Queste patate fritte al forno sono croccanti all’esterno e gommose al centro. Sono perfetti per spuntini, come lato o per sgranocchiare mentre si guarda la partita.

Se mi segui su Facebook, probabilmente ti aspettavi una ricetta di ala di pollo oggi. Le patatine fritte croccanti e al forno non sono ovviamente ali di pollo., E questo non e ‘una specie di gioco mentale da buongustai in cui ti ingannero’ facendoti credere che stai mangiando ali di pollo invece di patate dolci. (Vegan cavolfiore buffalo wings, chiunque?)

Questi sono sicuramente al forno patate fritte dolci. Che fine hanno fatto le ali di pollo? Prima di tutto, erano deliziosi. Ma ho appena odiato le foto che ho fatto. Quindi dovrò rifarli. Quello. A. Vergogna. Si noti il sarcasmo pesante lì.

Ho un sacco di amore per le patatine fritte di patate dolci. Sono così addicting.,

E non devi sentirti troppo in colpa per loro perché sono al forno e le patate dolci sono una verdura buona per te. Non sto dicendo che queste patatine siano un alimento salutare, ma non direi nemmeno che siano nella categoria bad-for-you. Ma non sono un nutrizionista, quindi per favore prendi tutto ciò che dico con un pizzico di sale.

Quindi ecco come fare patatine fritte di patate dolci! Ho messo a bagno queste patatine durante la notte in frigo in una ciotola d’acqua. Potresti immergerli per meno, circa 2 ore, ma non saltare il processo di ammollo!,

Apparentemente, immergere le patate in acqua fredda aiuta a rimuovere l’amido dall’esterno della patata. Aiuta a rendere le patatine croccanti all’esterno e belle e morbide nel mezzo. E ricorda, stiamo cuocendo queste patatine in modo da poter usare tutto l’aiuto che possiamo ottenere nel reparto croccanti.

Un’altra nota di importanza, la dimensione di queste patate fritte dolci al forno. Li ho tagliati relativamente sottili. Non fiammifero sottile, ma un po ‘ più sottile rispetto alla frittura francese standard. Quando li tagli, immagina una frittura di McDonald’s.

Questa è la dimensione che stai mirando., Trovo che tagliare le patate dolci un po ‘più piccole e sottili li aiuti a cuocere un po’ più uniformemente. Gli interni ottenere ben cotto senza la combustione esterna.

Se stai cercando un altro delizioso antipasto da provare, dovresti provare la ricetta delle zucchine fritte di Healthome Yum. E ‘ a basso contenuto di carboidrati, sano e sarebbe un ottimo spuntino per avere con queste patatine fritte di patate dolci il giorno del gioco! Che ne dici di usare patate dolci per colazione?

Kristen da una mente “piena” mamma ha fatto proprio questo con le sue cialde di patate dolci., Tanti modi diversi di usare le patate dolci e così poco tempo!

E quanto è carino il mio piccolo modello di mano?! Giuro che non e ‘ lavoro minorile. Kelsey ha preso su di sé per iniziare a tuffarsi. Era pronta per le migliori patatine fritte di patate dolci e assolutamente non poteva aspettare un secondo di più. Divertiti!

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