それはタマネギなしの生活を考える タマネギは世界中の多くのレシピで使用されています。 チャンスはあなたのショッピングリストにないよりより多くの週 しかし、一度それらを購入すると、玉ねぎを最適に保管する方法を知っていますか？,
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概要
あなたがそれを認識していなくても、タマネギはかなり遍在しています。 中央アジアから発信、彼らは先史時代の食事で使用され、古代エジプト人によって尊敬され、中世ヨーロッパ人によって通貨として使用されることが知られています。
しかし、タマネギを保存するための最良の方法は何ですか？, あなたがタマネギを保存する方法、またはその貯蔵寿命を延ばす方法について興味があるなら、以下のガイドをお読みください。
タマネギを保存する方法
タマネギはパントリーに保管できますか？
全体のタマネギ–貯蔵寿命を延ばし、タマネギを新鮮に保つ最良の方法は、それらを全体に保存することです。 換気の良い涼しい暗い場所に置きます：40-50f（4-10c）の間。 たくさんの湿気およびライトに露出されたらタマネギは芽を出し、腐敗し始める。
あなたは彼らの茎をロープや紐に結んで吊るすことによってそれらを保管することができます。 プラスチック網の管か古いタイツ/パンストにタマネギを置くことができる。, 一度、これらに置かれて、冷たい空気の最大量がそれらのそれぞれの周りに流れるように、個々のタマネギの周りに結び目を結びます。
通気性がないので、ビニール袋に入れないでください。 そうすることにより湿気は袋で集まり、腐敗プロセスのスピードをあげます。 また、織ったバスケットに入れておくこともできます。
タマネギは、空気中の水分が不足しているため、涼しく乾燥した気候や季節に長く続きます。 したがって、タマネギを最適に保管している場合でも、冬よりも夏の貯蔵寿命が短くなることを期待してください。,
タマネギの半分–一度切ると、タマネギはすぐに腐敗し始めます。 従って、それらは食料貯蔵室で貯えるために適していないし、冷却装置で代りに貯えられるべきである(下記参照)。
刻んだ/スライスしたタマネギ–これらは冷蔵庫にも保存する必要があります（下記参照）。
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タマネギは冷蔵庫に保管できますか？,
全体のタマネギ–冷蔵庫に全体のタマネギを保管することはまったく推奨されません。 これは、冷蔵庫の中の空気が非常に湿っているため、腐敗が早くなるためです。 代わりに、パントリー（上記参照）のように、暗くて涼しい乾燥した場所に保管して、最も長く持続させる必要があります。
半分のタマネギ–半分のタマネギのカットサイドを下に置き、clingfilm/プラスチック製のラップでしっかりと包むか、気密プラスチック製の貯蔵容器またはプラスチック製のジッパーバッグに入れてください。 これにより、タマネギが乾燥しないようにし、酸素と追加の水分がそれに到達するのを防ぐことができます。,
冷蔵庫に保管した後、サラダやサルサなどの生のタマネギの半分を使用することはお勧めしません。 彼らは調理された料理でのみ使用する必要があります。
刻んだ/スライスされたタマネギ–タマネギのまわりで気密のシールを作成することは困難であるのでclingfilm/プラスチック覆いのこれらを包まないで下さい。 そのため、お勧めのプラスチックの保存容器やプラスチックファスナーバッグ。
タマネギは冷凍庫に保管できますか？
全体のタマネギ–解凍プロセスは、それらがどろどろにすることを破壊する細胞構造を引き起こすように、これらは凍結すべきではありません。, これにより、スライスやチョップが困難になります。
タマネギの半分–タマネギ全体のように、除霜プロセスは、除霜後に非常に柔らかくなるので、残りの半分は準備が非常に困難になることを意
刻んだ/スライスしたタマネギ–これはおそらく、貯蔵寿命が最も長くなるので、準備されたタマネギを保存する最良の方法です。, さらに、準備されたタマネギを解凍せずに冷凍庫からまっすぐに鍋に入れることができるので、調理中に多くの時間を節約することができます。
ことによってプラスチックファスナーバッグまたはプラスチック製貯留容器です。 準備されたタマネギをこれらの中に入れるときは、できるだけ均等に広げてください。 このときに利用して彼らはそれより早く解凍、調理をより均一に調理になく解凍.
タマネギはどのくらい持続しますか？,d>
パントリー
冷蔵庫
冷凍庫
全体のタマネギは…
1–6ヶ月
（気候や季節によって異なります）
–
–
半分のタマネギは…
–
6–10日
–
みじん切り/スライスしたタマネギは…
–
6-10日
6-8ヶ月
タマネギが悪くなったときにどのように伝えるか
（気候や季節によって異なります）
見て-悪くなっている全体のタマネギは、その上にダークスポットを開発することができます金型の成長を開始します外側の層。, さらに、彼らはまた、上から緑の芽を発芽させ始めるでしょう。 半分、みじん切り、またはスライスした玉ねぎに関しては、金型がそれらに開発見るかもしれ これは薄い白い毛のように見えます。
感じる-全体の玉ねぎは滑らかでしっかりとする必要があります。 い場合は軟らかいといては、こちらをご確認くださいく。 半刻み、または切りタマネギ、そして不良できるようにしておかなければなヌルヌル感します。
臭い–腐敗し始めているタマネギも悪いにおいがし始めます。, 多くの人々がタマネギに既に不愉快な臭いがあることを見つける間、タマネギのように臭いがしないか、またはより悪い臭いがする何でも、悪くなった
タマネギの保存方法がわかったので、”How to Store…”セクションをチェックして、他の製品の保存方法をチェックしてください。