南砂糖漬けの山芋は、ストーブトップの砂糖漬けの混合物でゆっくりと調理された昔ながらのサツマイモのおかずです。 混合物には、茶色と白の砂糖、バター、暖かいシナモン、ナツメグ、バニラエキス、オレンジジュース濃縮物が含まれています。 これらの山芋はバターのようなキャラメルのタフィーの味ととても柔らかい甘く、citrusyである。 感謝祭や今年のいつでものためのパーフェクト！ Pinterestのレビューをチェック！

このレシピが大好きでした。, 私はojを濃縮していなかったので、私はちょうど濃縮物から†OJを使用しました。 私はそれらを少し長すぎる砂糖漬けしましたが、yum yum yummy彼らは良かった-Connie

非常に風味豊かな-Keyonna

砂糖漬け山芋を作る初めて&このレシピは爆弾でした。. ありがとう! ~Brittany

小さなバッチと私はストーブの上に鉱山を調理しました。, とても美味しい～シャロン😋😋😋😋😋😋😋😋

砂糖漬けという言葉で何か知っていますか？ まあ私にとっては、それは通常のケースです。 だから今日、私たちはいくつかの本当に良い南砂糖漬けの山芋を作る方法について話しています！ 彼らはとても柔らかく、文字通りあなたの口の中で溶けます。 彼らのことを考えてるだけで腹が減ってきてる

私は毎週休日にそれらを食べて育ちました。 彼らにabagillion回を持っているにもかかわらず、私はまだ彼らと恋にいます。

サツマイモはヤムイモと同じですか？

私はこの質問に数回答しなければなりませんでした。 答えはノーです。, 彼らは似ているとのように販売されていますが、彼らは二つの異なる根菜です。 ヤマイモはより厚く、より暗い荒い皮およびより白い肉と形づくシリンダーです。

ヤムイモはサツマイモよりも大きく成長することができます。 私を信じてはいけないし、これとこれを見てください！ ジノーマスだなぁ—– また、サツマイモよりもデンプンが多い。 うにするためにバターが楽しみいただけます。 そして最後に、彼らはサツマイモよりもカロリーが多い。

サツマイモは、一方で、より暗いオレンジ色、より滑らかな皮および先を細くされた端を有する管状の形である。, また、アフリカ、アジア、南アメリカまたはオセアニアに住んでいなければ多分サツマイモおよびないヤムを買っている。

だから、食料品店で”山芋”が見える場合、それはおそらくサツマイモです。 しかし、心配はありません、おそらく専門店や国際市場で山芋を見つけることができます。

参考までに、この記事では、私はサツマイモの山芋を呼び出すことに気づくでしょう、ちょうど私が笑サツマイモを参照している知っています。 だから砂糖漬けのサツマイモは基本的に砂糖漬けの山芋と同じです。 それらの違いがクリアされたので、レシピに戻りましょう。,

砂糖漬けの山芋

私のお母さんはレモンとストーブの上に彼女の砂糖漬けの山芋を作るために使用され、彼らは素晴らしかったです！ 忙しい平日の間に、彼女は仕事の長い一日の後に家に帰ってきて、macとチーズとフライドチキンを添えた缶詰のバージョンを修正したときもありました。

それは最高でした。 しかし、私はそれが私がそれらを作る唯一の方法である私の自家製を好む。

だから、この砂糖漬け山芋のレシピのための私のインスピレーションは私のお母さんから来ているが、私はレモンを使用していません。 私はオレンジジュースです このレシピを作る場合は、濃縮ojをスキップしないでください。, ほとんどの店舗で冷凍食品通路で見つけることができます。 ヤムは冷凍ojなしでちょうどうまく味わうが、それで100倍良いでしょう！

なぜこのレシピが機能するのか

これは私がこれらの南砂糖漬けの山芋について愛するものです：

1. 私は小さいスリムなサツマイモを買 また、小さいサツマイモは、通常、サイズが均一です。 個人的な経験から、より大きいサツマイモかヤムは皮をむき、切るのにより多くの時間を取る。 しかし、アルディや他の店でそれらを見つけることができない場合は、これも作るために大きなサツマイモを使用することができます。,
2. それは簡単なよく味付け砂糖漬けのサツマイモのレシピです。 基本的にはすべての成分を鍋に加えるだけです。 それは沸騰し、煮るとカバーに来てみましょう。 ヤマイモが素敵で、甘くて柔らかくなるまで。 その後、液体を減らすために明らかにする。
3. それらは暖かいスパイスおよびオレンジ味と豊富で、甘くバターのようである。 レコード店ディスクユニオン食が食べまりに…。
4. それはコンロの上で調理します。 このようにして、砂糖漬けのサツマイモsと調理液が燃焼するのを防ぐために、目を離さず、時折かき混ぜることができます。, あなたのそれをこうすれば作るときあなたの好みに味を調節できる。
5. 最後に、砂糖漬けの山芋は素晴らしい安価なおかずです。

