Poiché sempre più persone, nelle aree rurali e urbane, sono iniziando ad allevare polli, mi viene chiesto sempre di più quale sia la mia razza preferita di pollo.
Anche se è difficile scegliere solo uno perché ci sono così tante razze meravigliose di polli – oltre 100 per l’esattezza – devo dire che se dovessi scegliere la mia razza preferita di pollo sarebbe l’Australorp.,
Allevare polli da cortile per le uova è il progetto familiare perfetto e un modo semplice per essere più autosufficienti. Spesso è il primo passo verso l’avvio di una fattoria.
I polli sono spesso indicati come il bestiame” gateway ” per diversi motivi, tra cui le loro dimensioni piccole e gestibili e perché in virtù della loro deposizione delle uova, puoi trattarli più come animali domestici che come bestiame perché non hai bisogno di mangiare i tuoi polli per realizzare i benefici di loro che ti fanno colazione!,
Tutto sulla razza di pollo Australorp
Consiglio sempre che se ti sono ammessi sei polli in cui vivi, dovresti scegliere sei razze diverse. Che vi darà il cesto di uova più colorato e gregge più interessante. Sarai anche in grado di nominare i tuoi polli e distinguerli molto facilmente.
Non esiste una razza perfetta, o giusta, ma se dovessi scegliere solo una razza da allevare, sarebbe l’Australorp.
Australorps sono una delle razze di pollo più adatto alle famiglie., Questa splendida, grande, razza nera lucida di pollo è legata al Buff Orpington, un’altra razza molto carina e docile.
La storia della razza di pollo Australorp
Alla fine del 1800, i polli Orpington neri furono portati in Australia dall’Inghilterra. Mentre gli inglesi stavano allevando per la produzione di carne, gli australiani decisero di allevare per la produzione di uova.,
Attraversarono l’Orpington nero con il Langshan, Minorca e Bianco Livorno per produrre una gallina nera solida che era una centrale elettrica di posa (e la nascita dell’Orpington australiano).
Nel 1920 il resto del mondo aveva preso nota di questa “nuova” razza, l’Australorp, e i polli furono importati in Inghilterra e negli Stati Uniti.
Riconosciuto dalla American Poultry Association nel 1929, Australorps solo venire in un colore – nero. I maschi pesano 8,5 libbre e le femmine generalmente pesano 6,5 libbre e depongono grandi uova color crema o marrone.,
Gli Australorp sono grandi strati
L’Australorp è uno strato potente di uova grandi e marrone chiaro. Infatti, la razza Australorp detiene il Guinness Book World Record per la deposizione delle uova. Nel 1920, una” squadra ” di sei Australorps depose 1.857 uova in 365 giorni, con una media di più di 309 uova per gallina quell’anno.
Negli anni seguenti, molti altri Australorps hanno battuto quel record, fino a quando una gallina ha finalmente deposto un enorme 364 uova in 365 giorni!, Quindi, se stai cercando una razza ad alta produzione, allora l’Australorp è un’ottima scelta!
Nessun pollo depone un uovo ogni giorno – nemmeno il detentore del record mondiale! Ma puoi contare su 4-5 uova a settimana da ciascuna delle tue galline quando sono in età di produzione primaria, che è tra 2-3 anni. Quando una gallina invecchia, la sua produzione inizierà a scendere, diminuendo di circa il 20% all’anno.,
Ma uno dei miei Australorps, il nostro primo in realtà che faceva parte del nostro gregge originale che abbiamo iniziato nel 2009, una bella gallina dolce di nome Charlotte, ha deposto le uova per la maggior parte dei suoi nove anni, saltandone fuori un paio ogni primavera fino a quando non aveva più di sei anni.
Australorps sono Buone madri
Era anche una grande madre, come sua sorella Annie. Sia covato e cresciuto diversi lotti di pulcini per noi nel corso degli anni.,
Australorp Pulcini
Mentre gli adulti Australorps sono solido nero, i pulcini sono splendidamente adorabile nero e giallo palle di lanugine con “eyeliner” intorno agli occhi.
Quando invecchiano, perdono il loro fuzz e crescono nelle loro piume nere e diventano così splendidi neri solidi da adulti. Sia le galline che i galli sono neri solidi con pettini e bargigli rossi e gambe e piedi neri.,
Gli australorps sono resistenti al freddo
Poiché sono grandi e di colore scuro, gli Australorps sono polli estremamente resistenti al freddo. Ma fanno bene anche nei climi caldi (dopo tutto sono stati sviluppati in Australia!), a causa dei loro pettini di buone dimensioni che aiutano a espellere il calore dai loro corpi.
Abbiamo avuto Australorps nel nostro gregge da quando viveva in Virginia, e ora alleviamo Australorps nel Maine. Sono una razza resistente.,
Gli Australorps sono buoni foraggiatori
I miei Australorps possono foraggiare con il meglio di loro. Amano vagare per il cortile alla ricerca di insetti, vermi, erbacce e semi.
Si graffiano felicemente nella sporcizia tutto il giorno se li lasci. Poiché sono una razza un po ‘ grande, sono facilmente contenuti nelle aree che li vuoi invece del giardino o dell’aiuola usando recinzioni basse o altre barriere.,
Gli Australorps sono calmi e docili
Gli Australorps sono notoriamente calmi e temperati, ma non sono così miti da essere presi di mira da razze più aggressive, forse a causa delle loro dimensioni piuttosto grandi.
Poiché sono una razza di grandi dimensioni, sono tecnicamente “dual purpose”, il che significa che possono essere utilizzati sia per le uova che per la carne. Ma a differenza degli uccelli di carne o dei polli da carne, possono essere utilizzati esclusivamente per la deposizione delle uova ed essere animali domestici meravigliosi per anni e anni!,>
Australorps can tend to be a bit chatty., Se c’è un aspetto negativo nell’allevarli, direi che sarebbe quello. Nel video qui sopra, è uno dei miei Australorps che fa la maggior parte del parlare!
La mia razza di pollo preferita?
Immagino che tecnicamente non dovremmo giocare ai preferiti, ma il nostro gregge non è mai stato senza un Australorp a partire dai nostri primissimi pulcini nel 2009. Consiglio vivamente polli Australorp per il gregge cortile. E sì, sono la mia razza preferita per tutti i motivi che ho menzionato sopra.,
Allevare polli da cortile per le uova è un ottimo modo per sapere cosa sta succedendo nel cibo che tu e la tua famiglia mangiate. Le uova sono una proteina completa e la fonte di molte vitamine e sostanze nutritive.
Le uova sono così versatili e possono essere utilizzate in così tante ricette, e non c’è niente di meglio delle uova fresche del tuo cortile, quindi perché non iniziare a raccogliere alcuni Australorps per le uova nel tuo cortile?,=”09912abb9e”> 
