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あなたはあなたの美味しい焼き菓子のすべてのためにあなたの背中のポケットにこの簡単な、ふわふわホイップチョコレートバタークリームフロスティングレシピが必要です！ を使ったココアパウダー、ホイップとは重いクリームで最も軽く、silkiest buttercream店の味！,

この投稿は、私が貢献者であるReal Housemomsに最初に登場しました。

あなたは世界にいくつのフロスティングレシピがあるか考えていますか？

ホイップクリームからクリームチーズまで、様々なヨーロッパのバタークリーム、調理されたフロスティング、ガナッシュあなたは鞭、メレンゲができます…可能性と味のプロファイルはほぼ無限です！

いつでもお菓子の配列を常に持っていた家で育ったので、私はかなり甘い歯を開発しました。,

私は年を取ってきたように、私は焼き菓子に向かってあまり引き寄せが、私はまだフロスティングを作った後、へらをなめなかったと言った場合、私は嘘をつくだろう–それはこのチョコレートバタークリームフロスティングだ場合は特に。

ちょうどすでにホイップチョコレートバタークリームフロスティングに私を取ります！

あなたはむしろ私の（かなりくそ役に立つ）ヒントやトリック、不可欠な料理情報、および同様のレシピのアイデアをスキップしたい場合–と、このお,

このレシピは、脂肪（この場合はバターですが、短縮も使用できます）と粉砂糖の組み合わせであるアメリカのバタークリームです。

アメリカのバタークリームは、通常、過度に甘く、時にはわずかに粒状であることが知られています。

それはそうでなければならない方法ではありません！

あなたが順序と比率を知っていれば、砂糖と滑らかさのバランスをとることは本当に簡単です–そして、私は私がそれを行う方法を伝えることによって、ここで当て推量をカットしました！,

結果は、任意のケーキの上に美しく広がる途方もなくふわふわ、chocolateyバタークリームですが、新鮮なカップケーキのバッチにパイプされたときにチャンピオンのように保持しています…またはあなたがそれを置く他のデザート！

あなたはホイップチョコレートバタークリームを何に使うことができますか？

• ちょうどカップケーキの任意のタイプについて
• トリプルチョコレートケーキ（レシピは今週来る！
• サンドイッチクッキーとウーピーパイ
• クッキーカップ
• クッキーケーキ
• 自家製ブラウニーの上に
• パンプキンケーキ
• エッグノッグカップケーキ（休日のために！,（少量にいくつかのミルクを追加することにより）

ふわふわチョコレートバタークリームフロスティングのためのプロベーカーのヒント

• 始める前にあなたのバター 冷蔵庫から少なくとも1時間あなたのバタークリームを作る前にそれを引き出します。 時間のために押されたら、熱湯で高いガラスを満たし、柔らかくなるプロセスを助けるためにそれでバターを覆いなさい。 バターを余りに長く残してはいけない、しかし–あなたのバタークリームは過度に柔らかくされたバターとセットアップするつらい時
• また、無塩バターを使用してください。, 塩バターが美味しい！ しかし、焼き菓子で無塩を使用すると、バターのすべてのブランドが様々な量を有するので、塩分を制御することができます。
• 粉砂糖をふるいにかける&バターに加える前にココアパウダー。 このことは避け塊の白化は、そのスーパー、スペインの歴史を感じさ。
• 重いクリームを飛ばしたり置き換えたりしないでください。 ふわふわのバタークリームを気にしない場合は、それを残すことができますが、ホイップされた一貫性はクリームを使用することによってのみ達成でき,

チョコレートバタークリームのための楽しい味のねじれ

あなたのケーキ、カップケーキ、またはクッキーの味のプロファイルを切り替えるために探しているなら、あなたがベーキング気分にしている次の時間にこれらのコンボのいずれかを試してみてください：

• 非常にヌテラのようなねじれのためにいくつかのヘーゼルナッツエキスを追加してください。
• それらのチョコレートオレンジが大好きですか？ 少しオレンジエキスおよび皮はこのバタークリームを変形させる。
• お酒を飲んでください！ チョコレートが美味しいラム、ブルボンは、他のほとんどの暗酒、リキュール.
• ミントチョコレートファン？, ミントエキスは、一握りのミニチョコレートチップ落ち着いた構内のレストラン街にある立ち食.

あなたはまた、別のフロスティング風味であなたのチョコレートバタークリームを渦巻くことができます！ ラズベリーバタークリームは美味しいペアリングです。

あなたは事前にバタークリームのフロスティングを作ることができますか？ 凍らせてくれる?

