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ホワイトチェダーマックとチーズ、人気のあるレストランのバージョンに似た簡単な自家製Panera copycatマカロニとチーズ 30分で準備ができて、わずか6つの成分。 肉、野菜、調味料のようなこのクリーミーな料理にあなたの好みのトッピングを加えなさい。
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このシンプルなパネラ模倣白いチェダーマックとチーズのレシピは、迅速かつ簡単です!, それは約30分で準備ができており、6つの成分のみです。 このマックとチーズは豊かでクリーミーで、お好みのトッピングであなたの個人的な好みに適応しやすいです。 もしくは自分のmacやチーズパン鉢のように人気のレストランです。
前に述べたように、私たちはパネラに頻繁に行きます。 それは迅速かつ簡単で、私たちの家族全員がそれを愛しています。, しかし、我々はかなりそこに着くことができないそれらの日のために、私はこれらの台所のシンククッキー、ブロッコリーチェダースープ、カボチャマフィン、クランベリーオレンジマフィンのような自宅で私自身の模倣版を作るのが好きです。
このホワイトチェダーマックとチーズはパネラのものとまったく同じですか? 私はそれが非常に近いと言うだろうが、もちろん、誰もが自分の意見を持つことになります。
まず、Paneraのウェブサイトに記載されている成分を見ました。 成分リストは現時点ではそこにはないようです。, 私が原料のリストを覚えているものからだった:パスタ、バーモント州の白いチェダー、ミルク、クリーム、オイル、バター、集中されたスキムミルク、塩、スキムミルク、コーンスターチ、および小麦粉。
食材をできるだけ近くに保つようにしましたが、物事を簡単にするために、すべてのミルクとクリームを組み合わせて、半分だけを使用しました& むしろミルクおよびクリームの組合せを使用すれば、確かにそれをすることができる。
私はマスタードとホットソースを追加し、このmacとチーズのゼロ模倣版から他の様々なを見てきました。 どちらも成分に記載されていなかった。, しかし、彼らの両方の絶大にマカロニとチーズのときに確実に追加します。 より多くのバリエーションについては、トッピングのアイデアのすべての種類を持っているmacとチーズをより良くする方法
材料に記載されているバーモントホワイトチェダーチーズだけがあったので、少しアメリカン、ゴーダ、あるいはスイスでも美味しいでしょうが、私は他のチーズを加えませんでした。
(フル印刷可能なレシピカードは、ポストの下部にあります。,)
ホワイトチェダーマックとチーズの成分
- ピペット(小さなパイプ状のパスタ)-または他のパイプ状のパスタまたは小さな殻のような小さなパスタ。
- バター
- 小麦粉
- ハーフ&ハーフ
- ホワイトチェダーチーズ–チーズのブロックを購入し、最良の結果を得るために自分で細断処理します。
- 塩
そしてもちろん、あなたの好きなトッピングのいずれかを追加することを歓迎しています!
ホワイトチェダーマックとチーズを作る方法
- パスタを調理します。 アルデンテのためのボックスの指示に従ってパスタを調理。,
- ヒートハーフ&ハーフ。 一方、半分&半分を電子レンジで安全なボウルに入れ、熱くなるが沸騰しないまで加熱し、必要に応じてかき混ぜます。 (または小さな鍋で加熱する。)
- ソースを作ります。 弱火で大きな鍋や大きな深いフライパンで、バターを溶かし、小麦粉を追加します。 泡立てながら約2分間煮る。 ゆっくりと暖かい半分を追加します&常に泡立てながらパンに半分と任意の塊を平滑化します。 厚くて滑らかになるまで別の分か二つを調理します。
- チーズを追加します。, ソースから熱をオフにし、滑らかになるまで千切りチーズと塩を混ぜる。
- 組み合わせます。 水気を切ったパスタを混ぜる。 パスタはソースのいくつかに浸すように分から二つのためにかき混ぜます。 すぐに奉仕する。
あなたは、このようなトッピングの広い範囲を追加するなど、このmacとチーズのレシピを高めるために行うことができます可能なこと あなたの好みの調理済みの肉、野菜、ハーブおよびスパイス、またソースおよび香辛料を加えなさい。,
サービングの提案(トッピングの提案)
- BBQ Chicken:調理済みの細切りまたはみじん切りチキン(または引っ張られた豚肉)、ベーコン、タマネギ(これらの漬けたタマネギのような)、およびBBQソース
- メキシコ:調理済み牛ひき肉またはチキン、タコス調味料、みじん切りトマト、アボカド。
- ケイジャンエビ:調理済みエビ、ピーマン、タマネギ、ケイジャン調味料。
- バッファロー:事前に調理された千切りまたはみじん切りチキン、自家製バッファローソースまたは店で買った、セロリ、ニンジン、ブルーチーズが崩れます。,
最良の結果を得るためのクイックヒント
- あなたが望む任意の形状のパスタを使用することができますが、あなたが時間通りに不足している場合、より小さなパスタの形状は、より速く調理されます。
- 私は強く白いチェダーチーズのブロックを購入し、それを自分で細断することをお勧めします。 プレシュレッドチーズは一般的にも溶けません。
- このマックとチーズにはたくさんのソースがあります。 あなたは少ないソースとより多くのパスタが好きなら、パスタの量を倍増。 しかし、いずれにしても、パスタがソースの一部を吸収するように、チーズソースでパスタをかき混ぜるようにしてください。,
- 焼きバージョンの場合は、指示どおりにmacとチーズを作り、ベーキング皿に入れ、より細断されたチーズを上にし、350度Fのように30分間焼くことができます。
ホワイトチェダーマックとチーズFAQ
このマックとチーズをどのように保存すればよいですか?
