Il turismo è l’industria primaria a Santorini., Questa isola perfetta nel Mar Egeo riceve circa due milioni di visitatori all’anno. Con così tanti turisti che godono della sua vista sulla caldera anno dopo anno, centinaia di ristoranti sono sorti in tutta l’isola che offre un’ampia varietà di piatti, dai frutti di mare al greco all’asiatico e all’italiano.

L’enorme volume di scelte può essere scoraggiante, specialmente in una destinazione turistica e costosa come le isole greche, quindi ho messo insieme questa lista di nove ottimi ristoranti di Santorini per controllare il tuo prossimo viaggio., Copre una buona gamma di punti da negozi giroscopici economici a ristoranti di pesce più costosi.

Se hai familiarità con le nostre guide gastronomiche, saprai che ci concentriamo principalmente sui ristoranti che offrono i migliori esempi di cibo locale. Al di fuori di due gelaterie molto apprezzate, questa guida gastronomica di Santorini segue la stessa formula di base.

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A meno che non si noleggi un’auto, la maggior parte dei turisti trascorrerà probabilmente gran parte del proprio tempo nelle famose città di Fira e Oia. Siamo stati a Megalochori, un villaggio più piccolo nella parte sud-occidentale dell’isola. Abbiamo noleggiato un’auto per tutta la durata del nostro soggiorno, quindi è stato più facile per noi esplorare ristoranti in diverse città in tutta l’isola.

Ogni posto in questa lista è un TripAdvisor Certificate of Excellence award con un quasi perfetto 4.5 stelle., Per me, è molto più importante vedere come la gente del posto si sentono su un ristorante così ho sempre filtrare le recensioni per lingua. Se le recensioni sono ancora eccellenti, allora lo aggiungo al nostro itinerario.

EXO GONIA

Exo Gonia è un piccolo villaggio nel centro sud di Santorini.

Metaxi Mas

Questo era facilmente il mio ristorante preferito Santorini. Secondo le recensioni e i post del blog, è anche uno dei preferiti di molti locali. Infatti, quando ho chiesto il concierge del nostro hotel per un aiuto nel fare prenotazioni, ha detto ” oh, che grande scelta!,”

Metaxi Mas è un ristorante cretese salutato da molti come il miglior ristorante di Santorini. Siamo d’accordo. Questo asparagi al forno (EUR 9,50) con formaggio graviera e dragoncello era fenomenale e una delle singole cose migliori che ho mangiato a Santorini.

I greci amano il polpo. Figura prominente nella loro cucina in modo da potete trovare alcuni esemplari che si asciugano sulle linee in tutta l’isola. La preparazione più comune è tentacolo di polpo alla griglia con erbe, olio d’oliva e fava che è un piatto santoriniano per eccellenza di purea di piselli spaccati gialli.,

Abbiamo avuto polpo alla griglia più volte a Santorini e Metaxi Mas’ versione (EUR 14.50) è stato il migliore.

MEGALOCHORI

Megalochori è un affascinante villaggio nella regione sud-occidentale dell’isola. Non lo sapevo fino al nostro arrivo, ma Santorini è un’importante regione vinicola nota per il suo patrimonio di uva Assyrtiko. Megalochori si trova nel cuore dell’industria vinicola dell’isola, quindi troverai molti vigneti e alcune cantine all’interno e nei dintorni del villaggio.,

Taverna Tzanakis

Questo è quanto di più non turistico e locale come si arriva. Aperto da 26 anni, il Tzanakis è un ristorante a conduzione familiare di Santorini che serve piatti classici dell’isola come fava, ntomatokeftedes (frittelle di pomodorini) e melanzane bianche grigliate.

Nella foto sotto è un piatto succosa del già citato ntomatokeftedes (EUR 6). Ntomatokeftedes sono frittelle a base di pomodorini famosi di Santorini. Come la fava, è un piatto santoriniano per eccellenza.

Un altro piatto che troverete in molti ristoranti greci è saganaki (EUR 5,50)., È un delizioso antipasto di formaggio fritto fatto in una piccola padella.

