フォンティナチーズは、やさしいバターのようなナッツの風味を持つセミソフト牛のチーズです。, 典型的には、イタリアのヴァッレ-ダオスタ（チーズの発祥の地）で生産されるフォンティーナは、米国、フランス、またはイタリアの他の地域で作られたレンディションよりもわずかに辛味が強くなる。 かかわらず、それがどこから来るの,フォンティーナの塊は、常に任意のバランスのとれたチーズプレートの歓迎メンバーであり、優れた溶融チーズです,ピザ、ソース、トーストサンドイッチ、およびfrittatasのためにそれが完璧になります., それはあなたがまだ持っていない場合は探検する価値があるチーズですが、あなたが手に持っていないか、それを見つけるのが難しい場合は、グリュイエール、

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