酸化防止剤のケルセチンは時々”マスターフラボノイドと呼ばれます。”人々はそれが最高の天然抗ヒスタミン薬の一つだと言う—伝えられるところでは、肥満細胞を安定させ、炎症を軽減することができるもの。 これのいずれかが本当ですか？ 最新の科学がケルセチンについて何を言っているのか、そしてその貧しい生物学的利用能を克服する方法があるのかを理解するために読んでくだ

ケルセチンとは何ですか？,

ほとんどの人は、フラボノイド、多くの疑惑の健康上の利点のために宣伝されている植物ベースのantioxidant顔料について聞いたことがあります。 フラボノイドは植物にその色を与え、ポリフェノールのクラスに属する。 ポリフェノールはある調査が心臓病、癌および他の慢性疾患を防ぐことの利点を提案したときに最近熱いトピックになりました。,napshot

支持者

• 抗炎症剤である可能性があります
• 疑わしい天然抗ヒスタミン剤
• 抗酸化物質の保護を高める可能性があります
• 果物、ナッツ、ハーブに見られる

懐疑論者

• バイオアベイラビリティが悪い
• 甲状腺機能を変化させる可能性があります
• COMTを阻害します
• 不明長期安全性
• いくつかの大規模臨床試験

ケルセチンの利点を主張

おそらく効果がない：

研究の大部分は、運動前にケルセチンを取ることが疲労を減少させたり、運動能力を向上させることはないことを示唆している。, 従って、ケルセチンは運動性能を改善するために多分非効ineffectiveです。

合計で200人以上の臨床試験では、耐久運動能力（VO2maxおよびパフォーマンス）に対するケルセチンの効果は些細なものでした。

二つの小さく、信頼性の低い研究では、ケルセチン（1000mg/日）は、持久力を増加させ、疲労を減少させた（12未訓練の人々と抵抗訓練後の10若い男性で）。

以下の利点を主張するエビデンスは、限られた低品質の臨床試験によってのみ支持されている。

以下の利点は、限られた質の低い臨床試験によってのみ支持される。, 以下の用途のいずれかに対してケルセチンの使用を支持する証拠は不十分である。

ケルセチンサプリメントを服用する前に医師と話すことを忘れないでください。 クエルセチン使うべきではない置き換え用として承認された医療視野に入りつつあります。

2）炎症

炎症性疾患に対するケルセチンの使用を支持する証拠は不十分である。

ケルセチンは、ヒトの組織に損傷を与える可能性のある炎症性サイトカインを減少させる可能性がある。

前立腺の炎症や拡大を軽減するためにケルセチンを使用するための限られた科学的根拠があります。, 最初の小規模研究では、男性の前立腺炎症の症状を75％減少させました。

30人の次の研究では、ケルセチン（1000mg/日）は67ヶ月後に前立腺の炎症および痛みを1％減少させた。 それから17人の人はまたパルメットおよびクランベリーと共にケルセチンの吸収を、高めるために付加としてブロメラインおよびパパインを受け取 この組み合わせは、男性の80％以上で症状を改善しました。

細胞において、ケルセチンは、以下の炎症性化合物の放出を減少させる：MCP-1、IL-6、およびIL-8。,

ケルセチンは、炎症反応の主要なメディエーターであるプロスタグランジンの産生をブロックする。 それはまた、COX-2の炎症性酵素NSAIDの薬剤ターゲットを妨げます。

3）代謝の健康

代謝の健康を改善するためにケルセチンを使用すべきであることを示唆する証拠は不十分である。

ケルセチン（1000mg/日）は、ある臨床試験でPCOSを有する78肥満女性の代謝プロファイルを改善した。, それは12週に使用され、肥満のマーカー（resistin）、およびテストステロンおよびLHとして井戸を減らしました。