Geromanolis

Geromanolis è un altro tradizionale di Santorini ristorante che serve, semplice ma deliziosa cucina greca. Popolare tra i locali, è nascosto all’interno di Megalochori e offre un ampio menu di piatti a base di pesce come questo bellissimo piatto di sardine alla griglia (8 EUR).,

Come descritto, il polpo alla griglia (EUR 10) è uno dei piatti di pesce più popolari dell’isola. Non stupitevi se si finisce per ordinare ad ogni pasto.

Le seppie grigliate (EUR 8) erano altrettanto buone. Come probabilmente si può dire da queste immagini, molti dei loro piatti sono preparati allo stesso modo-solo alla griglia e condito con erbe e olio d’oliva. Quando il pesce è così fresco, è praticamente tutto ciò di cui hai bisogno.,

Il panificio di famiglia

Ho amato questo panificio a conduzione familiare. Si trova all’angolo tra la strada principale e la strada più piccola che conduce a Megalochori. Mi fermavo in questo posto ogni mattina per prendere una pasticceria e un caffè. Aperti 24 ore al giorno, servono una vasta gamma di dolci, pane, torte e piatti salati. Hanno anche il gelato.,

Mi sedevo fuori ogni mattina e guardavo i locali parcheggiare le loro auto di fronte e correre rapidamente all’interno per prendere un caffè e alcuni dolci. Molti non si preoccuperebbero nemmeno di spegnere i motori. Un sacco di camion sarebbe oscillare con gli uomini che indossano tute macchiate di vernice o jeans. Immagino che i lavoratori si fermassero al panificio di famiglia per prendere la colazione mentre andavano al lavoro. Sembra essere un’istituzione da queste parti.

Il volume puro e la varietà di dolci qui è travolgente., Hanno una macchina per caffè espresso commerciale e refrigeratori che offrono succhi di frutta, yogurt e altri prodotti alimentari preconfezionati. Gestiscono un business torta nuziale pure.

Una vitrina di chicche ripiene di crema

Non lo so quanto sia buono, ma hanno anche il gelato. Non sono sicuro che facciano il gelato da soli, ma non sarei sorpreso se lo facessero. Ho chiesto a che ora iniziano a fare il loro pane e dolci e hanno detto ogni mattina alle 2: 30.

Baklava al pistacchio per iniziare la mia giornata a Santorini., Ad essere onesti, ho avuto dolci migliori altrove, ma mi è piaciuto questo posto per il comfort e la convenienza. È una bella panetteria locale gestita da una famiglia laboriosa.

FIRA

Fira (o Thira) è la capitale di Santorini e la sua città più trafficata. Qui probabilmente troverete la maggior parte dei ristoranti ovunque sull’isola. Bella come Fira, l’ho trovata un po ‘ troppo affollata e turistica, quindi non ho passato tanto tempo qui.

Souvlakis di Lucky

Nessuna guida alimentare di Santorini che si rispetti può mai essere completa senza una menzione di souvlaki., Ho cercato su Google “best souvlaki fira” e Souvlakis di Lucky veniva spesso.

Avevo bisogno di carburante per l’escursione di 10 km da Fira a Oia, così ho caricato con questo bellissimo involucro di pita souvlaki (EUR 2.30). Souvlaki è un popolare fast food greco a base di piccoli pezzi di carne alla griglia spiedo servito con pomodoro, cipolla, patate fritte, tzatziki (salsa di yogurt), e pane pita.

Tutto quello che ho letto su internet era vero. Questo posto rende alcuni souvlakis piuttosto impressionante. Ho trovato la pita calda particolarmente deliziosa-morbida e spessa come un piumone., Questo è probabilmente uno dei migliori pasti economici che si possono avere a Santorini.

Quando facevo ricerche alimentari per questo viaggio, ero confuso da souvlakis e gyros. Pensavo che un giroscopio fosse solo un souvlaki avvolto nella pita, come quello che avevamo qui, ma non lo e’.

