Rivedendo su 3/9/2010
Se si considera che milioni di uomini in Cina, Giappone e altri paesi Asiatici hanno avuto cibi a base di soia nella loro dieta quotidiana fin dalla prima infanzia, si può apprezzare che l’impianto di estrogeni che contengono hanno alcun effetto visibile sullo sviluppo sessuale maschile, e senza effetti femminilizzanti a tutti., Date le enormi popolazioni dei paesi asiatici non c’è motivo di pensare che la soia influenzi la fertilità maschile.
Tuttavia, le preoccupazioni nel mondo occidentale sugli effetti sui ragazzi e sugli uomini dal consumo di alimenti a base di soia sono state sollevate ripetutamente e affrontate in numerosi studi di laboratorio e di popolazione. I ricercatori dell’Università della Pennsylvania hanno intervistato uomini e donne a cui, da bambini, sono state somministrate formule a base di soia per vedere se qualcuno di loro aveva problemi sessuali, di fertilità o ormonali; sono stati quindi confrontati con un gruppo abbinato sollevato sulla formula del latte vaccino., Le uniche discrepanze notate erano alcuni disturbi mestruali minori tra le donne (i loro periodi duravano un terzo di un giorno in più e riportavano un po ‘ più dolore mestruale). I risultati sono stati pubblicati nel numero del 15 agosto 2001 del Journal of American Medical Association.
Nel marzo 2002 il Journal of Nutrition ha pubblicato i risultati di un sondaggio di uomini che consumano alimenti di soia o integratori contenenti 40-70 milligrammi di isoflavoni (i componenti fitogenici)., Nessuno degli studi ha dimostrato che il consumo di soia ha avuto effetti sugli ormoni riproduttivi o sulla qualità dello sperma, entrambi cambiamenti che ci si potrebbe aspettare di vedere prima che si verificasse una “femminilizzazione” palese.
Includere alimenti a base di soia nella dieta può migliorare la salute e aiutare a proteggere dalle malattie cardiache e dal cancro alla prostata. Raccomando due porzioni al giorno di tali alimenti di soia come tofu, tempeh (proteine di soia), latte di soia o edamame. Ciò aggiungerebbe fino a circa 40 milligrammi di isoflavoni, meno della quantità consumata nella dieta tradizionale asiatica., Quanto prima nella vita si inizia a consumare soia, maggiore è la protezione contro il cancro al seno e alla prostata sembra essere.per maggiori informazioni: