グッドグレービー! このレシピのための五分グルテンフリーゲーム-チェンジャー. 誰もが右、良いグルテンフリーの肉汁のレシピを必要としますか? それが簡単であればあるほど、これはすぐに準備ができているので、簡単です。
あなたはこの肉汁のレシピが好きなら、あなたはまた、私のグルテンフリースタッフィングレシピが好きかもしれません。 完全な食事のためのグルテンなしのミートローフそしてveggiesとのそれらに両方を役立てなさい。,
あなたはより多くの夕食のアイデアをお探しですか? より簡単な調理法のための私のグルテン自由な夕食から点検しなさい。 グルテンフリーのデザートで食事を終えることを忘れないでください!
グルテンフリーグレービーレシピ
私は約4年前にこのグルテンフリーグレービーを投稿し、それはいくつかの更新された写真のための時間だったこと
これはすべてのものの肉汁のための私たちのgo-toレシピです。,
このグルテンフリーグレービーレシピは、ブロス(または冷却された七面鳥の滴り)を含むいくつかの成分を必要とします。
また、この肉汁のレシピは失敗の証拠です(調理して厚くなっている間かき混ぜ続ける限り)。
ブイヨングルテンフリーよりも優れていますか?
Better than Bouillonは、”私たちはブイヨンよりも優れた食品ベースのいずれにもグルテンフリーの主張をしていません。,”
そうは言っても、グルテン含有成分を使用していなくても、他のグルテン含有製品と同じ空間でブイヨンを処理している可能性が最も高いです。 注意し、常にラベルを確認してください。
この簡単なグルテンフリーのグレービーレシピは、滑らかで香ばしく、うるさい食べる人の私の家で大ヒットしました-ので、私はあなたとそれを共有しなければなりませんでした。
私は通常、夏にグルテンフリーの肉汁の鍋をかき立てるしないが、このレシピは、私たちはマッシュポテトと肉汁が欲しいとき、私はそれを今年のいつでも作るよということを十分に簡単です。,
そして、私の長女と私は肉汁が大好きで、私たちはいつでも私の夫がグルテンフリーのマッシュポテトを作ることができます。
それは圧倒されていない、とそれは同様に赤いローストポテトや肉にうまく動作することを、ちょうど十分な余分な質感と風味を追加します。
私はグルテンフリー肉汁にキサンタンガムを含む小麦粉ブレンドを使用することはできますか?
はい。 私は通常、キサンタンガムを必要とするレシピを作成しないが、私はこのレシピでボブの赤ミル1対1グルテンフリー小麦粉を使用してきたし、それはキサンタンガムを持っています。,
それがキサンタンガムを持っていることのトリックは、あなたが冷たい成分にそれを追加する必要があるということです,またはそれは肉汁に
冷たい液体に小麦粉または澱粉を加えてください。 それらはストーブ上のそれを泡立てている間温度で一緒に上がるべきである。
このグルテンフリーの肉汁のバターの代わりに何か他のものを置き換えることはできますか?
はい! このレシピでは、乳製品のないバターを使用して、乳製品のない肉汁を作ることができます。 私はスマートバランスと地球バランスを使用し、両方がうまくいった。,
残りのグルテンフリーの肉汁は冷蔵庫で少し分離することに注意してください。 残りの肉汁を再加熱した後、一緒に戻ってかき混ぜます。
グルテンフリーの肉汁を作るためのヒント
あなたが読まなければならない簡単なヒントがいくつかあります。 彼らは本当にあなたが完璧な失敗防止グレービーを作るのに役立ちます。
冷たい食材から始めます。
すべての成分を鍋に入れてから加熱します。 あなたがしない場合は、あなたの小麦粉が凝集します。 体は塊状の肉汁が好きではありません。
あなたは、通常のバター、または乳製品フリーバターを使用することができます。
すべてのブロスオプションが機能します(鶏肉、七面鳥、野菜、牛肉)。,
七面鳥のドリッピングを使用する場合は、まず室温にしてください。 また、味がいかに強いか見るためにテストしなさい水を加えたいと思うかもしれない。
あなたはスープや七面鳥の滴りを持っていない場合は、スープを作るために地金キューブを使用することができます。
再び、これらの簡単なヒントに従うと、あなたは完璧な簡単なグルテンフリーグレービーを持つことになります。
小麦粉の塊とグルテンフリーグレービー
私は上記のように、任意のグルテンフリーグレービーで、あなたは冷たいまたは室温の成分から始めたいと,
材料を一緒に加熱してかき混ぜることは、肉汁を厚く滑らかにするものです。 あなたが後に小麦粉を加えるか、またはグルテンフリーの小麦粉を熱い七面鳥の滴りにまっすぐに加えると、それは塊になります。
私は他の成分を調理する前に小麦粉を加えるのを忘れていましたが、私は何をしますか?