残り物は冷蔵庫に入れて保管してください。 再加熱すると、一般的に濃厚でクリーミーではありません
macとチーズを凍らせることはできますか?
あなたはできますが、それは間違いなく良くないだろうし、私はそれをお勧めしません。
macとチーズはどのくらい続きますか?,
マカロニとチーズは冷蔵庫で数日持続します。
置換?
白いチェダーの代わりに、あなたの好きな良い溶けるチーズを使うことができます。
低脂肪成分を使用することはできますか?
低脂肪チーズは一般的にも溶けませんが、好きでよく溶けることが分かっている低脂肪チーズがあれば試してみてください。
このレシピに他に何を追加できますか?
お気に入りの調理済みの肉、野菜、ハーブ、スパイス、ソースや調味料を追加します。
私はこのマックとチーズを何と一緒に提供するべきですか?
マックとチーズはどうなる?, 完全な食事のために、軽いサラダか緑の野菜とのこれに役立つことができる(これらの焼かれた芽キャベツかイタリアの緑豆のような)。
私はこのビーガン/ベジタリアン/低炭水化物/グルテンフリーにすることはできますか?
ここにいくつかの提案がありますが、結果を保証することはできません。 特定の食事療法に続くか、または食事療法の制限かアレルギ
ビーガン–これはビーガンを作るのは難しいでしょう。
ベジタリアン-それはベジタリアンです。
低炭水化物–あなたは低炭水化物のパスタやズッキーニ麺を試すことができます。, このレシピにはたくさんの小麦粉はありませんが、バター/小麦粉の代わりに別の増粘剤を試すことができます。
グルテンフリー–グルテンフリーのパスタやズードル(ズッキーニ麺)を使用してください。
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あなたはこの自家製パネラ模倣白いチェダーマックとチーズのレシピをお楽しみください。 あなたがそれに置くトッピングの種類のコメントで教えてください!
ポストを買い物:
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ピンそれを印刷します!,
ホワイトチェダーマックとチーズ(Panera Copycat)
Ingredients
- 8 ounces pipettes (or other pipe or small pasta)
- 4 Tablespoons unsalted butter
- 1/4 cup all-purpose flour
- 2 cups half & half
- 10 ounces white cheddar cheese shredded
- 3/4 teaspoon salt
Instructions
-
Cook pasta according to box directions for al dente.,
-
一方、半分&半分を電子レンジで安全なボウルに入れ、熱くなるが沸騰しないまで、必要に応じてかき混ぜる。 (または小さな鍋で加熱する。)
-
弱火で大きな鍋や大きな深いフライパンで、バターを溶かし、小麦粉を加えます。 泡立てながら約2分間煮る。 ゆっくりと暖かい半分を追加します&常に泡立てながらパンに半分と任意の塊を平滑化します。 厚くて滑らかになるまで別の分か二つを調理します。,
-
ソースから熱をオフにし、滑らかになるまで千切りチーズと塩で混ぜます。
-
水切り調理済みのパスタをかき混ぜます。 パスタはソースのいくつかに浸してみましょう分から二つのためにかき混ぜます。 すぐに奉仕する。
ノート
スナッピー置換:代わりにホワイトチェダーのあなたのお気に入りの良い溶けるチーズを使用することができます。,