Mixed Berry Dessert Sauce

Ho fatto questo mixed berry dessert sauce per il recente compleanno di mia figlia. Anno dopo anno ama avere cialde per la prima colazione per il suo compleanno, soffocato con salsa di frutta alla fragola. Quest’anno, ho deciso di renderlo un po ‘ più speciale usando mirtilli, lamponi e fragole. Ho cucinato la maggior parte della frutta giù con con lo zucchero e il succo di limone fino a quando è stato addensato poi mescolato insieme con il mio frullatore ad immersione., Ho aggiunto il frutto rimanente alla salsa mescolata e lasciato cuocere a fuoco lento per 10 minuti prima di versarlo in un barattolo per raffreddare. Questa salsa di dessert a bacca mista è un ottimo condimento per i preferiti della colazione come cialde, pancake e crepes. E ‘ anche un meraviglioso piovigginato su torta, gelato e, naturalmente, cheesecake. La salsa di frutti di bosco misto è stato un grande successo con i miei figli-in particolare la ragazza di compleanno.

Lavare e preparare la frutta, mettere da parte qualche fetta di fragola, qualche lampone e qualche mirtillo da aggiungere alla salsa dopo la miscelazione.,

Scaldare le restanti fragole, lamponi, mirtilli, zucchero e succo di limone insieme in una casseruola a fuoco medio-alto. Portare a fuoco lento e cuocere, mescolando spesso, per 10-15 minuti o fino a quando il frutto è rotto e la salsa è leggermente addensata. Frullare con un frullatore ad immersione fino a che liscio.

Aggiungere la frutta rimanente rimanente e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Versare la salsa di frutta in un barattolo e raffreddare completamente. Conservare in un barattolo ben sigillato in frigorifero. Si diverta.,> 3/4 di tazza di fragole fresche, mondati & affettato

  • 3/4 di tazza di lamponi freschi
  • 1/2 tazza di mirtilli
  • 1/3-1/2 tazza di zucchero, a piacere, a seconda della dolcezza del frutto
  • 1/2 cucchiaio di succo di limone fresco
  • Istruzioni

    • Lavare e preparare la frutta, mettere da parte un paio di fragole a fette, un paio di lamponi e qualche mirtillo, aggiungere la salsa dopo la miscelazione.,
    • Scaldare le restanti fragole, lamponi, mirtilli, zucchero e succo di limone insieme in una casseruola a fuoco medio-alto.
    • Portare a fuoco lento e cuocere, mescolando spesso, per 10-15 minuti o fino a quando il frutto è rotto e la salsa è leggermente addensata. Frullare con un frullatore ad immersione fino a che liscio.
    • Aggiungere la frutta rimanente rimanente e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. .,
    • Versare la salsa di frutta in un barattolo e raffreddare completamente. Conservare in un barattolo ben sigillato in frigorifero.
    • Servire riscaldato o freddo, secondo i vostri gusti. Si diverta.

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