砂糖漬けの山芋の作り方

私のお母さんと祖母は、最初にジャガイモを沸騰させることによって、これらの昔ながらの方法を作るために使用されますが、それは必要ありません。 ここに私のレシピです：

スクラブ、皮をむき、½インチのラウンドにあなたの山芋をスライスします。 中型の鍋で材料のヤムイモそして残りを結合しなさい。 攪拌のサツマイモまで、コート、砂糖、バターの混合物。 それは沸騰に来てみましょう。, カバーし、約50分間煮るか、ヤマイモが素敵で柔らかくなるまで煮ます。 彼らのdonenessをテストするには、一つを取り出して味わいます。 それはまだ少し難しい場合。 それは少し長く調理してみましょう。

カバーを取り外し、ストーブを中に設定します。 調理液を沸騰させましょう。 調理液が約10分減少するまで、またはシロップがヤマイモをコートするまで、時折かき混ぜる。

コンロから砂糖漬けのヤマイモを入れた鍋を取り出します。 あなたがそれらを提供する準備ができているまで、次の場所オーブンにサツマイモの鍋。, これらは最高の暖かい味。

コンロ砂糖漬けヤマイモを作るためのヒント

• これは3日前までに作ることができます。 味はさらに良くなります！ 冷蔵庫に気密蓋を付けて保管してください。 暖められるまでストーブトップのそれを熱しなさい。
• 長い小さな薄いサツマイモを探してください。 それらは皮をむき易く、切り易いです。 私はAldiのものから私のものを得ます。
• 同じサイズの山芋を½インチのスライスに切ってみてください。
• 砂糖漬けの山芋が完成したら、慎重にソースにそれらをかき混ぜます。, 場合攪拌には長いもあるかが心配はいりません。 彼らはまだ超おいしいでしょう！
• それらのdonenessをテストするには、一つを取り出して味わってください。 それはまだ少し難しい場合。 それは少し長く調理してみましょう。
• この料理は最高の暖かい提供されています。

南部の砂糖漬けの山芋

April

砂糖漬けの山芋は、暖かいスパイス、砂糖、バターでストーブの上に砂糖漬けの混合物でゆっくりと調理される昔ながらのおかずです。,sugar

1 cup white sugar

2 tsp cinnamon

1 tsp nutmeg

¼ tsp ginger

¼ tsp salt

2 tbsp vanilla extract

1 stick butter

4 tbsp frozen orange juice concentrate thawed

Instructions

• Scrub, peel and slice your yams into ½ inch rounds., 中highの強火で中鍋で、サツマイモと残りの成分を組み合わせます。 攪拌のサツマイモまで、コート、砂糖、バターの混合物。
• それは沸騰に来てみましょう。 その後、約50分間煮るか、フォークや味の尖叉でわずかに穿孔したときにヤマイモが素敵で柔らかくなるまでカバーしてください。 山芋がまだ少し硬い場合。 それは少し長く調理してみましょう。
• 上部を削除し、ストーブを中に設定します。 調理液を沸騰させましょう。, 調理液が約10分減少するまで、またはシロップがヤマイモをコートするまで、時折かき混ぜる。 ストーブから砂糖漬けの山芋と鍋を削除し、それらを提供する準備ができているまでオーブンに配置します。 これらは最高の暖かい味。

  他の人がそれを楽しむことができるように、このレシピを共有してください！

ノート

クイックヒント

• あなたが好きなら、レシピをダブルまたはトリプルします。
• 私はいつも砂糖漬けの山芋にもう少しバニラエッセンスを加えます。,li>
• これらは私の意見ではあまり甘くありませんが、皆の味が異なるので、あなたはあなたの好みに砂糖の量を調整することができます。 開始オフを用い甘味のしみがあります。 たくさんの砂糖を加えることを終えたら、水また更にバターのビットを加えることによってそれのバランス
• シロップが厚くなりすぎると、少しの水で薄くすることができます。
• あなたはこれを事前に組み立てることができます。 3日まで。 味はさらに良くなります！ 冷蔵庫に気密蓋を付けて保管してください。 暖められるまであなたのストーブ上のそれを熱しなさい。,
• 小さなサツマイモを探してください。 それらは皮をむき易く、切り易いです。 通常はWalmartで見つけることができます。 できない場合は、その中には大きな芋をします。
• サツマイモは½インチのラウンドにカットします。 それらをシンナー切れば調理すると同時に離れて壊れるかもしれない。
• それらが完了したら、慎重にソースにそれらをかき混ぜます。 場合攪拌には長いもが切れる可能性があります。
• それらのdonenessをテストするには、一つを取り出して味わってください。 それはまだ少し難しい場合。 それは少し長く調理してみましょう。 フォークの尖叉がサツマイモを容易に突き刺すことができるとき、それはされる。,
• この料理は最高の暖かい提供されています。

キーワードベスト砂糖漬け山芋、砂糖漬け山芋、ソウルフード砂糖漬け山芋、コンロ砂糖漬け山芋

このレシピを試してみましたか？えたものです。

あなたはこの砂糖漬け山芋のレシピがよさそうだと思う場合は、あなたのPinterestのボードに保存するか、Facebook上でそれを共有しています。, あまりにもPinterestの上で私に従うことを忘れないでください！

また、FACEBOOK上で私たちのソウルフードと南部のグループに参加

あなたはまた、これらの他の南部のレシピが好きかもしれません：

南コラードグリーンズ

サツマイモの鍋

南スイートコーンブレッド

南スイートポテトパイ

ベストピーチコブラー

南揚げ魚

南ハッシュ子犬