4）関節炎

関節リウマチに対するケルセチンの使用を支持する証拠が欠けている。 より大きな臨床試験が必要です。 研究を行うたります。

ある研究では、生の果実、果物、野菜、ナッツ、根、種子、およびケルセチンおよび他の抗酸化物質が豊富な芽をたくさん消費した関節リウマチの人々は、症状,

ケルセチンサプリメント（500mg/日）は、いくつかの炎症マーカー（CRP）には影響を及ぼさなかったが、他のもの（TNF-αおよびIL-6）を8週間の女性51人の研究で減らした。 しかし、8週間の後の50人の女性のフォローアップ研究では、同じ用量で関節のこわばり、朝の痛み、活動後の痛み、炎症性マーカーTNF-αが軽減されました。

細胞研究では、ケルセチンは関節リウマチの発症に寄与する炎症性関節細胞の死を引き起こした。, 別の研究では、それはまた、これらの細胞が分裂するのを止め、autoimmune球活性化を防止し、自己免疫応答を悪化させる。

5)心臓の健康&血流

ケルセチンが心臓の健康または血液を改善すると言うには、証拠が不十分である。 公表された研究は奨励されているが、大規模な研究は欠けている。,

ケルセチン（730/日）は、41日後に高血圧を有する28人の試験で血圧を低下させた。

72型糖尿病の女性2の試験では、ケルセチン（500mg/日）は10週間後に収縮期血圧を低下させた。

タマネギの皮のエキスからのより低い線量のケルセチン（100mg/日）は92人の喫煙者の調査の血の脂質のプロフィール、ブドウ糖および血圧を改善しました。 そのまま縮小合計は、”悪い”LDLコレステロール、”良い”HDLコレステロール、全体的に向上心。,

10人の健康な男性の臨床試験では、ケルセチンサプリメント（EGCGおよびエピカテキンと200mgのケルセチン）の組み合わせは、一酸化窒素の状態を増加さ 一酸化窒素は、より多くの血液を体内に送達するために血管を拡張するのに役立ちます。 また、血管を狭め、一酸化窒素を打ち消すエンドセリン-1を減少させました。

120人の健康な人々のある観察研究では、ケルセチンを含むマルチビタミンサプリメントは、心臓の健康と循環のために重要である血中ケルセチンレベルを増加させ、ホモシステインを減少させ、ggtを増加させた。,

科学者たちは、ケルセチンサプリメントが心臓病から高レベルの酸化ストレス（喫煙者など）にさらされる人々を部分的に保護できるかどうかを調

6)免疫防御

既存の証拠に基づいて、ケルセチンは免疫防御に影響を及ぼさない可能性があります。 より多くの研究が必要です。,

-1000人の研究では、ケルセチン（1000mg/日）は、40歳以上の身体にフィットする人々の病気日数および一般的な風邪症状の重症度を減少させた。

持久力の運動選手は頻繁に疲労に彼らのボディを伸ばすので風邪をつかまえて本当らしいです。 ケルセチン（100mg/日）は40人の訓練された運動選手の試験の風邪のような上部の呼吸の伝染の発生を減らしました。 それは3週の練習の回復期間にわたる強い練習の2日後に与えられました。,

しかし、ケルセチン単独（1000mg/日）は、160kmの西部州耐久ランの前、中、および後の二週間のために、別の研究でインフルエンザの発生率を低下させなかった。

7）運動後の回復

ある試験では、ケルセチン（1000mg/日）は、重いトレーニング後の30人のサイクリストの試験で炎症を減少させた。, それは他の酸化防止剤および炎症抑制剤と結合されるより強い効果をもたらしました:EGCG、isoquercetin、EPAおよびDHA。