In base a quello che ho letto, la differenza sta nel modo in cui viene preparata la carne. Un souvlaki si riferisce a piccoli pezzi cubici di carne allo spiedo, mentre un giroscopio è costituito da carne tagliata sottilmente da un girarrosto verticale. Entrambi possono venire in forma di panino o con tutti gli ingredienti serviti separatamente su un piatto.,

Lucky fa il miglior tzatzki (EUR 3) che abbia mai assaggiato. È denso e appiccicoso, quasi come il burro di arachidi. Era così buono con la loro pita.

Solo Gelato

Solo il Gelato è una delle due gelaterie che ho citato all’inizio di questo post. Cerchiamo di concentrarci sui ristoranti locali quando viaggiamo, ma questo posto ha ricevuto così elogi da parte dei recensori italiani su TripAdvisor che abbiamo dovuto includerlo. Inoltre, una destinazione soleggiata come Santorini sembrava perfetta per una gelateria.,

OIA

Come Fira, Oia è una delle città più famose di Santorini. Situato sulla punta nord-occidentale dell’isola, offre una vista ancora più spettacolare di Fira., Questa è la zona più ambita di Santorini con gli hotel più costosi non solo a Santorini, ma in tutta la Grecia.

pitoGyros Traditional Grill House

Mi sono rifornito con una pita souvlaki di Lucky prima del mio trekking Fira-Oia di 10 km. Quando ho finito, riesci a indovinare con cosa ho fatto rifornimento? Un gyro pita wrap (EUR 4) da pitoGyros, uno dei migliori posti giroscopici di Oia. Quel giorno la mia vita ha chiuso il cerchio.

Come descritto, un souvlaki si riferisce a piccoli cubetti di carne allo spiedo mentre un giroscopio è fatto con carne tagliata da un girarrosto., In questo involucro giroscopico, puoi vedere chiaramente che è fatto con pezzi rasati di carne di pollo. Come il souvlaki di Lucky, questo giroscopio era eccezionale.

Santorini è conosciuta per le sue cantine, ma ha anche un proprio birrificio – la Santorini Brewing Company. Sono meglio conosciuti per le loro birre lager gialle e rosse. È possibile visitare il loro birrificio a Mesa Gonia.

di Lolita Gelato

Proprio come il gelato che ho avuto al Solo Gelato dopo la mia souvlaki di Fira, Ho avuto gelato dopo il mio gyro a Oia. Sono cosi ‘ prevedibile.

La mia ricerca su Google per il miglior gelato di Oia mi ha portato al Gelato di Lolita, che come Solo Gelato riceve elogi dai recensori italiani. Un recensore arrivò al punto di dire: “Non pensavamo che avremmo trovato un buon gelato nel falso Santorini., Invece da Lolita abbiamo provato vari gusti, tutti davvero molto buoni.”(tradotto da Google)

AMOUDI BAY (OIA)

Amoudi Bay è un piccolo porto situato a circa 300 gradini sotto Oia. Un blogger di viaggi di lusso greco ci ha consigliato di cenare qui per goderci il tramonto e alcuni dei migliori frutti di mare a Santorini, così abbiamo fatto. E ‘ stato incredibile.

Ammoudi Fish Tavern

Ci sono pochi ristoranti sul lungomare nella baia di Amoudi., Tutti hanno ottime recensioni, ma abbiamo scelto Ammoudi Fish Tavern perché sembravano bordo tutti gli altri con un leggero margine.

Questo piatto di polpo essiccato al sole (EUR 17,80) era solo uno dei tanti deliziosi piatti di pesce che avevamo qui. È possibile controllare il nostro post su Ammoudi Fish Tavern per ulteriori immagini e informazioni.

La loro specialità è il pesce intero alla griglia. Abbiamo avuto la triglia rossa (58 euro al chilo) servito con patate e verdure.

Santorini è uno dei posti più belli in cui siamo stati, ma sfortunatamente è anche uno dei più turistici. A volte, sembrava seriamente che ci fossero più turisti che gente del posto! L’intera isola si sente come se fosse guidata dal turismo in questi giorni.

Le aree turistiche equivalgono a molte trappole per turisti, ma è bello vedere che ci sono ancora molti ristoranti tradizionali di Santorini che servono ottimi piatti tradizionali greci., Devi solo allontanarsi un po ‘ più lontano dalle città più trafficate per trovarli.

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