Panini di pollo succosi con mozzarella appiccicosa, pomodori freschi, basilico e cipolla rossa – questi panini panini sono dorati e croccanti all’esterno e ricchi di così tanto sapore.

Abbiamo amato per anni i panini al pollo Frontega di Panera, quindi ricrearli a casa è stata ovviamente un’ottima scelta. Questi panini panini sono così deliziosi e soddisfacenti.,

In Panera, usano il pane focaccia per i panini, ma io preferisco usare il mio pane croccante a fette fatto in casa Senza impastare, il che lo rende extra croccante, come un ottimo panino al formaggio grigliato. Il pollo cotto si abbina così bene con pomodori freschi, basilico, cipolla rossa e mozzarella. La maionese chipotle dà un sapore affumicato con solo un po ‘ di calore.

Cosa sono i Panini Panini? Si può fare un Panini senza una pressa Panini?,

I panini panini sono panini caldi, cotti su una pressa panini, che preme il panino insieme, cuocendoli e dando ai panini un aspetto croccante e sciogliendo il formaggio all’interno.

Naturalmente, è possibile utilizzare una pressa panini per i panini, ma si può anche cuocere in una padella troppo. Uso la mia padella in ghisa e poi aggiungo un coperchio sulla parte superiore, premendo il panino verso il basso per ottenere lo stesso effetto di una pressa panini.,

Ingredienti:

• pane – la ricetta originale di Panera utilizza il pane focaccia, puoi anche usare il pane ciabatta. Puoi anche usare qualsiasi pane a fette come base. Mi piace molto usare il pane croccante senza impastare per questa ricetta.
• pollo cotto-qualsiasi pollo cotto funzionerà per questa ricetta., Io di solito uso avanzi di pollo dopo aver fatto un pollo arrosto, è possibile utilizzare un pollo rosticceria o arrosto un petto di pollo in forno (400 gradi Fahrenheit) fino a raggiungere 165 gradi Fahrenheit al centro utilizzando un termometro lettura istantanea.
• Maionese Chipotle-puoi usare la maionese chipotle acquistata in negozio, ma è davvero facile crearne una tua con maionese e peperoni chipotle in salsa adobo.
• pomodori
• basilico
• cipolle rosse – la dolcezza e la croccantezza della cipolla rossa va così bene con il resto degli ingredienti., Di solito non sono un fan delle cipolle crude, ma mi piacciono molto qui.
• mozzarella (naturalmente, puoi usare qualsiasi formaggio che ti piace, come provolone, gruyere e qualsiasi altro formaggio che si scioglie bene, ma la mozzarella è così morbida, appiccicosa e perfetta per questo panini.
• olio d’oliva, a pennello sulla parte superiore del pane

Come Fare la Maionese al Chipotle:

maionese al Chipotle è semplicemente una combinazione di maionese e alcune conserve di peperoni chipotle in adobo salsa., Sono peperoni jalapeño che sono stati affumicati e poi in scatola in salsa adobo, che è una salsa rossa leggermente dolce e piccante. Puoi comprarli nella maggior parte dei negozi di alimentari.

Estrarre 1 peperone chipotle e tritarlo. Di solito rimuovo i semi. Mescolare con la maionese e aggiungere un po ‘ di salsa adobo.

Mi piace anche aggiungere 1/2 cucchiaio di panna acida o yogurt greco e un cucchiaio di aceto balsamico alla maionese. Gli dà un po ‘ più di tanginess, cremosità e dolcezza, ma questo è completamente facoltativo.

Non sai cosa fare con il resto della salsa adobo?, Cuocere con un po ‘ di pollo, maiale o manzo. Aggiungilo alla salsa barbecue per un ulteriore sapore piccante e affumicato in polpette, costole, pollo tirato e altro ancora. Aggiungere un po ‘ di salsa o hummus. Ci sono così tante possibilità. Puoi anche congelarlo per essere usato un altro giorno.

Come preparare i panini al pollo Frontega:

Affettare il pane, il pollo, la mozzarella, i pomodori, il basilico e la cipolla rossa.

Prendi due fette di pane e spalma la maionese chipotle su entrambe le fette., Top con pollo cotto, mozzarella, assicurandosi che il pollo e il formaggio sul più vicino al pane, in modo che si riscalda attraverso prima. Se si desidera che i panini per essere formaggio in più, è possibile utilizzare il formaggio in più sull’altra fetta di pane troppo.

Aggiungere i pomodori a fette, il basilico e la cipolla rossa. Mettere insieme il panino e spennellare l’esterno del pane con olio d’oliva.

Scaldare una padella a fuoco medio fino a quando non è caldo, quindi aggiungere il panino(es). Top con un coperchio, premendo leggermente., Cuocere fino a quando il panino è marrone dorato su entrambi i lati, tutti gli ingredienti sono riscaldati attraverso al centro e il formaggio è sciolto. Se si dispone di una pressa panini, è possibile utilizzare che, naturalmente, per cucinare i panini.

Servire i panini al pollo Frontega:

Servire subito, mentre i panini sono caldi.,

Questi panini sono davvero soddisfacenti da servire da soli, ma si abbinano anche così bene con una ciotola di zuppa, come la zuppa di noodle di pollo, la zuppa di nozze italiana, la zuppa di broccoli cheddar, la zuppa cremosa di gnocchi di pollo o la zuppa cremosa di zucca.

Invece di zuppa, puoi anche servirli con un’insalata, come l’insalata di vinaigrette al limone o l’insalata di cetrioli di cavolo croccante.,

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