あなたが調理する前にグルテンフリーの小麦粉を追加するのを忘れた場合は、冷たいスープの1/4カップまたは冷却された七面鳥の滴りとボウルに小麦粉を混ぜ、それを熱い成分に加えてください。
肉汁を沸騰させ、所望の厚さに達するまで攪拌し続ける。,
グルテンフリーのグレービーを厚くする方法
あなたのグレービーを厚くしたい場合は、2杯のグルテンフリーの小麦粉をボウルに2-3杯の冷たいスープまたは冷却された七面鳥のドリッピングと混ぜ、それを熱い成分に加えます。
肉汁を沸騰させ、所望の厚さに達するまで攪拌し続ける。
小麦粉なしでグルテンフリーグレービーを作る方法
あなたは小麦粉なしでグルテンフリーグレービーを作る方法を疑問に思っている場合は、単に1/4カップのグルテンフリー小麦粉を3杯のコーンスターチに置き換えます。
それで終わりです。 グレービーを作ってもいい, 作ってから戻ってきて、どんなスープを使ったのか、どう思ったのか教えてください。
あなたは正確にレシピに従って、上記のヒントを読んでいる場合は、これまで最高のグルテンフリー肉汁を作ったはずです。
まあ、おそらく最高の肉汁ではありませんが、これはあなたのお気に入りの一つでなければなりません。
私は肉汁が好きな家族の中で唯一のものであり、このレシピは私の子供たちを肉汁愛好家に変えました。
肉汁が好きな人だけでも、これは小さなバッチレシピです(倍増することができます)ので、あまりにも多く、または少なすぎることを心配しないでくだ,
グルテンフリーの肉汁を作る方法
- 冷たいバターを鍋に加えてください。
- 鍋にブイヨン、グルテンフリーの小麦粉(またはコーンスターチ)、塩とコショウを加えます。
- 常に泡立てます。
- あなたの肉汁が沸騰し始めたら、すべての成分が組み合わされ、あなたの肉汁が滑らかになるまで泡立て器。
- 熱から取り出し、提供する前に所望の温度に冷却する。
- マッシュポテトの上にサーブまたはあなたの味覚芽が望む他のものは何でも。
私は通常、残りのスープ(別名)で肉汁を作ります。,私は妥協しなければならなかったので、私はこのレシピを開発したとき、私たちはいずれかを持っていませんでした。 ブロスそれはあった!
簡単ですか? を追加できる余分なスパイスのよう胡椒、オニオンパウダーなど。 あなたが好きなら)。 しかし、本当に、それはそのまま完璧です。
単に鍋に冷たいまたは室温で成分を置き、泡立て器、およびサーブ!
より多くの側面をお探しですか? 私のレモン中華鍋を試してみてください。 あなたがこのグルテンフリーの肉汁のレシピを提供するために偉大なマッシュポテトのレシピを探しているなら、ミシェルのインスタントポットマ,
彼女のグルテンフリーのプルアパートディナーロールもお勧めです!
あなたは小麦粉のない肉汁をしたい場合は、このケト肉汁を試してみてください。
あなたはこの肉汁を作る場合は、戻って停止し、私はあなたがどう思うかを知らせるコメントを残してください。
成分
- 2カップのブロス、ストック、または冷却された七面鳥のドリッピング(チキン、ターキー、野菜、牛肉のブロスすべての仕事)
- 1/4カップ万能グルテンフリー小麦粉ブレンド(または3T。, コーンスターチ)
- 1/4カップ無塩バター(乳製品を含まないバターを使用してください)
- 海塩と新鮮なクラッカーコショウを味わう
指示
- すべての成分を小さなソース鍋に入れ、中火で熱します。 常に泡立て器。
- あなたの肉汁が沸騰し始めたら、すべての成分が組み合わされ、あなたの肉汁が滑らかになるまで泡立て器。
- 熱から取り出し、提供する前に所望の温度に冷却する。,
- 残り物を冷蔵庫の気密容器に一週間まで、または冷凍庫に三ヶ月まで保管してください。
注意事項
- 冷たい食材から始めます。
- すべての材料を鍋に入れてから加熱します。 あなたがしない場合は、あなたの小麦粉が凝集します。 体は塊状の肉汁が好きではありません。
- あなたは、通常のバター、または乳製品フリーのバターを使用することができます。
- すべてのスープオプションが機能します(鶏肉、七面鳥、野菜、牛肉)。
- あなたは七面鳥の滴りを使用する場合は、それが最初に室温に来てみましょう。 また、味がいかに強いか見るためにテストしなさい水を加えたいと思うかもしれない。,
- あなたはスープや七面鳥の滴りを持っていない場合は、スープを作るために地金キューブを使用することができます。
栄養情報:
10
サービングサイズ:
1/4カップ一食当たりの量:カロリー:211総脂肪:8gs飽和脂肪:4gTrans脂肪:0gUnsaturated脂肪:4gコレステロール:41mgSodium:257mg炭水化物:22gFiber:1gSugar:1gタンパク質:11g