チキンシチューは、鶏肉、ジャガイモ、サツマイモ、タマネギ、ニンジンと美味しい食事です。 それはすべて柔らかくなるまで豊かな味付けチキンスープで煮ています。 それは私たちのすべての時間の好きな食事の一つです(ビーフシチューと一緒に)!
このチキンシチューのようなレシピは、タンパク質、健康的な炭水化物、野菜でいっぱいの食事です。 私たちは、ボウルに残っているものをsopするためにサラダや簡単な自家製バターミルクビスケットでそれを提供しています。 それは本当のチキンスープの完璧です。,
チキンスープは、本当に腹を暖めるチキンライススープに壷ポットチキンヌードルスープから究極の快適な食べ物です。 この簡単なチキンシチューは法案に完全に適合します。
チキンシチューの作り方
柔らかいチキンと野菜をおいしく味付けしたスープで煮込んだシンプルなチキンシチューレシピです! 使ってい太ももはどちらかというとげりのとろとろが胸できるものここも!,
あなたが鶏の胸肉を使用している場合、私は塊を褐変させ、最後の20分ほどで追加することをお勧めします。 あなたが愛する他の野菜を持っているなら(根菜は特に素晴らしいです)それらを追加してください!
- ブラウンチキンを高温で。 それを調理する必要はありません、あなたはちょうどカラメル化と風味が欲しいです。
- タマネギ/ニンジン/セロリを柔らかくし、小麦粉を加えます(少し厚くします)。
- ブロス、ハーブや野菜を追加します。 自家製チキンストックまたは店はうまく仕事を買った。
- 煮る。
クレイジー簡単ですか?, 私はこのチキンシチューを少しだけクリーミーにするために最後に重いクリームを少し加えます。 好めばクリームをとばすか、または好めば余分に加えることができる。
チキンシチューを厚くする方法
サツマイモは、この心のこもったチキンシチューのレシピに大きな追加であり、彼らはかなり柔らかく 小麦粉に添付されたままに厚こと鶏肉の煮込みですが確実に厚みをよりいただきまーす!
あなたは、コーンスターチまたは小麦粉とブロスまたは水の混合物を使用することができます。, 私はコーンスターチがゴツゴツしている可能性は低いが、小麦粉は再加熱/凍結する傾向があるので、選択はあなた次第であることがわかります! また、一度に少し厚くするインスタントジャガイモを追加することができます。
スラリーを作る方法
大さじ2の小麦粉を1カップの水またはスープ(私はスープを好む)と混ぜ、非常によく振る。 攪拌しながら、沸騰した鶏のシチューに一度にスラリーを少し注ぎます。 あなたのシチューが厚くなったら、それが数分間沸騰させます。,
あなたはそれを追加する前に、あなたの小麦粉の混合物に塊がないことを確認したいと思うでしょう、私はシェーカージャーまたはメーソンジャーを使
チキンシチューを凍らせることはできますか?
チキンシチューは冷凍することができます! あなたがそれを凍結することを計画しているならば、私はそれがより良い一貫性を持つので、増粘剤(コーンスターチではない)として小麦粉を使用するこ 彼らはより速く解凍し、私は私が提供するために必要なだけ多くを取ることができるので、私は個人的に個々の人前で凍結します。,
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Prep Time 15 minutes
▢1ヒッサツマイモの皮やdiced
指示
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大きな鍋やダッチオーブン、ブラウン地鶏を1杯オリーブオイルではないた料理を通じて)., 鍋から取り出し、脇に置きます。
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残りのオリーブオイルでタマネギ、ニンジン、セロリを約3分間煮るか、タマネギがわずかに柔らかくなるまで。 小麦粉、調味料、塩大さじ3をかき混ぜる&味にコショウ。 中火で約2分煮る。
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ジャガイモ、サツマイモ、赤唐辛子、白ワイン、茶色の鶏とスープを追加します。 沸騰させ、熱を減らし、30分間覆われた煮る。
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ふたを取除き、緑豆およびクリームでかき混ぜなさい。, 必要に応じて(下)厚くし、さらに10分間煮る。
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厚くするには:メーソンジャーに残りの2杯の小麦粉と1カップの水またはスープを組み合わせます。 非常によく振って(塊がないことを確認してください)、沸騰したシチューに一度に少し加えて、所望の一貫性に達する。,
栄養情報
(提供される栄養情報は見積もりであり、使用される食材の調理法やブランドによって異なります。p>
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