ケルセチン（1000mg/日）は、若い訓練を受けていない男性で2週間後に運動後の炎症および酸化ストレスを減少させた。

8）潰瘍

潰瘍に対するケルセチンの有効性を評価するのに十分な臨床データがない。

40人の試験では、ケルセチンは口の潰瘍に直接適用されて苦痛を取り除き、7-10日以内のケースの半分の潰瘍を完全に直しました。,

ケルセチンは、動物および細胞における胃潰瘍、ヘリコバクター-ピロリ、および酸逆流に対して研究されている。

のための証拠がない：

有効な証拠は、このセクションに記載されている条件のいずれかのためのケルセチンの使用をサポートしていません。

以下は、既存の動物および細胞ベースの研究の概要であり、さらなる治験努力を導くべきである。

しかしながら、以下に挙げる研究は、健康上の利益を支持するものと解釈されるべきではない。,

ケルセチンは、ヒトにおける安全性および有効性データの完全な欠如のために、以下に記載されているいずれの条件にも使用すべきではない。

9）糖尿病

ケルセチンが豊富な食事を与えたマウスは、血糖値とHBA1cが低かった。ケルセチンは、食事の後に腸内の複雑な糖を分解する酵素をブロックすることができる。 結果として、食物からのグルコースの吸収が少なくなります。

1型糖尿病のラットでは、ケルセチンは血糖値を低下させた。

ケルセチンはまた、糖尿病マウスのインスリンレベルを改善し、糖尿病を引き起こす可能性のある肝臓および膵臓の遺伝子の活性を低下させた。,

肥満ラットでは、ケルセチン補充はインスリン抵抗性を改善した。

ケルセチンは、グルコース輸送体の数および活性を増加させることによって、脂肪細胞へのグルコース取り込みを増加させる。 また、グルコース（ERK1/2）（GLUT4）に応答してインスリン放出を制御する経路を感作する。

一つの細胞研究は、グルコース取り込みに対する果実から十化合物の影響を分析しました。 ケルセチンの二つの形態は、AMPK経路（糖結合ケルセチン-3-O-グリコシドおよび遊離ケルセチンアグリコン）を介して組織へのグルコース取り込みに最も強,

ケルセチンはまた、NF-κb経路をブロックする可能性がある。

10）脳の健康

科学者たちは、ケルセチンが酸化ストレスから脳細胞を保護できるかどうかを研究しています。

これは、マウスの研究によると、有毒物質から脳を保護することができます。 Antioxidant酵素であるスーパーオキシドジスムターゼ（ＳＯＤ）を増加させ，酸化ストレスのマーカーを減少させた。 また、認知、学習、および記憶を改善しました。,

マウスでは、既存の脳細胞の機能を高め、古いまたは損傷したものを再生する遺伝子の発現を増加させるエピジェネティックな効果もあった。

ケルセチンを含むフラボノイドは、脳内の炎症性分子をブロックする。

さらに、ケルセチンは、アルツハイマー病の高齢者マウスにおける認知障害を逆転させた。 それはまた病気の悪化を防ぎましたが、病気の早中期の段階で最も強い効果をもたらしました。

統合失調症を治療するために使用される抗精神病薬は、パーキンソン病に類似した副作用として運動障害を引き起こす可能性がある。, ケルセチンは抗精神病薬を与えられたマウスのこれらの副作用を減らしました。

11）漏出性腸

いくつかの理論によれば、慢性ストレスは腸内の肥満細胞を過剰に活性化し、腸内層（”漏出性腸”）の炎症および透過性の増加をもたらす。,

ある科学者はケルセチンに二重行為があることを仮定する:それは健康な腸の障壁を再建し、肥満細胞がヒスタミンと腸にあふれることを防ぐのを助けるかもしれない。 しかし、彼らの理論は証明されていないままです。

ラット研究では、ケルセチンはヒスタミン放出をブロックし、腸の肥満細胞を安定化させた。 これは、漏れやすい腸を予防し、治癒するのに役立ちます。

ケルセチンは、マウスの”漏れやすい腸”を逆転させ、腸の障壁を再構築するのに役立ちました。 腸の内層が回復すると、炎症も減少しました。

別の研究では、細胞研究で腸細胞間の接合部を締め付けました。, それは腸のライニングを作り、腸の発火を減らす遺伝子の活動を高め、腸の障壁を増強し、不必要な食糧粒子が血流に入ることを防ぐのを助けるか

12）アンチエイジング

科学者たちは、ケルセチンは老化プロセスを停止する可能性のある天然化合物であると考えています。, 人間の皮膚細胞の調査では、それは有害な、老化する老化細胞を除去しました。

