Classic Three Cheese Macaroni and Cheeseは、あなたのテーブルの上にしたいクリーミーで豊かな快適な食べ物です。
ああ、私はこのレシピが大好きです! それはとても安っぽいです。 とても良い。 とても古典的です。 それは古典的な三つのチーズマカロニとチーズです! これは私の家族のお気に入りのレシピの一つです。 いくつかの可動部分がありますが、これは決して作るのが難しいレシピではありません! それは感謝祭、休日のテーブル、または居心地の良い夜のために信じられないほどです。, サイドとして、またはサラダとメインディッシュとしてそれを提供!
三つのチーズマカロニのための最高のパスタ&チーズ
あなたは沸騰パスタから始めます。 あなたはこのマカロニとチーズのために好きなショートパスタの任意の種類を使用することが もちろん、マカロニは古典的ですが、また考慮してください:
- シェル
- Penne
- ボウタイ
- リガトーン
rouxを作る
ルー! それは何ですか?, それは難しいですか? そして、なぜ最後にサイレントXがありますか? ルーを作ることは実際には本当に簡単で、ちょうどチーズソースを厚くするのに役立ちます。 それはバターと小麦粉から作られており、熱で連続的に泡立てます。 それだけです! そこからは、ホットミルクとチーズを加えるだけです。 ルーは、物事を厚くクリーミーに保つベースです。 それは彼女が言ったことです。
どのような3つのチーズが一緒に行くのですか?
あなたはチーズで間違って行くことができますか? いや! マカロニとチーズのために、しかし、私は私が勝利のトリオを見つけたと思います。, 私は一緒に行く:
- チェダー(余分なシャープ、してください!
- グリュイエール(プロヒント:それgroo-yareを発音)
- Fontina(スーパーメルティ)
これらの三つは本当にうまく溶け、味がよくお互いのバランスをとります。 私はこのレシピは、マカロニとチーズのための古典的なベースであることが大好き. きの創作を追加お好みのミックスインなどです。 ベーコン、エンドウ豆、ほうれん草、きのこ、ブロッコリー…好きなもの。
パンコのトッピングを追加する
パンコのパン粉のトッピングは、最も完璧なクランチを追加します!, この調理法はストーブの上でされる95%任意最終的なステップとしてオーブンで次に終わる。 パンのトッピングや焼き上げをしなくてもそのまま食べられます! 私はその最後のステップが大好きです。 私はそれがあまりにもテーブルの上にとても素敵に見えると思う!
チーズ愛好家のためのより多くのレシピ
だから、あなたは安っぽい感じています!,rあなた:
- ヤギチーズ&クルミクロスティーニ
- イチジクバターとグリルチーズ&リンゴ
- オーブンローストトマト&Burrata
- 安っぽいスパゲッティスカッシュズッキーニ焼く
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説明
クラシックスリーチーズマカロニとチーズは、あなたのテーブルの上にしたいクリーミーで豊かな快適な食べ物です。
クラシックスリーチーズマカロニとチーズは、あなたのテーブルの上にしたいでしょうクリーミーで豊かなコンフォートフードです。
- 1ポンドのパスタ(任意の短い麺、ペンネ、bowties、シェルなどを使用)
- 8大さじ無塩バター、分割
- 1/2カップ万能小麦粉
- 4カップ全乳
- 1 1/2塩
- 小さじ1/4コショウ
- 2カップ千切り余分な鋭いチェダーチーズ
- 2カップ千切りグリュイエールチーズ
- 2カップ細断されたフォンティナチーズ
- 3/4カップpanko breadcrumbs(ブレッドクラムまたは粉砕されたリッツクラッカーの任意のタイプを使用することができます)
指示
- オーブンを350度に予熱する。, 大きな鍋に水を入れて沸騰させる。 沸騰したお湯に小さじ1の塩を加え、パッケージに従ってパスタを調理します。 あなたがオーブンでそれを焼くことを計画している場合は、麺がオーブンで調理し続けるので、指示された時間よりも1-2分間麺を調理してください。 麺を水切りして脇に置く。
- 一方、ミルクを小/中の鍋に注ぎ、弱火で加熱します。
- 別の大きな鍋に弱火で大さじ6バターを溶かします。 小麦粉を加え、滑らかになるまで約2-3分間絶えず泡立てる。,
- ホットミルクで泡立て、一度に約1/2カップ、ソースがわずかに濃くなるまで絶えず泡立てます。 熱をオフにし、すべての細断されたチーズをかき混ぜる。 追加1/2塩小さじ1/4を小さじのセレクトショップ。
- 調理された麺とチーズソースを組み合わせて、ベーキング皿に注ぎます。
- バター大さじ2を溶かし、それをパンコと組み合わせます。 チーズが泡立ち、パン粉が軽く金であるまでマカロニおよびチーズの上に振りかけ、25-30分のために焼きなさい。,
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