Pankoのパン粉はキャセロール、揚げ物、およびあなたがにクリスピーな皮を加えたいと思う何でもへ完全なカリカリした付加である!
それでは、Pankoのパン粉は何ですか?
あなたのPanko関連の質問に加えて、私は自分の自家製Pankoパン粉を作成するために使用する簡単な方法のすべてへの答えを見つけることができます!
彼らは非常に多くのものに大きな最後の分の追加を行うので、私はいつも私のパントリーにそれらの供給を維持します(自家製のバージョンは数ヶ月,
私は、ハンバーガーを作ったり、鶏料理をパン粉にするときなど、可能な限り通常のパン粉の代わりにpankoを置き換えるのが大好きです。
Pankoは、通常のパンくずリストよりもカロリー、脂肪、ナトリウムが低くなります。 これは皿を準備しているときそれに正常なパン粉に大きくより健康な代わりをする。
私はあなたの皿により定義された質を提供する薄片がより大きいので、コーティングとしてpankoのパン粉を使用することを愛する。 より多くのクランチは常に良いことです右?!
パンコパン粉とは何ですか?,
pankoという名前は、”パン”を意味するポルトガル語の”pan”と、”から作られた”を意味する日本語の”ko”に変換されます。
彼らは本質的にパン粉の一種であり、伝統的にあなたの皿に軽いパン粉のコーティングを提供するためにアジアスタイルの料理で使用されます。
それらはpankoの薄片が従来のパン粉よりcrispier長くとどまりがちであるので最近西洋文化の人気のトンを得てしまった。
パンコのパン粉は、通常のものとは異なる方法で処理され、小さな穀物ではなくパン粉の破片のようなフレークが得られます。,
楽しい事実:ハワイ*トリビューンによると、pankoパン粉は工場で作られているとき、彼らは実際に焼かれるのではなく、電流で調理されています! 彼らはパンが茶色ではなく、完全にトーストすることを確認するためにこれを行います。 クールな右?
Pankoのパン粉を作る方法
あなたは実際に自宅であなた自身のpankoのパン粉を作ることができることを知っていましたか? それは迅速かつ簡単です(ここに完全な印刷可能なレシピがあります)!
白パンの塊から外皮を取り除くだけです(小麦または茶色のパンも働きます)。, 次に、手やフードプロセッサーのいずれかで粗いパン粉に砕く必要があります。 あまりつぶさないように注意してください!
最後に、それらをクッキーシート上に配置し、それらを乾燥させるために低温に設定されたオーブンにそれらをポップ。 私がそれらを作るとき、私は300fに私のオーブンを置いてもらうのを好む焼くか、または褐変しないで乾燥する。
冷却されると、後で使用するために凍結するか、パントリーなどの涼しい乾燥した場所に最大3ヶ月間保存することができます。,
古典的なpankoのパン粉はハーブを加えないでなされるが、ある調理法はあなたのpankoの混合物に加えられたハーブかパルメザンチーズを求める。
Pankoパン粉を購入する場所
西洋文化での人気が高まっているため、ほとんどのスーパーマーケットで簡単に見つけることができます。
パン屋のセクションや食料品店のアジア食品通路の伝統的なパン粉の隣にある可能性が最も高いでしょう。
私はまた、日本とアジア料理を専門とする店でpankoパン粉を見つける運がたくさんありました。,
あなたがオンライン買い物客なら、あなたはまた、Amazonでここにそれらをつかむことができます!
私たちのお気に入りのパンコのレシピ
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- クリスピー焼きパルメザンチキンオーブンは完全にクリスピーカリカリパンコクラストとジューシーな鶏の胸
- すべての目的の七面鳥のミートボールリーン七面鳥、パンコのパン粉や調味料は、肉汁やお気に入りのパスタソースに最適なミートボールを作成するために柔
- オーブン焼きバッファローカリフラワーパンコ痂皮打者でカリフラワーの柔らかい咬傷。, これらの焼きるまで完全にダーマについて和え、美味しいバッファローソースでいただきます。
- クリスピー揚げディルピクルスステートフェア古典的な、光とクリスピー pankoパンクラムクラストでディルピクルスのクリスピー揚げストリップ。
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- ハラペーニョポッパーディップ(ビデオ)おそらくこのサイトで最も人気のある前菜、クリーミーで、熱のタッチで安っぽい、このポッパーディップは、さわやか
パンコは何で作られていますか?,
Pankoのパン粉は皮なしで白いパンからなされる日本式のパン粉です。
これはより少ないグリースを吸収し、従来の同等より長くのためにcrispierとどまるより軽く、airierパン粉で起因する。
これは揚げ物の間により少ないオイルを吸収しがちで、より軽く、より健康な皿に終っているので揚げ物のためにそれらを完全にさせる。
パンコのパン粉の代わりに何を使うことができますか?
パンコと通常のパンくずリストの両方が素敵なクリスピーコーティングを作成したり、レシピで結合剤として機能しますが、彼らは質感が異なります。,
必要に応じてパンコの代わりに通常のパン粉を使用することができ、ほとんどのレシピはまだテクスチャにわずかな変化があることができます
あなたが手にパン粉やPankoを持っていない場合は、また、粉砕クラッカーや乾燥パンの任意の組み合わせを使用するか、わずか数分で以下の自家製pankoレシピを作ることができます。
成分
- ≤1パン白パン
指示
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オーブンを300°fに予熱します。
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白パンの塊から痂皮を取り除きます。
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優しくあなたの手、またはフードプロセッサーのいずれかで粗いパン粉にそれを崩れます。
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クッキーシートにパン粉を広げます。,
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オーブンで乾燥パン粉7-10分最初の5分後に攪拌します。
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完全に冷却し、3か月まで涼しい乾燥した場所を貯えて下さい。,
栄養情報
(提供される栄養情報は、見積もりは、調理方法や使用される食材のブランドに基づいて異なります。p>
オーブン焼きパルメザンチキン
クリスピーフライドディルピクルス
オーブン焼きバッファローカリフラワー