より多くの植物を食べることはあなたの健康のためのすばらしい事を
植物ベースの食事に続いて、あなたの腸内の”良い”細菌を促進し、全体的な健康のための多様なマイクロバイオームを作り出します栄養の最前線の最近の記, あなたの腸のmicrobiomeは菌類および細菌の兆から成っています、そして”よい”細菌の方にバランスを保つことはあなたの中心の健康および実際にあなたの腸の近くにどこにもない他の関連システムに対する有利な効果をもたらすことができます(あなたの皮、全面的なエネルギーおよび疲労、あなたの免疫組織および圧力を扱う機能はすべてmicrobiomeによって誘発されます、新しい研究は発見しています)。, 最近の研究では、腸内微生物叢が全身の健康に及ぼす影響と、私たちが食べるものが細菌のバランスと私たちの全体的な健康と病気と戦う能力にどのように影響するかについてより詳しく調べています。
ここでは、プロバイオティクスとプレバイオティクスを毎日食べる必要がある理由と、植物ベースの食事に最適なソースを共有しています。
プロバイオティクスとは何ですか？
プロバイオティクスは、私たちの体の健康な（良い）細菌のバランスをとるのに役立ちます。, “研究によると、体内の細菌がバランスを崩し、悪玉菌が体内の善玉菌を追い越すと、健康に悪影響を及ぼし、病気のリスクが高まります”と栄養双生児の Probioticsは腸内細菌の自然なバランスの回復を助けることができる。 これは、順番に、あなたが健康を維持するのに役立ちます、あなたの免疫システムを向上させ、あなたの体が周りに起こっている任意の潜在的な病気,
“Probioticsはあなたの免疫組織を造り上げ、大きい健康を促進するために極度の有用である、”Jessica D’Argenio Waller、MS、CNS、LDN、臨床栄養学者およびビートの貢献の編集者は言う。 “彼らは体内のビタミンを作るのに役立ちます。 彼らはまた、セロトニンのような神経伝達物質を作るのに役立ちます”と彼女は言います。 “私たちは自分の細菌を作ることができないので、外部の情報源からそれらを取り込む必要があります。”
プロバイオティクスがあなたの健康に持つことができる利点のいくつかは、減量、改善された消化の健康、およびより良い免疫の健康を含む、Lakatos Shames,
そうでない場合は、炎症の増加を見始め、より頻繁に病気になるかもしれないので、あなたはできるだけ多くの健康食品の様々な異なる生物であなたのmicrobiomeを補充していることを確認したい、とWaller氏は述べています。
プレバイオティクスとは何ですか？
プレバイオティクスはプロバイオティクスの燃料と栄養であるため、プロバイオティクスが繁栄するのを助けます。 “プレバイオティクスがなければ、善玉菌は死ぬでしょう”と栄養双生児の残りの半分であるLyssie Lakatos、RDN、CDN、CFTは言います。 “Prebioticsはタイプの繊維である;それらは人間が実際に消化できない炭水化物である。, だから、彼らは実際に微生物叢microbiomeによって結腸で発酵します、とwaller氏は言います。 プレバイオティクスの例は、イヌリン、フラクトオリゴ糖（FOS）およびベータグルカンである。
ここにプロバイオティクスとプレバイオティクスの偉大な植物ベースのソースがあります：
プロバイオティクス：
- キムチ：この韓国発酵野菜”スロー”のおかずは、多くの場合白菜、大根、ニンニク、キュウリ、タマネギ、多くの場合、赤唐辛子フレークで作られています。
- ザワークラウト：ドイツのキャベツ料理は、善玉菌であなたの腸を移入発酵キャベツです。,
- 味噌：これらの日本の発酵大豆はまた、良い腸内細菌を育成するのに役立ちます。 おそらくこれをペーストとして見つけて、スープ、ソース、ドレッシングに使用します。 “大豆の90％がGMOと農薬を含んでいるため、特に味噌やテンペのような大豆製品では、できるだけ有機および非GMO野菜や豆類を見つけようとします”とWaller “農薬はあなたの善玉菌をすべて殺すことができます。,”
- Kvass：この発酵飲料（kvasとも綴られています）は、ロシアスタイルのビールバージョンのパンや、このフルーツクワスのレシピのような果物や野菜を使 プロバイオティクスを含む発酵茶飲料であるコンブチャのようなものです、とWallerは言います。
- 納豆：この日本食は発酵大豆から作られています。 それは非常に臭いで、見つけるのは難しいかもしれませんが、プロバイオティクス、ビタミンK2が本当に豊富で、骨の健康と心血管の健康に良いとWaller,
- プロバイオティクスサプリメント：”私はそれがインフルエンザの季節の間だか、あなたが病気になっているように感じる場合は特に、クライ “悪玉菌の過剰増殖と同じように、善玉菌の過剰増殖を起こすことができます”とWaller氏は言います。 いろいろ文化を30日毎に得るために緊張から変えなさい。 “私はprebioticが実際に細菌がボディでごちそうする’食糧’であるのでprebiotic方式をまた含んでいるprobioticを取ることを提案する。,”Wallerはprobiotic/prebiotic補足のための種を好む。