Tenera e succosa forno al forno mini polpettone è sormontato da una glassa dolce e piccante. È facile da fare e pieno di sapore. Meglio di tutti, è la quantità perfetta per uno!

Questa ricetta classica del polpettone è la migliore in assoluto che troverai. Pieno di sapore, questo polpettone per uno è così facile da preparare. Se stai cucinando solo per te, penso che troverai una buona quantità per una persona., Si può anche trovare te stesso con una piccola quantità di avanzi di godere il giorno successivo, soprattutto se si serve un contorno con esso.

Ingredienti

Vedi la casella delle ricette qui sotto per gli importi degli ingredienti e le istruzioni complete della ricetta.,

• olio
• cipolla tritata
• aglio
• timo essiccato
• sale e pepe
• carne di manzo macinata
• salsa Worcestershire
• uova
• mollica di pane (fatto in casa o comprato in un negozio)
• ketchup
• melassa

Vedi sotto per modi per utilizzare gli avanzi di ingredienti.,

Suggerimenti per fare il miglior polpettone

Polpettone potrebbe essere solo uno dei migliori alimenti comfort. Richiede ingredienti umili e il processo è semplice. Assicurati di seguire i nostri consigli per fare un polpettone davvero ottimo:

• Il polpettone può risultare asciutto se usi una carne super magra, come il pollo macinato o il tacchino macinato. Se usi una carne molto magra, considera di mescolarla con carne di maiale macinata che ha un contenuto di grassi più alto o un manzo macinato all ‘ 80%. Io uso tra 85-90% carne macinata magra nella mia ricetta polpettone.,

Suggerimento: I numeri su un pacchetto di carne macinata al supermercato, come 80/20 o 90/10 si riferiscono al rapporto tra carne magra e grasso. Quando vedi 80/20, significa che la carne è l ‘ 80% di carne magra e il 20% di grasso.

• Assicurati di cuocere le verdure prima di aggiungerle alla carne macinata. Si potrebbe essere tentati di gettare solo le cipolle, aglio e spezie nella miscela polpettone-ma non. Prendere un paio di minuti e soffriggere le verdure, si aggiungerà più sapore e umidità alla carne.
• Lasciare un po ‘ di spazio nella teglia o nella padella quando si cuoce il polpettone., Io uso una teglia da forno da 5 pollici o una leggermente più grande. Si potrebbe anche usare una piccola padella foglio. Dare al polpettone un po ‘ di spazio aiuta i bordi a caramellare bene.
• Non dimenticare la glassa. Mi piace usare una combinazione di ketchup e melassa per la mia glassa di polpettone. Amo il sapore dolce e aspro. Per una salsa più dolce, sentiti libero di aggiungere un po ‘ più di melassa. Se preferisci un sapore più piccante, riduci semplicemente la quantità di melassa. Salsa barbecue fa anche un ottimo ripieno di polpettone, sentitevi liberi di usare la vostra salsa preferita, invece.
• Lasciare riposare il polpettone dopo averlo tolto dal forno., Tenda con un foglio di alluminio per mantenere il polpettone caldo prima di affettare. Questo aiuta la pagnotta istituito per affettare più facile e serrature nei deliziosi succhi di frutta.

Come fare polpettone

Vedi sotto per le istruzioni complete ricetta.

Se sei stato sottoposto a un polpettone asciutto e insapore in passato, è il momento di rivisitare questo classico piatto di comfort food. Seguire questi semplici passaggi per fare la migliore degustazione, polpettone tenero.

1. Condire le cipolle e l’aglio con timo, sale e pepe e cuocerli in una piccola padella fino a quando le verdure sono morbide.,
2. Mettere la carne macinata in una ciotola di medie dimensioni e versare le verdure cotte, la salsa Worcestershire, l’uovo e il pangrattato; mescolare fino a quando gli ingredienti sono completamente combinati.
3. Mettere la carne in una piccola teglia e modellare la carne in un ovale.

Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi F (177 gradi C) per 30 minuti.

Preparare la salsa

Dopo 30 minuti, togliere il polpettone dal forno e frullare insieme il ketchup e la melassa., Spoon sopra la parte superiore del polpettone e cuocere per altri 15 minuti.

Dopo la cottura, togliere il polpettone dal forno e coprire con un foglio di carta di alluminio per consentire il polpettone a riposare per almeno 10 minuti prima di affettare.,e di Pollo, Bacon Cheeseburger Mini Polpettone, Juicy Lucy

Cosa Servire Con il Polpettone

• Purè di Patate Per Uno
• Tortino di Patate Per Uno
• Maccheroni e Formaggio Per Uno
• Riso Pilaf Per Uno
• due Volte di Patate al Forno
• Cornbread Per Uno
• Fracassato i Cavoletti di Bruxelles
• Arrosto Carote Per Uno

Piatto Migliore Per l’Uso

Nelle immagini mostrate, usiamo un 5 pollici quadrati teglia da forno., Puoi usare qualsiasi piatto di dimensioni che contenga comodamente il polpettone.

Se desideri ulteriori informazioni sui piatti di cottura e cottura che uso nelle nostre “ricette per uno”, visita la nostra pagina FAQ.

Per esempi di piatti utilizzati in un piatto di cucina, si prega di visitare il nostro Negozio pagina.,und black pepper

Nutrition

The information shown is an estimate provided by an online nutrition calculator. It should not be considered a substitute for a professional nutritionist’s advice.,