10-inch skillet, melt butter over medium heat.,
• ブラウンシュガーとシナモンを追加し、攪拌、30秒を調理します。 バナナのスライスとラム酒とソテー、1-2分を追加します。
• アイスクリームの上に注ぎ、すぐにお楽しみください。

フランベは、アルコールを熱い鍋に加えて炎のバーストを作り出す調理手順です。 それは”燃える”を意味するフランス語の単語です。,

1. 中型のステンレス鋼の小鍋または6.5インチの鋳鉄の小鍋のバター、砂糖およびシナモンを結合しなさい。
2. 鍋を中低温に置き、砂糖が溶けるまでかき混ぜて調理します。
3. 鍋にスライスしたバナナを追加し、バナナが柔らかくなるまで攪拌し、2分を調理します。
4. ラム酒を追加し、ラム酒が熱くなるまで調理し続けます。 ストーブからパンを取り外し、長いテーパーライターでラム酒を点火するために少しパンを傾けます。 （炎を消す必要があったら便利な消火器および鍋のふたを保って下さい）。,
5. 火を燃やして外に出て、バナナの上にソースをスプーンし、アイスクリームの上に注ぎましょう。 すぐに楽しむ。

エキスパートのヒント

• バナナフォスターを火につけるときは、長いマッチを使用し、鍋にアルコールを点火するために炎に少し傾けます。
• フライパンを時折振って炎を少し落ち着かせます。 炎が燃え尽きたら、フレンチトーストのアイスクリームにすぐに役立つ。
• 火を消す必要がある場合に備えて、消火器と鍋の蓋を便利に保管してください。,