夏の最高の果実 これらのポメは、熟していないときに最高のいくつかの果物の一つです。 梨の木の収穫時期は品種によって異なります。 初期の品種は遅咲きのタイプよりも早く一ヶ月まで準備ができています。 いずれにしても、木の上で熟すのを待つのではなく、それらをしっかりと選ぶのが最善です。 梨はいつ食べるのが熟していますか? 彼らは柔らかい、mealyフルーツを好まなければ反対の時間後に準備ができている。,
梨はいつ食べるのですか?
良いものを待つのは常に難しいですが、しばしば待つことは経験を向上させるだけです。 これは梨の場合です。 梨は木の上で最もよく熟しません。 それらは内側から熟し、どろどろで、粒状の質の柔らかい内部を開発する。
梨は、手で食べたり缶詰にしたりするためには、しっかりとジューシーでなければなりません。 習慣的な缶詰業者は、梨を選ぶ方法と、使用の準備が整ったときを知っています。 かのヒントから専門家を与えるのを防ぐために、収穫からの成熟化にマッ最る。,
プロの栽培者によると、梨は茎ではなく木から熟すことが許されるべきです。 これは、梨が植物に過剰に発達し、柔らかい質感と過度に甘くされた肉をもたらすためです。 彼らは甘く赤らめられた肌を持っているが、まだしっかりと少し熟しているときにあなたの梨を選ぶ場合は、カウンターまたは週の紙袋にそれらを熟すことができます。
一週間ほどで美味しい味が出てきて、肉は最高の食感に近づきます。, それぞれの果実は環境要因のためにわずかに異なる時期に最高の成熟になるので、梨の木を収穫するときは、それぞれの果実を収穫する前に個別に
梨の木の収穫時期
梨の果実を摘むのに最適な時期は、ゾーンによって異なります。 アメリカ合衆国農務省ゾーン5と6月頃の収穫。 暖かい気候は成熟した果実を少し早く期待することができます。
あなたは彼らが十分に成熟しているかどうかを確認するためにいくつかの果物をチェックすることから, 非常に若い梨は、枝を離れた後に必要な糖を生産するのに十分に開発されません。 あなたの手に優しく梨を取り、軽く枝から離してください。 果物が簡単に外れたら、それは取る準備ができています。 抵抗するものは、もう少し成熟するために木の上に残されるべきです。
この手摘みテストは、テクスチャと色が品種によって異なり、成熟度の良い指標ではないため、いつ梨の果実を摘み始めるかを決定する最良の方法
梨を選ぶ方法
梨の木を収穫するときは、バスケットや他の容器を持っている必要があります。, 私は果物をクッションし、あざを防ぐのに役立つ皿タオルで鉱山を並べるのが好きです。 あなたが簡単に成熟している梨の果実を分離したら、成熟するために屋内でそれを持って来てください。 梨を華氏30度(-1℃)で保存することで、梨を長く保つことができます。 この冷却期間は熟成プロセスを促進する。
バートレット梨は一日か二日冷える必要がありますが、他の品種の多くは、冷却の二から六週間の恩恵を受けます。 それから、熟成を強制する時です。 65から75度の温度(18-23C.)の区域にカウンターにナシを単に残すことができます。,)またはバナナやリンゴで紙袋に入れてください。 これらの果実はエチレンガスを放出し、熟成を促進する。 それはより短いある一定の時間の完全なフルーツを作り出すより速い方法である。
タイミングと手のテストは、梨の木を収穫し、スナックや保存のために最高の味の果物を獲得するための鍵です。