おいしいほうれん草と卵スクランブルは素晴らしいケト朝食になります。 新鮮なほうれん草、玉ねぎ、パルメザンチーズがたくさん入っていて、それは信じられないほど風味豊
このスクランブルはあまり似ていないかもしれませんが、美味しいです。 私は今一年以上のために定期的にこのレシピを作ってきました。 だったこちらをご覧くださいちながら卵を奪美味しいものphotogenic!
今日私は先に進んで公開することに決めました。 それはとても良いです、私はあなたたちが逃して欲しくありません!,
モロ湾の野菜スクランブル
私は最初に美しく、風光明媚なモロ湾、カリフォルニア州のカーラのカントリーキッチンで野菜スクランブルを試してみました:
私は特に卵に対する野菜の比率を愛しました(野菜がたくさん!). そして、私が家に帰ったとき、私はほうれん草を使うことに決めました。
この料理はとても美味しいです、私は以来、定期的にそれを作ってきました。 そして、ちょうどレストランのバージョンのように、私は卵に野菜の寛大な比率が大好きです。,
あなたが必要とする成分
あなただけのこのほうれん草と卵スクランブルを作るためにいくつかの簡単な成分が必要になります。 正確な測定値は、以下のレシピカードに含まれています。 ここでは、あなたが必要とするものの概要です:
オリーブオイル:美味しいと油と一緒に調理する私のお気に入りの一つ。 しかしむしろより高い煙ポイントが付いているオイルを使用すれば、代りにアボカドオイルを使用できる。
コーシャ塩と黒コショウ:細かい塩を使用する場合は、それの少ないを使用する必要があります、または卵はあまりにも塩辛い終わる可能性があります。
卵:私は私のレシピのほとんどで大きな卵を使用し、これが含まれています。,
すりおろしたパルメザンチーズ:それは細かく粉チーズを使用し、粗く細断しないのが最善です。
野菜:スライスしたタマネギと新鮮な赤ちゃんのほうれん草の葉。 私はこのレシピで冷凍(そして解凍)みじん切りほうれん草を使用して実験していません。 私の主な懸念は、それがあまりにも水っぽいということです。
赤唐辛子フレーク:彼らは卵を非常にスパイシーにしません。 彼らは主に味の興味深い層を追加します。 必要に応じて省略したり、使用量を減らしたりすることができます。
ほうれん草と卵をスクランブルにする方法
それはとても簡単です! 詳細な手順は、レシピカードとビデオまでスクロールします。, ここでは基本的な手順です:
塩、コショウ、パルメザンチーズで卵を泡立てます。
いくつかのオリーブオイルで茶色のスライスした玉ねぎ。 新鮮なほうれん草の葉を追加し、軽く少ししおれるまで、それらを調理します。 この時点でほうれん草を煮過ぎてはいけません。
お好みに合わせて行われるまで卵とスクランブルを追加します。 中火で卵を調理することを確認してください。 これは、彼らが煮過ぎるのを防ぐのに役立ちます。
私はほうれん草の葉を切る必要がありますか?,
私は小さな赤ちゃんのほうれん草の葉を使用する限り、それらを切り刻むことはありません。 あなたの葉が非常に大きい場合は、はい、それは彼らに迅速なチョップを与えることをお勧めします。
ほうれん草と卵を提供する方法
あなたが写真で見ることができるように、レストランはソーセージのリンクでこの料理を提供しました。 自宅で、私はスライスしたトマトでそれを提供します。 時々私はオーブンのベーコンやketoのビスケットを加える。 この料理は、アーモンド粉のパンのバター厚いスライスの上にも良いです。
残り物を保管することはできますか?
できます。, それらは新たに調理されたほどよくないが、冷却装置に、気密の容器にそれらを置き、2-3日間保つことができる。 50%の電力で電子レンジで、カバーされ、優しくそれらを再加熱します。
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ほうれん草と卵スクランブル
指示
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非常に大きな(12-14インチ)テフロン加工のフライパンを中強火で約2分間加熱します。, オリーブオイルを加える。
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オニオンスライスを追加します。 コーシャ塩のピンチと黒コショウのピンチでそれらを振りかける。 クック、時折かき混ぜ、黄金になるまで、約5分。 熱を中toに下げます。
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タマネギが調理している間、中ボウルで、卵、½小さじコーシャ塩、黒コショウのピンチ、および大さじ2パルメザンチーズを一緒に泡立て器。 脇に置いて
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玉ねぎが金色の茶色になったら、ほうれん草の葉をフライパンに加えます。, クック、攪拌、ちょうど萎wilし始めるまで、約1分。
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フライパンに卵の混合物を注ぎます。 中火で卵を調理,ゴムへらで前後にそれらを押します,あなたの好みに合わせて設定されるまで. 赤唐辛子フレークを振りかける。 すぐに奉仕する。
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