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These melt-in-your-mouth no milk biscuits are so tender and light, you might be surprised to know they only take 30 minutes to make!,
私にとっては、ビスケットは一日を始めるための最良の方法です。 そして確かに、あなたは簡単にあなたが望むいつでもあなたのお気に入りのパン屋からビスケットを購入することができますが、自宅でそれを焼く p>
あなたがすべて自分でとても美味しいものを作ったことを知っているので、満足のいくものがあります!,
しかし、あなたはおそらくビスケットは、それによって料理のマスターレベルのタイプとしてそれを分類し、作るために多くの時間と労力を必要と しかし、あなたは作るのが超簡単であるビスケットの特定の種類があることを知っていましたか?
うん、誰でもあなたがビスケットを作るために少なくとも2時間と長年の経験が必要であると言ったこのレシピに遭遇していません。 私たちの間に秘密を保つようにしましょう!
乳製品フリービスケット
このノーミルクビスケットレシピでは、わずか30分でフレーク状で素晴らしい自家製ビスケットを作ることができます。, この場合のように聞こえるかもしれない驚きが必要な時に必要なだけの牛乳やバターを作ろう!
これらの乳製品フリーのビスケットは、あなたの生活の中で絶対必要です,場合は特にa.あなたはこねると生地をロールする時間を持っていないとb.あなたは乳製品を避けるためにしようとしているが、ビスケットの十分を得ることができません.
しかし、最初のものは最初に…
何のミルクビスケットはありませんか?
名前自体から、ミルクビスケットは作るためにミルク、バター、または乳製品の任意のフォームを必要としないビスケットではありません。 だってビスケットは正常に表記してい乳およびバーできますが、本当にうまくいきます。,
これらのビスケットはとても良いですあなたも、それはこれらの一見重要な成分を欠いている実現しません。
それでは、代わりに何を使うのですか? このレシピでは、牛乳の代わりに水を使用し、バターの代わりに油を使用します。 確かに、彼らは伝統的なロールビスケットほどふわふわでバターのようではありませんが、彼らが作るのがどれほど簡単かを考えると、私は彼らがまだかなり素晴らしいと言うでしょう。
ミルクビスケットなしで、あなたは非常に多くの台所用品を洗浄し、ベーキング技術のトンを学ぶことを心配する必要はありませんので。, あなたは、あなたのカウンターを粉砕混練し、生地を圧延、切断、およびこれらの手順を行う際に発生する可能性のあるすべてのエラーを心配する必要はあ
私が共有しようとしている乳製品フリーのビスケットのレシピは、混練または圧延することができない超しっとりした生地をもたらします。 あなたがする必要があるすべてはマフィン鍋にそれらを置き、焼いて準備ができているである。
あなたのビスケットを保存する方法
- ビスケットを気密容器に入れ、室温で最大2日間保存してください。
- 少し長く新鮮に保ちたい場合は、最大4日間冷蔵してください。,
- しかし、それらを最大3ヶ月間持続させたい場合は、ラップで個別に包み、気密容器または冷凍庫安全な袋に保管してから凍結してください。
ヒントとトリック
- 素晴らしい味のビスケットの鍵は、成分の品質です。 これらのビスケットを焼くときは、高品質の小麦粉、ベーキングパウダー、オイルを使用してください。
- ベーキングパウダーといえば、新鮮なものを使用していることを確認する必要があります。, この成分は、あなたのビスケットを上昇させる責任があるので、それはもはや強力でない場合は、フラットビスケットで終わるでしょう。 だから、その有効期限のラベルを確認してください。
しかし、あなたはすでに別の容器に重曹を転送し、有効期限を確認する方法がない場合は、問題ありません。 きの鮮度を組み合わせ口目のベーキングパウダー、温水をつくります。 ベーキングパウダーは水が付いている接触にすぐに泡立つ そうでない場合は、新鮮なパックを入手する必要があることを意味します。,p>
- ゴツゴツ生地を避けるために混合する前に小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。
- 材料をできるだけ冷やしたいので、生地を混ぜるのに手を使わないでください。 代わりに、金属のスプーンを使用します。
- 材料を混ぜるときは優しくしてください。 それが堅く、密なビスケットを作るのでこね粉を過剰混合したいと思わない。,
- 生地をマフィンスズに入れる代わりに、グリースを塗っていないベーキングパンに生地のスプーンを落とすこともできます。 のビスケットにあるようになるとの触れて行うことによって、上昇。 焼くと同時に互いの高さを支える各ビスケットとしてそれについて考えなさい。li>
- あなたのビスケットは、その美しい茶色の表面を持っているしたいですか? ブラシのトップに溶かしバターの前で焼き上げました。
- いくつかの素晴らしい成分スワップ:
- 油以外にも、オリーブオイルスプレッドやバター風味のショートニングを使用することができます。, 酪農場自由なマーガリンかveganのバターはまた大きい働かせる。
- 万能粉の代わりに、全粒粉を使用することもできます。 それはあなたに同じ素晴らしい味を与えますが、またたくさん健康的です。 利用全体の小麦のパティシエが小麦粉のための軽量ダビスケット.
- あなたはまた、クリーミーで軽いビスケットのために自己上昇の小麦粉を使用することができます。 ちょうど自己上昇の小麦粉に既にそれでベーキングパウダーがある、従ってその原料をもう加える必要性がないことを心に留めておきなさい。,
- いくつかの素晴らしい味の追加:
- あなたのお気に入りのハーブの大さじは、あなたのビスケットの香りと味がそんなに良くなります。 私は私にタイム、チャイブ、ニンニクパウダー、ローズマリーを追加するのが大好きです。
- チーズはすべてをより良くします。 だから先に行くと、その生地に千切りパルメザン、グリュイエール、およびチェダーで折ります。
何のミルクビスケットを作る方法
この簡単なレシピでは、それが取るすべては、五つの基本的な成分(小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ショートニングや油、水)、4つの簡単なステップ、およびあなたの時間の30分です。, ここではどのようにです:
いいえミルクビスケットレシピ(乳製品フリー)
成分
-
3カップすべての目的の小麦粉
-
3小さじベーキングパウダー
-
塩小さじ1/2
-
6大さじ油またはソフトショートニング
-
2/3カップ水
方向
- オーブンを450度fに予熱する。,
- すべての成分を大きなボウルに入れます。 打ち粉をかけた表面に生地を約30秒間こねる。 厚さ1/2インチに転がします。 ビスケットを切るのに円のカッター(か上向きにされた飲むガラス)を使用しなさい。
- ビスケットを油を塗っていないクッキーシートの上に置きます。 ブラシのトップに溶かしバターをしている。
- 450度Fで約15分間焼く。
- お楽しみください!
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