パントリーにベーキングチップのしわくちゃ袋。 忘れたリネンクローゼットの隠し場所 子供たちの古いハロウィーンの運搬量。 グローブボックス内の楽しいサイズの作品。 が少ないものとしては、聞いていてドキドキとしての発見の驚きのチョコレートを知り尽くした時。 かなチョコレートに行くか ここにあなたの好みの深夜の御馳走についての真実はある。

チョコレートはどのくらい持続しますか？

この質問に対する簡単な答えはありません。, チョコレートの種類、その品質、そしてそれがどのように保存されているかは、貯蔵寿命に影響します。 一般的に、チョコレートは、日付によってその最高の前にそのyummiest味（と少し後）が、それは長い道のために食べることは安全です。 パッケージが未開封の場合、室温で保存されている場合は有効期限を過ぎて数ヶ月間持続し、冷蔵庫に保管されている場合はさらに長く続くことが 日付によってベストの後の月また更に年を食べることは安全である場合もあるが好みおよび出現に相違がある場合もある。

まず、チョコレートの種類についてお話しましょう。, ミルク含有量が高いほど、有効期限が速くなります。 （申し訳ありませんが、白とミルクチョコレート愛好家。）半甘い、ほろ苦いとダークチョコレートは、パントリーで長いスティントを生き残るためのより良いチャンスを持っています。 ここに少数の普及したタイプのためのある指針はある:

• 白いチョコレート:それはほとんどすべての酪農場およびココアバターであるので、白いチョコレートの保存性はほろ苦いか暗いチョコレートよりもう少し気まぐれである。 未開封、それはパントリーで半年まで、さらには冷蔵庫で長く続くことができます。 開くので、ちょっとした伝説といえる。,
• ミルクチョコレート：私たちは大人だからこれを暗闇のために交換することになっていると聞いたが、私たちは拒否します。 このクリーミーな御馳走は部屋の臨時雇用者または開いていない冷却装置で年までのためのピーク質にとどまることができる。 ラッパーやバッグが破れている場合は、それを使用するために八から十ヶ月を持っています。
• ベーキング、ほろ苦いまたは半甘いチョコレート：少ない乳製品は、より長い貯蔵寿命を意味します。 室温または冷蔵庫で二年まで保管してください。
• ダークチョコレート：未開封のバーは、少なくとも二年間続く必要があります。, あなたはすでにいくつかの正方形に自分自身を助けてきた場合、それはまだ（あなたがそれまでにそれをむさぼり食うしない場合）行くために残って
• ベルギーチョコレート：私たちはタイムリーにそれを食べるように指示する必要があるかのように。 ベルギーのチョコレートは、一から二週間のために室温でのみ続きます。 冷蔵庫でそれを飛び出ることによって貯蔵寿命を倍増または冷凍庫に入れて二ヶ月までそれをキックします。
• チョコレートチップ：パントリーで未開封、チョコレートチップは、二から四ヶ月のために良いです。, また、彼らはいつかクッキー生地のバッチのためにバインドされている場合は、六から八ヶ月のための冷蔵庫や二から三年のための冷蔵庫にそれらを保
• 手作りチョコレートやトリュフ：あなたはこれらのかわいい子のいくつかにあなたの手を取得した場合、オッズは、あなたが数時間以内にそれらを食 彼らは唯一の一から二週間を持続し、今まで冷蔵庫や冷凍庫に行くべきではありません。 （彼らはそのような空想です。)お気に入りの商品がきっとおいしそうに食べていると過去の予約-マークができないものがあります。。 早くあなたがそれらを食べるほど、より良い。,li>
• ココアパウダー：このようなものは基本的に悪くなることはありませんが、時間の経過とともにその効力を失います。 未開封、それは三年のためのパントリーに保持します。 オープン、それは別の年か二つのためにちょうど大丈夫でしょう。 その後、味のわずかな違いに気づくかもしれませんが、消費するのは危険ではありません。

チョコレートの品質はまた、その寿命と関係があります。 店で買った、人工防腐剤で作られているビッグブランドのチョコレートは、ハイエンドのものよりも早く悪くなります。 良質のチョコレートはワインのように年齢と、ちょうど改良できる。, あなたはflavanolsに感謝することができます,別名その天然防腐剤;彼らはダークチョコレートにその抗酸化物質を

チョコレートが悪いかどうかを確認する方法

チョコレートの有効期限は、実際にはその品質が低下し始める時期の指標にすぎません。 しかし、見た目、匂い、味が普通であれば、あなたははっきりしています。 チョコレートのひびか点はそれが少し古く、よりよい日を見たことを示すかもしれない。 あなたのチョコレートに大きく白い点、重要な変色または型があれば、屑の準備ができている。,

どんどん大きくなっていますのだとお考えのみないとして有望であると考えられも覚えてます見に古いハロウィーン菓? 白または灰色のフィルムは、砂糖の花または脂肪の花のいずれかであり、それはチョコレートから砂糖またはココアバターの分離の結果である。 それはチョコレートが余りに湿気のあるまたは熱い区域で貯えられると起こる。 脂肪が咲く主としてのチョコレートの外観を入力してください味覚をオリジナルです。 砂糖の花は、一方では、粒状か粉状の質および好みを離れて有することができる。 とっても安心しない場合があります。にお召し上がりいただけます。,

あなたの調査結果を下にスカーフする前に、あなたがチョコレートで何をするつもりかを検討してください。 “未加工”の軽食に奇妙に感じるかもしれないより古いチョコレートはまだ仕事をオーブンで終らせることができ あなたが溶けて再利用するつもりだチョコレートよりも間食チョコレートで厳しくなります。

また、ナッツや果物のような成分を含むチョコレートは、有効期限の影響を受けやすいことに注意してください。 の食材を含むので、より迅速でいます。 の場合の充填またはサクサクのビットを損なうことは、チョコレートが置いています。 ふける前にあなたの最高の判断を使用します。,

チョコレートの保存方法

チョコレートを熱いものから冷たいものに、またはその逆にすることは、結露やカビのレシピです。 パントリーのクールな、ダークスポットだけで正常に動作します。 あなたが本当に暑いまたは湿気の多い環境に住んでいない限り、冷蔵庫からお菓子を保ちます。 それはあまりにもココアバターを通してそこに匂いのすべての種類を吸収します。

すでに開いているチョコレートを保管している場合は、できるだけしっかりと包んでおき、周囲の臭いを吸収しないように気密容器に入れてください。, そして元の包装にそれを残しなさい;ほとんどのチョコレートは酸化および湿気を戦うアルミニウムか不透明な包むことで詰

あなたが無駄に心配しているあなたの手にチョコレートのトンを持っている場合は、気密容器または冷凍庫の袋に冷凍庫に保管してください。 結晶化プロセスが冷凍庫であまりにも早く起こらないようにするために、最初に24時間冷蔵してください。 結晶化した脂肪と砂糖=咲きます。 それが凍結したら、それはチョコレートの種類に応じて、バーやバッグが未開封である場合には八ヶ月まで持続することができます。, 解凍するには、冷凍庫に24時間移動してから、カウンターの室温に下がらせてください。

短くて甘い真実

あなたのチョコレートの黄金時代は過ぎたかもしれませんが、見た目、匂い、味が比較的正常であれば、食べても安全です。 チョコレートの貯蔵寿命は、チョコレートの種類、品質、成分、および保存方法によって異なります。 しかし、すべてのすべてで、それが臭いがしない限り、深刻な変色やカビを持って、それのために行く。 ブルームはのろわれる。