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alle 11 del pomeriggio del 15 settembre,ogni anno, le autorità di tutte le località del Messico vengono nella sua piazza principale per dare “El Grito”. Lì li attende la gente riunita per fare eco agli eroi della nazione.,
La storia indica che la mattina del 16 settembre 1810, il sacerdote Miguel Hidalgo y Costilla preso una foto di laVirgen de Guadalupe, suonò il campanello della sua parrocchia (in hoyconocemos come Dolores Hidalgo, Guanajuato), e ha chiesto una rivolta queculminaría con la proclamazione del Messico come una nazione indipendente.
sebbene non ci sia traccia delle esatte parole del sacerdote, questo fatto è comunemente noto come “il grido dei Dolori” e crearlo ogni anno è un modo per mantenerlo vivo nella memoria collettiva e rafforzare l’identità nazionale.,
è noto che la prima celebrazione di questo giorno è stata fattagenerale Ignacio López Rayon a Huichapan, Hidalgo, nel 1812.
da lì la celebrazione ha avuto diversimanifestazioni. C’è stato un tempo in cui la chiesa e lo stato non erano separati e questo giorno è stato celebrato con messe,concerti e verbene popolari, ma attualmente lo stato è laico, quindi le messe sono state lasciate fuori dalle celebrazioni ufficiali.
oggi è comune vedere piazze pubbliche, localicommerciali e case private adornate con i colori della bandiera messicana.,Prendendo una licenza storica e per mostrare le varie sfaccettature del Messico, le persone, oltre a vestirsi con i colori della bandiera, indossano abiti tipici delle Adelitas (donne del tempo della rivoluzione), camicie ofmanta, cappelli di paglia o abiti charro. La mattina del 16 settembre si tiene una parata ufficiale per riaffermare la fedeltà delle forze pubbliche alla patria e al popolo del Messico.
come in ogni celebrazione messicana, il ciboè estremamente importante. Antojitos messicani-pozole, pambazos,guajolotes, gorditas – sono i più comuni., Tuttavia, il piatto per eccellenza è nato a Puebla ed è conosciuto come Chiles en Nogada. I suoi ingredienti rappresentano i colori della bandiera: verde in Cile, bianco in Noce e rosso nel melograno con cui il piatto è decorato.
quindi tra musica, pettegolezzi, fuochi d’artificio, cibo e un po ‘ di tequila o mezcal, la notte del 15 settembre sarà ascoltata in tutto il paese ¡Viva México!,
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Alle 11 pm del 15 settembre di ogni anno, i funzionari governativi di ogni città, città o comunità del Messico arrivano nella loro piazza principale nel centro della città per manifestare El Grito, o “the shout.”I residenti sono riuniti lì in attesa di riecheggiare gli applausi che commemorano gli eroi della nazione.,
La storia sissa segue: nelle prime ore del 16 settembre 1810, Padre Miguel Hidalgo yCostilla preso un’immagine della Vergine di Guadalupe, suonò il campanello della sua parrocchia (inwhat è ora Dolores Hidalgo, Guanajuato) e chiamato per una rivolta che wouldculminate nell’annuncio del Messico come una nazione indipendente dalla Spagna.
Sebbene non vi sia alcuna traccia delle esatte parole del sacerdote, la sua chiamata all’azione è comunemente nota come El Grito de Dolores, e la sua rievocazione annuale è considerata un modo per mantenere viva la memoria collettiva e rafforzare l’identità nazionale.,
La primacelebrazione di questo giorno fu del generale Ignacio López Rayón a Huichapan,Hidalgo, nel 1812.
Da allora, la celebrazione ha assunto forme diverse. Prima che chiesa e stato fossero separati,il giorno di indipendenza del Messico è stato celebrato con messe cattoliche, concerti andfestivals. Ora che lo stato è laico, le masse sono state lasciate fuori dalle celebrazioni ufficiali.
Oggi è comune vedere piazze, negozi e case decorate con i colori della bandiera messicana (verde, bianco e rosso)., Mostrando molti volti del Messico e con grande fascino storico, oltre a indossare i colori della bandiera, alcune persone indossano gli abiti consueti di Adelitas (sorelle della rivoluzione), o camicie tradizionali di mussola, cappelli di paglia o abiti charro (cowboy). La mattina del 16 settembre c’è una parata ufficiale in ogni città per riaffermare la fedeltà dei servizi pubblici alla loro patria e al popolo del Messico (governo, forze armate, polizia, vigili del fuoco,infermieri, medici, scuole e molti altri).
Come è il casocon qualsiasi celebrazione messicana, il cibo è estremamente importante., Il messicoappetitori-pozole (ameat stufato con hominy), pambazos e guajolotes (fritti e wiches con salsa), e gorditas (alla griglia opasta di mais fritto con una varietà di ripieni diversi) -sono i più comuni. Tuttavia, il piatto più iconico per eccellenza, isthe Chiles en Nogada whichoriginated in Puebla. I suoi ingredienti rappresentano i colori della bandiera: il verde nel Cile, il bianco nella nogada (salsa di noci/panna) e il rosso nel melograno che decora il piatto.,
Ecco come,tra musica, grande allegria, fuochi d’artificio, e pochi colpi di tequila, la gente in tutta la nazione griderà VivaMexico questo 15 settembre.