バタークリームのフロスティングは、3日前までに行うことができます。 泡立てた後、フロスティングを気密容器に入れて密封します。 使用する準備ができるまで冷蔵庫に入れてください。 室温に持って来、あなたのデザートを曇らす前によく混ぜなさい。,

このレシピは約2.5-3カップのフロスティングをもたらすでしょう。 これは16-18のカップケーキで配管するか、または3層の6インチのケーキを満たし、氷に十分である。 多くを必要としたら、先に行き、調理法を倍増するか、また更に三倍にしなさい。

あなたはあまりにも多くを作った見つけた場合、アメリカのバタークリームは素晴らしくフリーズ！ 泡立てた後、フロスティングを冷凍庫で安全な容器の均一な層に広げるか、ラップで包んでジッパーバッグに入れます。 あなたがそれを使用する準備ができたら、冷蔵庫で一晩フロスティングを解凍します。 それを室温に持ってきて、デザートをつや消しにする前によく混ぜる。,

Fluffiestチョコレートバタークリームフロスティングを作る方法

トリックは、混合順序であり、どのくらいあなたがそれを鞭！

1. まず、柔らかくしたバターと1カップのふるいにかけた粉砂糖を大きなボウルに入れます。 泡立て器の付属品を使用して、それらがちょうど結合されるまで低速で混合しなさい。 ボウルをこすり、残りの粉砂糖で繰り返し、一度に1カップを加えます。
2. 砂糖がすべて組み込まれたら、中-高にスピードアップし、混合物が薄くてふわふわになるまで4-5分間泡立てます。, ミキサーの電源を切り、ボウルをこすります。
3. 次に、ふるいにかけたココアパウダー、バニラ、塩を混合物に加えます。 それをすべて一緒に1分間低い上で混ぜる。
4. 重いクリームで低、霧雨のミキサーで。 クリームが加えられ、混合物が大抵結合されたら、ミキサーを消し、ボールの下でよくこすりなさい。
5. 最後に、ミキサーを中高に回し、バタークリームをさらに4-5分間泡立てます。 あなたは信じられないほど絹のような、軽い、ふわふわのつや消しになります。 気泡を心配しないでください–あなたがそれを使用するとき、彼らは平滑化することができます。,

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HELPFUL KITCHEN TOOLS FOR MAKING CHOCOLATE BUTTERCREAM FROSTING:

• Sugar & Flour Sifter
• Stand Mixer
• Hand Mixer
• Piping Bags
• Piping Tips

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ホイップチョコレートバタークリームフロスティング

あなたはあなたの美味しい焼き菓子のすべてのためにあなたの背中のポケットにこの簡単な、ふわふわホイップチョコレートバタークリームフロスティングレシピが必要です！ を使ったココアパウダー、ホイップとは重いクリームで最も軽く、silkiest buttercream店の味！

4.,または: Erica

材料

• ▢1杯unsaltedバターの軟
• ▢3カップに粉糖をふるい”にかけ
• ▢2/3カップココア粉（ふるい”にかけ
• ▢1 1/2小さじバニラエキス
• ▢1/8小さじコーシャ食塩
• ▢1/4cup重いクリーム

指示

• 取り付け場所を和らぎ、バターや1カップに粉糖を大鉢の鉢の電気スタンドミキサーのボウル付着-混るまで、削ボールや繰り返しについては、残存砂糖、追加で1カップです。, すべての砂糖が加えられたら、速度を中高に回し、薄くてふわふわになるまで約5分間泡立て、必要に応じてボウルをこすります。
• ココアパウダー、バニラ、塩を加え、1分間低めにブレンドします。 それがミックスとして遅い霧雨で重いクリームを追加します。
• 混合物がほとんど組み合わされたら、ミキサーの電源を切り、ボウルの側面と底をこすり落とします。
• バタークリームを中高速で4-5分間泡立て、絹のように軽くふわふわになるまで泡立てます。,

Notes

このレシピは約2.5-3カップのフロスティングをもたらし、16-18カップケーキにパイプを通したり、3層6インチのケーキを塗りつぶしたりするのに十分です。 ダブルまたはトリプルルのレシピが必要な場合も飾ってもより大きく6インチのケーキです。

高度な準備：バタークリームのフロスティングは、3日前までに行うことができます。 泡立てた後、気密容器にフロスティングを入れて密封してください。 使用する準備ができるまで冷蔵し、室温に持ち込み、フロスティングする前によく混ぜる。,

凍結するには：バタークリームのフロスティングは、冷凍庫に安全な容器で2-3ヶ月間良く凍結します。 使用する準備ができたら、冷蔵庫で一晩フロスティングを解凍し、室温に持ってきてフロスティングする前によく混ぜる。

栄養<|h3>

カロリー:211kcal|炭水化物:25g|タンパク質:1g|脂肪:13g|飽和脂肪:8g|コレステロール:36mg|ナトリウム:22mg|カリウム:61mg|繊維:1g|砂糖:22g|ビタミンA:410IU|カルシウム:10mg/鉄:0.5mg

このレシピを作ったのですか？,写真をスナップし、それを投稿し、いくつかのInstagramの愛のために@CrumbyKitchenまたはタグ#crumbykitchenに言及！

後でこのチョコレートバタークリームフロスティングレシピをピン！