あなたがベーキングを行う場合は、チョコレートチップを買いだめするのが好きな良いチャンスがあります。 いの楽しい楽しい体験へのからバナナパントエ.
ほとんどのものと同様に、一括購入はコストを相殺するのに役立ちます。 すぐに使用できるより多くを買えばおそらくそれらがのためにどの位保つか疑問に思う残っている。,
チョコレートチップは悪くなりますか? チョコレートチップは正しく貯えられれば2年まで持続できる。 ココアの割合が高いほど、チョコレートは新鮮なままになります。 ミルクチョコレートチップは8ヶ月後に古くなり始めますが、80%のダークチョコレートであるチョコレートは古くなることなく2年まで持続すること チョコレートチップナッツやフルーツまで損なわ早いものを味わrancid味後8-10。,
次の記事では、あなたのチョコレートが悪くなったかどうかを伝える方法、できるだけ長く新鮮なままにするようにチョコレートチップを正しく保管する方法、そしてあなたのチョコレートが端の周りに少し白くなったらどうするかについて説明します。
チョコレートが悪いかどうかを確認する方法
チョコレートは、それが適切に保存されている場合は特に、長い時間持続しますが、それは悪くな チョコレートが悪くなる可能性は、チョコレート、特に果物、乳製品、さらにはナッツのように腐敗しやすい成分に入る添加物の数とともに増加します。,
シンプルなチョコレートチップは、古くなって甘さを失うという意味で悪くなることがあります。 古いチョコレートの最も明白な兆候は、あなたがチョコレートの容器や亀裂を開くときにかび臭いにおいです。
チョコレートは乾燥すると割れてしまい、かなり乾燥してしまうと味も失われてしまいます。 古いチョコレートはあなたを傷つけることはありませんので、あなたはそれがベーキングや間食に適しているかどうかを
あなたのチョコレートにカビを見ていると思いますか? 金型はチョコレート上に成長しません。, あなたが白または灰色の縞や斑点を見ているなら、あなたのチョコレートは脂肪の花や砂糖の花と呼ばれるものを経験しています。
これはチョコレートのための最も魅力的な外観ではありませんが、それは金型ではなく、それは危険ではなく、あなたのチョコレートが悪くなってい
記事の後半で、チョコレートとチョコレートの花の白い斑点について詳しく説明します。
ホワイトチョコレートチップは悪くなるのですか?
多くの愛好家は、ホワイトチョコレートは技術的にはまったくチョコレートではないと主張するでしょうが、それはココアバターで作られているので、カカオ豆にそのルーツがあります。,
しかし、他の成分は、主に砂糖および乳製品である。 砂糖は長い間だめになることからのチョコレートチップを保つが、注意深く貯えられても白いチョコレートは約8-10か月後に異な味を開発し始める。
期限切れのチョコレートチップを食べても安全ですか?
ほとんどの場合、賞味期限を過ぎた場合でも、慎重に保管されたチョコレートチップを食べることは安全です。
この推奨事項は、チョコレートが風味を失ったり古くなったりする前に想定される時間を反映するように製造業者によって設定されています。,
以下の保管方法に従うと、チョコレートチップは品種に応じて古くなることなく1-2年間持続する必要があります。
チョコレートチップの保管方法
原則として、チョコレートチップを涼しく乾燥した場所に保管してください。 理想的な温度は60-75Fの間にあり、それらは気密袋か容器にある必要があります。
あなたは、温度変動や湿気からあなたのチョコレートチップを保護したいです。,
あなたのチョコレートがあなたのオーブンの近くの食器棚で貯えられれば、例えば、上昇および落ちる温度は砂糖の花をもたらす場合があるチョコレートチップのそしてのまわりで凝縮を引き起こす。 される恐れもありますチョコレートチップのリスクに溶融しています。
最高の場所は、温度制御された空間のパントリーです。
チョコレートチップは開封後どのくらい持続しますか?
