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Gli elettroliti non sono l’unica cosa che disseta quando bevi Gatorade. Un ingrediente brevettato per l’uso come ritardante di fiamma è stato nella formula fino ad ora, come PepsiCo Inc. prevede di eliminare gradualmente la sostanza da Gatorade… pur mantenendolo in altri prodotti.,
L’AP Candice Choi ha riferito venerdì pomeriggio che la portavoce di PepsiCo Molly Carter ha confermato precedenti rapporti in Beverage Digest sostenendo che la società di bevande analcoliche avrebbe rimosso l’olio vegetale bromurato (BVO) da Gatorade. Carter dice PepsiCo utilizza l’ingrediente controverso come emulsionante (un modo per diffondere il sapore in modo uniforme in tutta una bevanda), e osserva che, nonostante le lamentele circa i suoi effetti sulla salute, la Food and Drug Administration non ha leggi contro di esso., Ma le petizioni online contro l’uso di tali ingredienti hanno guadagnato trazione negli ultimi anni, e Carter dice che la società ha “sentito brontolii” da parte dei consumatori.
Secondo il suo brevetto, l’ingrediente può essere utilizzato come ritardante di fiamma, e l’Unione Europea insieme a paesi come il Giappone lo hanno vietato. A dicembre, Stephanie Strom del New York Times ha presentato un rapporto sugli effetti sulla salute del BVO, trovando una ricerca che collega la sostanza con “compromissione neurologica, ridotta fertilità, cambiamenti negli ormoni tiroidei e pubertà in età precoce.,”La parte davvero spaventosa è che, secondo il rapporto AP, PepsiCo non ha intenzione di fare nulla per il BVO in Mountain Dew:
ha detto che è stato usato solo in sapori selezionati, tra cui arancia e agrumi. L’olio vegetale bromurato, o BVO, è ancora usato in altre bevande, tra cui Fanta di Coca-Cola e Mountain Dew di PepsiCo.
Circa una bevanda su dieci venduta negli Stati Uniti contiene BVO, tra cui Powerade, Squirt, Fresca e Sunkist Peach Soda.
Immagine inserto: SeeMidTN.,com (aka Brent) via Flickr
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