Mojo patate sono meravigliosamente pastellati e fritti di patate. Puoi preparare queste patate a fette croccanti a casa.

Le patate Mojo sono fette di patate pastellate croccanti all’esterno e tenere all’interno. Questi sono così facili da preparare, e si può improvvisare un lotto di questi per il vostro giorno di gioco, o questi possono essere serviti come contorno., Queste patate fritte croccanti sono state rese popolari dalla Pizza di Shakey. Purtroppo, la maggior parte di noi non può arrivare a una pizza Shakey, ma possiamo fare queste famose patate fritte a casa.

Qual è la differenza tra le patate Mojo e le patate JoJo?

La vera differenza tra queste due patate amate, come viene tagliata la patata. Entrambi sono preparati nello stesso modo di base. Le patate vengono tagliate, maltrattate e poi fritte.

Le patate Mojo sono state rese popolari da Shakey’s Pizza., Fondamentalmente patate a fette spesse che vengono tagliate come patate smerlate. Queste patate fritte croccanti sono maltrattate e poi fritte dove gli esterni sono belli e croccanti.

Le patate JoJo sono patate che vengono squartate e talvolta tagliate in otto a seconda di quanto sono grandi le patate. Nel sud, troverete spesso questi venduti in luoghi dove è possibile acquistare pollo fritto.

Che tipo di patate dovresti usare?

Trovo che le patate russet funzionino molto bene. Sono amidacei e tengono bene la pastella. Quando cotto l’interno diventa quasi soffice., Non consiglio l’uso di patate rosse, sono un po ‘ troppo cerose per uscire bene.

In cosa puoi immergerli?

Consiglierei di immergerli in panna acida, salsa Red Robin Campfire o persino di alzare la salsa di immersione di Canna.

Diversi modi per condire

Non è necessario seguire la mia ricetta esatta. Si consiglia di condire semplicemente con sale e pepe, ma si potrebbe provare barbecue condimento, bistecca condimento, o anche Cajun spice mix. Si sono tenuti a trovare un nuovo modo per condire queste patate.

Spero che tu dia presto a queste patate Mojo una prova!,

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