Buongiorno blog land! Non posso dirti quanto ero eccitato di svegliarmi questa mattina con una fresca sensazione di freschezza nell’aria. Certo era ancora negli anni ’70 (ok, siamo onesti, bassi anni’ 80). Ma anche ancora, c’è sempre una sensazione speciale quando le temperature iniziano a scendere. È il mio periodo dell’anno preferito per così tante ragioni. Uno dei quali è ZUPPA. Sia chiaro, la famiglia Luna non ha paura di fare la zuppa tutto l’anno, anche in un giorno di 115 gradi., Tuttavia, le temperature più fredde sono sempre una scusa meravigliosa per cucinare qualcosa di caldo. Il che mi porta alla ricetta meravigliosamente calda di oggi Beef Manzo & Zuppa di maccheroni al pomodoro!
Abbiamo provato questa ricetta qualche settimana fa e ci siamo subito innamorati. I bambini non ne hanno mai abbastanza, il che lo rende un nuovo preferito della famiglia. La salsa Worcestershire combinato con lo zucchero di canna rende per un sapore perfettamente dolce e salato che è irresistibile., La parte migliore è che la zuppa di goulash è fatta con ingredienti standard che abbiamo sempre in frigo e dispensa, il che significa che possiamo farlo in qualsiasi momento. Se amate zuppe abbondanti, assicuratevi di controllare questo fuori e fare un tentativo.
Alcuni potrebbero chiamare questo goulash, ma non facciamo il nostro gulasch regolare così soup-y, motivo per cui questo è più di una zuppa di maccheroni per noi. 😉
Ricetta zuppa di maccheroni di manzo e pomodoro
Istruzioni
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In una grande pentola da brodo, aggiungere la carne di manzo macinata, aglio e cipolla in polvere – cuocere finché la carne di manzo non è più rosa., Scolare il grasso.
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Aggiungere brodo, lattine di pomodori tritati, Worcestershire, zucchero di canna (opzionale), ketchup e condimento italiano. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti
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Aggiungere i maccheroni secchi e lasciare cuocere per 15 minuti. Top con formaggio cheddar, se lo si desidera e godere!,iv>
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