Cosa pensava il nostro pannello

Aroma: “Pulito aroma di luppolo agrumato con una leggera dolcezza di malto. Luppoli legnosi e floreali con un leggero bordo agrumato evocano buccia d’arancia, leggera vaniglia e pepe nero. Aromatici simili a profumi – molto floreali. Note di malto leggero nella parte posteriore. Il pompelmo esce mentre si scalda. Aromi di lievito di nocciola e note fenoliche speziate. Esteri di pera o prugna.”

Sapore: “Bill malto leggermente bready equilibrato per stile dal classico West Coast luppolo agrumato., Carattere di lievito fenolico speziato, quasi belga con una leggera acidità di grano, un discreto sapore di luppolo floreale sotto la spezia, ananas. Note di pesca e mirtillo. Il malto è impanato e leggermente dolce con un finale pulito. Amaro persistente nel finale senza asprezza.”

Nel complesso: “Buon esempio di una West Coast pale ale in termini di carattere luppolo e l’equilibrio generale. Si appoggia al carattere fenolico di una Belgian pale ale, ma molto gustosa. La dolcezza del caramello può essere un po ‘ alta per lo stile, ma gli strati di sapori di malto ed estere aggiungono interesse., Un gusto pieno, ottima scelta da abbinare con cene più ricche.”