カカオ豆からまっすぐに来るチョコレートの割合に基づいてチョコレートチップの寿命に違いがあります。, あなたのチョコレートのより多くのミルク、より短い寿命。
正しく保存されていれば、ミルクチョコレートチップは袋を開けてから約1年間新鮮なままになります。
ダークチョコレートの濃度が高いチップ、60%以上は、より長く続きます。 それらが注意深く貯えられれば、半甘く、ほろ苦いまたは暗いチョコレートチップは2年まで間持続する。
チョコレートは冷蔵庫でどのくらい持続しますか?
チョコレートやチョコレートチップを冷蔵庫に保管すると、家庭の温度変動にさらされない限り、必ずしも寿命が延びるとは限りません。,
たとえば、夏の真ん中であり、あなたの家が定期的に75Fを超える場合、食器棚やパントリーに保管するとチョコレートが溶けることがあります。
これが事実なら、あなたの冷却装置でチョコレートを貯えることはよい考えである。
冷蔵庫にチョコチップを入れているときは、できるだけ温度変動を減らすようにしてください。 この防止につなが凝縮形成チョコレート。 でも咲くもので唯一の美味しい味わいです。,
チョコレートはあなたの冷却装置で貯えられる他の項目からの強い味を選ぶ従って気密のZiploc袋の内でよく保護され、可能であれば、気密のタッパーウェアの容器またことを確かめなさい。
このように保存されている場合、あなたのミルクやホワイトチョコレートチップは一年まで新鮮なままになり、ダークチョコレートチップは2年まで安全でなければなりません。
チョコレートチップを凍らせることはできますか?
はい、あなたはチョコレートチップを凍結することができますが、それはあなたのチョコレートの視覚的な魅力に影響を与え、あなたのチョコレート,
冷凍庫にチョコレートチップを入れると、砂糖の花を経験する可能性がはるかに高くなり、白で覆われた冷凍庫から出てくるでしょう。 これは結晶化された砂糖であり、あなたのチョコレートを溶かせば、暗闇に再び分解する。
冷凍されたチョコレートも脆い質感を持ち、解凍しても新鮮なものと同じ一貫性はありません。
味はあなたのフリーザーの他の項目からの臭気そして味を取ることから注意深く密封され、保護される限り一貫しているとどまるべきである。,
冷凍ダークチョコレートチップは、最大2年間比較的新鮮なままになり、ミルクまたはホワイトチョコレートは約1年間良好になります。 これは、彼らがあなたの食器棚に新鮮なままになる時間の同じ長さであり、よく密封され、彼らはそこに砂糖の花の危険にさらされないでしょう。
チョコレートチップを凍らせることは選択肢ですが、理想的ではありません。,3095386f6c”>
そして半甘いチョコレート
関連質問
チョコレートバーは期限切れですか?,
はい、ほとんどのチョコレートバーには有効期限または”賞味期限”の日付があります。 これは、チョコレート自体がこの日以降に悪くなることを意味するものではありませんが、製造業者がチョコレートがその新鮮さまたは品質を保持す
あなたは、その有効期限を超えて涼しい、暗いパントリーに元のパッケージに格納されているチョコレートバーを持っている場合は、それはまだ食べても安全で健全になります良いチャンスがあります。
フルーツ、ナッツ、またはキャラメルのような添加物があれば、それらはまた質を変えるかもしれ、あらゆるブランドか棒はわずかに異なっています。,
チョコレートブルームを修正するには?
あなたが咲いたチョコレートを調理したり提供したりしようとしていて、見苦しい白または灰色の渦巻きを取り除きたい場合は、咲きを修正する最
あなたが砂糖の花の問題を抱えていたならば、焼戻しの量はあなたに細かいキャンディー作りに必要なほぼ完璧な結果を与えるつもりはありませんが、それは確かに白または灰色の縞を隠すでしょう。
ビーガンチョコレートチップとは何ですか?
チョコレートは自然に植物ベースで、カカオ豆から作られています。, 多くの人々は”ココアバター”が乳製品であるが、それは実際にココア植物からの脂肪であると仮定する。
チョコレートはミルクチョコレートのためのミルクのような他の原料が加えられると非veganになる。 一部の砂糖ではなくヴィーガンでのフィルタを用い骨ができました。
お気に入りのビーガンチョコレートのリストをチェックしてください。