自家製ワッフルコーンは、WaffleCone Expressで簡単に作ることができます。 彼らはまたお好みのアイスクリームです。 彼らがまだ暑いとき、私はチョコレートチップで底を差し込むのが好きです。 これ以上の滴りはありません!
ワッフルコーンを作る私の最初の試みのために、私はWaffleCone Expressに付属のレシピを使用しました。 コーンはエギーを味わうことになった。 また、私は円錐形状にそれらを転がすのに苦労しました。,
次回は、私は完璧なスクープからDavid Lebovitzのアイスクリームコーンのレシピを使用しました。 彼らは完璧だった! 私はそれ以来、このレシピを使用してきました。
私は最初にJuly9、2014にレシピを投稿し、写真だけでなくテキストも更新する時が来たと思った。 さらに、私はワッフルコーンを作る方法を示すビデオを追加しました。 レシピは、しかし、いくつかの微調整と同じです。
ワッフルコーンの成分
私はこの素晴らしい御馳走のために次の成分を使用しました:卵白、砂糖、バニラエキス、塩、万能小麦粉と溶かした無塩バター。, 私はまた、私は分で説明しますチョコレートチップを使用しました!
打者を作る
最初のステップとして、私は中ボウルに卵白、砂糖、バニラを一緒に打ちました。 それから、私は小麦粉の半分を加え、滑らかになるまで混合物を打ちました。 次に、塩、溶かしたバター、残りの小麦粉を加えました。 最後に、私はそれが滑らかになるまで混合物を打ちました。
ワッフルコーンを作る
私はワッフルコーンエクスプレスを5分間加熱することから始めました#4。 それから、私は植物油で両面を磨き、真ん中に大さじ2の打者を落としました。, を使って1 3/4インチアイスクリームスクープです。
ふたを閉めて、ワッフルを約1分30秒間調理しました。 木製のフォークを使用して、私は慎重に調理されたワッフルを持ち上げ、きれいな皿タオルに移しました。
WaffleCone Expressに同梱されていたプラスチックコーン型で、ワッフルを円錐状に丁寧に巻き、底を挟んで密封しました。 その後、コーンがその形状を保持できるようになるまで、約10秒間それを所定の位置に保持しました。,
あなたがチョコレートチップについて疑問に思っているなら、これは彼らが入ってくる場所です。 私はアイスクリームが円錐形の底から滴らなかったことを確かめたいと思った。 そのため、落とした複数のチョコレートチップは、温かみのあるイメージです。 次いで、押して小さな位置決めとしてのチョコレート溶融しています。 これは魅力のように働いただけでなく、コーンの底にチョコレートの驚きを生み出しました!
私はサクサクとカリカリだった8信じられないほどのワッフルコーンで終わった。 彼らは上の上のあなたの選択のアイスクリームを取る。 ヤム!,
次の自家製アイスクリームは、これらの自家製ワッフルコーンで絶対に美味しいです:
- ノーエッグクリーミージョージアピーチアイスクリーム
- トリプルチョコレートアイスクリーム
- バニラアイスクリーム-フィラデルフィアスタイル
- リモンチェロアイスクリーム
- ストロベリーアイスクリーム
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自家製ワッフルコーン(David Lebovitzの完璧なスクープから適応)
Ingredients
- ▢ 1/4 cup egg whites (from 2 large eggs)
- ▢ 7 Tablespoons (3 ounces, 85 grams) granulated sugar
- ▢ 1/2 teaspoon vanilla extract
- ▢ 1/8 teaspoon salt
- ▢ 2/3 cup (3.,18オンス、90グラム)万能粉
- ≤大さじ2(1オンス、30グラム)無塩バター、溶かし、冷却
- ≤24チョコレートチップ
指示
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ワッフルコーンマシンを約4の色設定に予熱します。 軽く油で両側を磨きます。
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小さなミキシングボウルで、卵白、砂糖、バニラを一緒に打ちます。, 小麦粉の塩そして半分を加えなさい;組み込むために打ちなさい。 溶かしバターと残りの小麦粉を追加し、滑らかになるまでビート.
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ホットコーンワッフルマシンの中央に大さじ2杯のバッターをスプーンします。 蓋を閉め、ラッチをロックします。 1分30秒間焼く。 チェックのための適切な色のタイミングを調整します。 (ヒント1を参照)
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きれいな布タオルの上に木製のフォークでコーンワッフルマシンからワッフルを慎重に取り外します。, 底をつまみ、形を置くために約10秒の円錐形を握る円錐形の形態のまわりでワッフルを持ち上げ、転がすのを助けるのに布を使用して下さい。
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コーンにいくつかのチョコレートチップをドロップし、コーンの底をシールするために底に小さなダボで押し下げます。 完全に冷やす。 (ヒント2を参照)
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気密コンテナに保存します。 収穫:8手作りのワッフルの円錐形。,
Chulaの専門家のヒント
- 私は1 3/4インチのアイスクリームスクープを使用しました。 それはねり粉の完全な量を作り出した。
- 私たちは、すべての突然のすべてが、あなたのアイスクリームは、あなたのアイスクリームコーンの底から滴り始める暑い日にそこにしてきました。 手製のワッフルの円錐形のために、解決は形作られ、それを形保持するとすぐ熱い円錐形に3つのチョコレートチップを落とすことである。 コーンの熱はチョコレートを溶かし、コーンの底にシールを形成します!, これは円錐形の底でチョコレートの驚きの加えられた利点を作り出す。