ケルセチンは寿命を延ばし、ワームのストレス耐性を増加させた。 別の研究では、ワームがストレスに対処する能力を高めながら、平均寿命を15％増加させることが示唆されています。

しかし、これらの細胞およびワームの研究がヒトにどのように翻訳されるかは不明である。 最近の研究では、ケルセチンは動物の寿命を延ばさないことがわかりましたが、細胞培養における”利益”はしばしば生き物に翻訳されないことを思い出させるものとなるはずです。,

13）肥満

マウスでは、ケルセチン補充は体重を40％近く減少させ、炎症性サイトカインを減少させ、肥満で増加させ、脂肪燃焼を促進した。 また、抗炎症防御（IL-10）を増加させました。

ケルセチンは、高脂肪食によって引き起こされる体重増加を減少させ、マウスにおけるインスリン感受性および耐糖能を改善した。,

ラットでは、炎症性受容体およびそれらの活性を遮断することによって、肥満誘発骨格筋の消耗を減少させる。

高用量のケルセチンは、肥満ラットにおける血糖値の低下、血中脂質の改善および高血圧の低下を引き起こした。 ケルセチンは脂肪が血からのより多くのブドウ糖を取り、使用するために引き起こすグルコースに脂肪質のティッシュの感受性を（GLUT4転座およびAKTシグナル伝達によって）高めました。

細胞研究では、肥満による脂肪蓄積および炎症を減少させた。,

ケルセチンは、炎症（AMPKおよびMAPK経路）に関連する肥満遺伝子をオフにし、組織が新しい脂肪を貯蔵するのを止め、既存の脂肪細胞の破壊を引き起こ

14)癌予防研究

ケルセチンは癌を治療または予防することが示されていない。

科学者たちは、果物や野菜由来のケルセチンおよび他のフラボノイドが癌予防に寄与するかどうかを研究している。,いくつかの研究によると、より多くの果物や野菜を食べる人々は、特定の種類の癌のリスクが低くなる傾向があります。

ほぼ1,000人を対象としたある観察研究では、ケルセチンが豊富な食品の頻繁な摂取と肺がん発症リスクの低さとの関連性が示唆された。 この協会は50歳未満の方が強かった。

しかし、両方の研究は関連性のみを扱っています。 適切な臨床データはまだ欠けている

同様に、抗酸化物質が豊富なフェノールをたくさん消費した喫煙者は、ある研究で膀胱癌に対してわずかに優れて保護されていると考えられていました。, 著者らは、彼らの調査結果を検証し、さらに検討する必要があることを強調した。

ケルセチンはＴＮＦ-ａを低下させ、これはいくつかの仮説によれば、癌予防に寄与し得る；ＴＮＦ-ａは大部分の腫瘍細胞の増殖および広がりを促進する。 実際には、TNF-a欠陥を有するマウスは、皮膚癌に耐性があります。 ケルセチンは白血病マウスの寿命を増加させた。

細胞研究は、ケルセチンを含むTNF-a低下フラボノイドの潜在的なメカニズムを調査している。, ケルセチンは、次のタイプの細胞で研究された：

しかし、多くの物質は、漂白剤のような実に有毒な化学物質を含む細胞において抗癌効果を有する。 これは医学的価値があるという意味ではありません。 実際、がん細胞で研究されているほとんどの物質（天然または合成）は、安全性または有効性の欠如のために、さらなる動物実験または臨床試験に合格

したがって、人々の癌に対するケルセチンの効果が決定される前に、はるかに多くの研究が必要である。,

15）ヒスタミン放出

ヒスタミンの問題を持つ多くの人々は、ケルセチンがそれらを助けたと主張し、特にTH2優性である人。 それらを裏付ける有効な証拠はありません。

細胞ベースおよび動物研究のみが実施されている。 進行中の研究努力はquercetinができるかどうか定めるべきです:

• ヒスタミンおよびleukotrienesおよびプロスタグランジンのような他の炎症性物質を減らし,
• 細胞の炎症を軽減し、および/またはヒスタミン受容体遺伝子（H1R）をオフにします。

さらなる研究が発表されるまで、ヒスタミン放出に対するケルセチンの効果は不明のままである。

16）細菌感染

ケルセチンは、試験管（ブドウ球菌、黄色ブドウ球菌、H.ピロリ菌）中の細菌の様々なタイプに対して研究されました。

これは、細胞研究における口腔細菌の増殖を阻止しました。 ケルセチンは、細菌が生存するために必要な重要な酵素（DNAジャイレース）をブロックすることができる。,

17)アレルギー&喘息

人々はケルセチンがTh2優位性に役立つと言いますが、研究は欠けています。 既存の動物および細胞ベースの研究から結論を引き出すことはできません。

ケルセチンは、組織試験において気道を覆う平滑筋を弛緩させ、気道の流れを改善する。

ケルセチンはアレルギーを減少させ、細胞および動物研究における免疫応答のバランスをとった。

肥満細胞は、アレルギー反応中または肥満細胞活性化症候群を有する人々において活性化される。, 過活動肥満細胞は、ヒスタミン、ロイコトリエン、サイトカイン、および他の有害な製品などの分子を放出することによって炎症を促進する。 ケルセチンは細胞の肥満細胞の活発化を妨げます。

花粉症を持つ一部の人々は、ヒスタミンH1受容体（H1R）遺伝子の過剰発現を持っています。 この遺伝子の高められた表現はより厳しいアレルギーの徴候とつながった。 ケルセチンはこの遺伝子の発現を低下させる可能性がある。

18）肝臓の健康

毒性量のアルコールの前に与えられたケルセチンは、酸化ストレスに対してラットの肝臓を保護した。 それは脂肪分解の有害な製品を中和し、マスター抗酸化物質グルタチオンの産生を増加させた。

ケルセチンは肝臓を保護し、毒素（アフラトキシン）に曝されたラットにおける損傷および酸化ストレスを制限した。

アセトアミノフェンは高用量で重篤な肝障害を引き起こす可能性があり、ヒトの過剰摂取はまれではない。, ケルセチンは遊離基の中和によってacetaminophenからの肝臓障害を減らすことができます。 それはラットの腎臓そしてレバーを両方保護し、mitochondriaの健康を改善しました。

肝障害を有するラットでは、ケルセチンは肝臓の健康を改善し、肝臓の瘢痕化、酸化ストレスおよびDNA損傷を減少させた。

ケルセチンは、ミトコンドリアを活性化し、肝臓におけるエネルギー使用を改善することにより、マウスの肥満誘発性脂肪肝疾患から保護された。

19）腎臓の健康

化学療法薬シスプラチンを与えられたラットでは、ケルセチンは腎臓組織を保護した。

さらに、それは腎臓の損傷を減らし、腎臓の酸化防止酵素を元通りにしました別のラットの調査。

しかし、これらの研究は、良好な生物学的利用能を有するケルセチン注射を使用した。

20）性機能

酸化圧力は建設、別名勃起不全を得るか、または維持する無力の第一次原因です。, ケルセチンは酸化圧力のレベルを減らし、糖尿病性のマウスの血血管弛緩の一酸化窒素を高めることによって勃起不全を改善しました。

21)眼の健康

ケルセチンは、視力経路（酸化ストレス、糖化、および細胞シグナル伝達）に作用する可能性がある。

白内障を有するラットでは、眼の損傷を減少させ、レンズの透明度を向上させた。

目の後ろに見られる網膜細胞は光受容体として作用し、視力の色、解像度、明るさを設定する上で重要な役割を果たします。 ケルセチンは網膜細胞に対して保護作用を有し，その生存を増加させた。,

制限と注意点

ここで言及されている研究のほとんどは動物で行われましたが、いくつかの臨床試験が実施されています。 リストされている潜在的な利点すべては吸収されるケルセチンに頼ります。 ケルセチンの吸収力および生物学的利用能が低いことが大きな問題である。

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