Una delle domande più frequenti che gli aspiranti baristi hanno è: “quanti anni devo avere per diventare un barista?”
In altre parole, qual è l’età minima per lavorare dietro il bancone.
Questo è chiaramente importante sapere perché insieme a (potenzialmente) dover ottenere la licenza di servizio di liquori/bartending, soddisfare l’età minima è l’unico altro requisito per essere un barista.,
Sfortunatamente, non c’è una risposta qui perché i requisiti di età variano da paese a paese, da stato a stato e da provincia a provincia. Quindi, per rispondere alla maggior parte delle domande della gente, ho messo insieme un semplice tavolo in modo da poter cercare rapidamente quale sia l’età minima per essere un barista nella tua area geografica.
Nella tabella seguente, potrai trovare i requisiti di età minima per i seguenti paesi, stati e province: Australia, Canada, Europa, Nuova Zelanda, Regno Unito e Stati Uniti.,
Se lavori come barista in altre parti del mondo e sai qual è il requisito di età minima, per favore raggiungi così posso anche aggiungere quel paese alla lista :-).
Si prega di mettersi in contatto qui.
Infine, prima di arrivare alla lista, vorrei sottolineare che negli Stati Uniti, nonostante i requisiti di età minima legale di alcuni stati, alcuni bar richiederanno comunque di essere in età legale per bere (cioè 21) per assumerti come barista.
Poiché i baristi sono costantemente circondati dall’alcol, è comune per loro bere (illegalmente) sul posto di lavoro., Se ti beccano a bere illegalmente E sei minorenne, la sede dovrà affrontare le conseguenze. Quindi è più rischioso assumere baristi minorenni e alcuni locali non sono disposti a correre questo rischio.,>
Note: Be aware that minimum age requirements do sometimes change., Questi casi sono rari ma esistono. Per essere sicuri, contattare il comune locale per le informazioni legali più aggiornate.
Sei troppo vecchio per iniziare una carriera nel Bartending?
Un’altra domanda comune che gli aspiranti baristi hanno è ‘sono troppo vecchio per diventare un barista?”Questa è una domanda carica perché dipende da quanti anni hai e che tipo di lavoro stai cercando.
Per semplicità, assumerò che “essere vecchi” significa che hai più di 30 anni.
Per iniziare, no-non sei sicuramente troppo vecchio per essere un barista., Ho visto baristi di tutte le età gestirsi magistralmente dietro il bastone. Tuttavia, la maggior parte dei lavori di bartending là fuori sono per i più giovani e per questo motivo, i datori di lavoro assumeranno solo i baristi più giovani per questi ruoli.
Per giovane, intendo persone di età compresa tra 18 e 30 anni.
Ci sono molti concerti di bartending che assumeranno felicemente i baristi più anziani. Ma i baristi che di solito assumono sono stati nel settore tutta la loro vita in modo che sappiano cosa stanno facendo.,
Se hai più di 30 anni, stai facendo queste domande e non hai mai curato il bar, se fossi in me, penserei molto seriamente se sia una buona idea saltare in una carriera di barista ora. Perché funzioni, devi davvero volerlo fare.
Ottenere buoni a bartending e arrivare al punto in cui si sta facendo moneta decente richiederà tempo (1-3 anni). E per ottenere il tuo primo lavoro, potrebbe essere necessario iniziare come un barback o server prima. Se si vuole essere un barista, hai essere ok con questo perché questo è ciò che la maggior parte di noi hanno a che fare., Il motivo per cui lo sto sottolineando è perché di solito è più difficile per le persone anziane accettare la merda che devi sopportare in queste posizioni.
Non c’è niente di sbagliato in questo, è proprio quello che succede quando invecchi… Quindi prima di prendere qualsiasi decisione, chiediti, quanto male voglio farlo? So per cosa mi sto cacciando? Ne vale la pena?
Per alcuni di voi, non lo sarà. Per gli altri, sarà la decisione migliore della tua vita.
Per ulteriori informazioni sui requisiti di licenza bartending per diventare un barista, controlla questo post qui.