あなたは子供のように天候の下で感じていたときはいつでもあなたにチキンヌードルスープのボウルを作る愛する人を覚えているかもしれ この料理の治療法はどれだけ健康ですか？

“研究は、チキンヌードルスープのボリュームたっぷりのボウルが鼻づまりを解消し、冷たい症状を緩和するのに役立つことを示しています”とBIDMC臨床栄養士Sandy Allonen、RD “それはすべての成分についてです。”

それでは、それを打破してみましょう–あなたのスープには何がありますか？

ブロス

あなたは風邪を戦っている場合は、医師は、それが水和したままにすることが重要であることを教えてくれます。, “澄んだスープは暖かくてなだめるようなもので、特に喉の痛みがある場合は、病気の間に水分補給の素晴らしい源になります”とAllonen氏は言います。

それは野菜やチキンスープだかどうか–Allonenは利点が似ていると言います。 “追加された塩や他の調味料はあなたにとって素晴らしいものではないと思うかもしれませんが、適度に、これらのスパイスは鈍い味蕾の感覚と戦うのに役立ちます”と彼女は言う。 “味の喪失は寒さで一般的ですが、どんな風味増強剤と同じように、塩はあなたがより多くを食べるのに最適です。,”

Allonenノートは、しかし、あなたの医者があなたのナトリウム摂取量を制限することを推奨している場合（これは高血圧、腎臓病、うっ血性心不全または他の医

チキン

チキンは免疫システムをサポートするのに役立つタンパク質でいっぱいです。 それはまた免除を後押しし、消化力を調整するのを助けるBのビタミンのようなビタミンそして鉱物のよい源、である。,

“チキンはトリプトファンも高く、体がセロトニンを産生し、気分を高め、チキンヌードルスープを真の快適な食べ物にするのに役立つ”快適さ”の感覚を与えるのに役立ちます”とAllonen氏は述べています。

麺

チキンヌードルスープの麺はショーのためだけではありません。 彼らはあなたが完全で満足していると感じるのに役立つ炭水化物が満載です。

“炭水化物はあなたの体にとって好ましいエネルギー源であるので、スープを通して良い用量を得ることは、あなたが鈍く感じるのを助けることができます”とAllonenは言います。,

野菜

一般的にチキンヌードルスープで見つかったニンジン、セロリ、タマネギのすべてのそれらのビットは、ビタミンCとKだけでなく、他の抗酸化物質 “これはウイルスと戦うための健康な免疫システムを構築するのに役立つだけでなく、体が病気からより迅速に回復するのにも役立ちます”とAllonen氏は言

ニンジンのような野菜はまた、β-カロチンが高く、その抗炎症特性のために症状を軽減するのに役立ちます。

蒸気

蒸気はあなたが混合した成分ではありませんが、あなたのスープを暖かく提供することが重要です。, スープのあなたのコップから来る熱い蒸気は鼻の混雑の減少で有用である場合もある。

“蒸気は気道を開くことができ、呼吸が容易になります。 それはまた、あなたの筋肉をリラックスさせ、冷たい症状の不快感を和らげるのに役立つ軽度の抗炎症効果を有する”とAllonenは言う。

スープはあなたの風邪を完全に治すことはありませんが、それは栄養素をロードし、水分補給を高めるための美味しい方法です。 あなたがこの冬の天候の下で感じている場合は、プライマリケア医師との約束をしてください。