stiamo continuando con il mio Paso Robles serie oggi, coprendo i migliori Paso Robles ristoranti! La situazione dei ristoranti di Paso Robles non è così travolgente come le cantine di Paso Robles (ci sono oltre 260, quindi è difficile restringere le cose!), ma ci sono un sacco di gemme deliziose tra cui scegliere., C’è una buona probabilità che tu stia visitando Paso da Los Angeles, SF o Santa Barbara e sei abituato a infinite scelte di ristoranti. Non preoccuparti, ti copro io! Troverete diversi luoghi popolari e deliziosi per il pranzo o la cena nel centro della città, così come in alcune delle cantine di Paso Robles’.

Dal momento che la zona del centro non ha un sacco di ristoranti, quelli veramente buoni sono popolari per un motivo ed è sicuramente saggio effettuare prenotazioni prima del tempo se il ristorante li accetta (alcuni non lo fanno!)., Per coloro che non accettano prenotazioni, aspettatevi un’attesa nelle notti del fine settimana e prendete un drink in un bar, nella vicina sala degustazione, o provate a venire presto.,b583f8″>

Fish Gaucho: Ask any local for recommendations on some of their favorite Paso Robles restaurants, and Fish Gaucho will undoubtedly be on their list., E dopo la degustazione di vini tutto il giorno, è bello essere in grado di cambiare le cose con cibo messicano elevato e margarita—hanno oltre 80 diversi tipi di mezcal e tequila! Il loro moderno menu messicano si concentra sul pesce fresco, ma la loro selezione di carne è abbastanza grande troppo. Abbiamo continuato a sentire parlare del loro porkchop, e non ha deluso!,

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Il Portello Girarrosto & Bar: Il Portello è un altro super-popolare ristorante in città (sicuramente prenotare), con una divertente e low-key (e a volte un po ‘ chiassosa atmosfera. Prendono sul serio le loro carni e i loro cocktail, con particolare attenzione alle carni cotte a legna e alle bevande al whisky., Il loro cocktail bar è guidato dal premiato barista (o” cocktail czar”), Robin Wolf, che non è estraneo alla scena dell’ospitalità della contea di San Luis Obispo.

BL Brasserie: ex Bistro Laurent da 21 anni, lo chef Laurent Grangien ha intrapreso una nuova sfida portando una Brasserie nel paese vinicolo di Paso Robles. La cucina francese qui è deliziosa e perfetta per un pranzo o una cena in centro. Prendi un posto all’aperto in una bella giornata e non perderti la zuppa di cipolle francese.,

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The Restaurant at JUSTIN: We had an incredible lunch at the restaurant at JUSTIN, and this spot is definitely one to make absolutely sure is on your Paso itinerary., Il ristorante in sé è incantevole, con un sacco di posti a sedere all’aperto con vista sulla cantina. La loro pizza è fantastica abbinata a un bicchiere di GIUSTIFICAZIONE. Quando eravamo lì lo chef stava sperimentando uno speciale che coinvolgeva un folle mac & piatto di formaggio con pancetta candita e jalapenos, e spero davvero che lo aggiungano permanentemente al loro menu perché era da morire!

Il pranzo al JUSTIN è servito giovedì – domenica, e la cena è una situazione a prezzo fisso con tre posti a sedere disponibili martedì – sabato., Per la cena, offrono anche una navetta dalla loro sala degustazione del centro alla loro cantina, rendendo il trasporto facile.

Tin Mensa: Se stai esplorando hipster-chic Tin City, Tin Mensa è un luogo ideale per prendere qualche delizioso cibo comfort italiano. Fanno pizze cotte a legna, pasta fresca e un delizioso hamburger wagyu. Il menu delle bevande è solo birra e vino, con un mix di vini locali e italiani. Questo è un ottimo posto quando hai bisogno di una pausa degustazione di vini e del cibo delizioso.,

Il Cortile: Il Cortile è un romantico ristorante italiano che è noto per il suo menu tradizionale italiano. Offrono una ragionevole tassa di sughero di $20, quindi se vuoi portare una di quelle bottiglie che hai acquistato durante la degustazione di vini prima di quel giorno, fallo.,”3b69b583f8″>

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Thomas Hill Organics: Thomas Hill Organics is a super cute restaurant in downtown that actually started as a 10-acre organic farm (that still exists)., L’interno è affascinante e incantevole, e il patio posteriore offre una situazione di posti a sedere al coperto/all’aperto. Come suggerisce il nome, il cibo è focalizzato su ingredienti biologici e la carta dei vini mette in evidenza le cantine locali. Siamo venuti qui per il pranzo, ma sarebbe anche un ottimo posto per la prima colazione o il brunch-Sto guardando la zucca e pancetta di maiale hash.

Buona Tavola: Buona Tavola ha un po ‘ di storia nella costa centrale della California—il proprietario Antonio si è formato in Italia e in Europa, e in seguito ha aperto il suo primo ristorante a San Luis Obispo nel 1992., Incontrato con recensioni entusiastiche da Zagat e gente del posto, ha aperto un secondo ristorante a Paso Robles un decennio più tardi. Entrambi presentano i suoi piatti classici italiani e pasta, e un ambiente vivace e divertente.

Goshi: Quando pensi alla costa centrale, potresti non pensare subito al sushi, ma Goshi offre deliziosi piatti giapponesi e sake, che è un bel cambio di passo per la zona. Il fondatore di Goshi, Takeshi Yamada, ha formato Tokyo e Kyoto e ha portato la sua passione per la cucina giapponese nel centro di Paso.,

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Cello: Allegretto Resort’s restaurant Cello is Mediterranean-inspired and features some really delicious dishes., L’atmosfera è elegante pur essendo confortevole e invitante. Abbiamo avuto una cena davvero grande qui e apprezzato i loro calamari, cremagliera di agnello, bistecca, e vini di Allegretto in coppia con i nostri pasti.

Red Scooter: Paso non ha un sacco di opzioni per la colazione casual e veloce, quindi Red Scooter viene fornito in frizione qui. Questa piccola gastronomia in centro ha ottimi panini, insalate e frullati, ma sono particolarmente noti per i loro panini per la colazione. Prendi uno per un boccone veloce per curare la tua sbornia di vino o per prepararti per una lunga giornata di degustazione di vini., Red Scooter ha anche opzioni senza glutine, senza latticini e vegan disponibili. Sono aperti tutti i giorni per colazione e pranzo.

Six Test Kitchen: Six Test Kitchen è un ristorante intimo per 12 persone noto per essere l’esperienza culinaria più elevata di Paso. Lo chef Ricky Odbert ha rinunciato a una vita frenetica lavorando in ristoranti fantasiosi della Bay Area come il ristorante Masa’s, stella Michelin, per creare qualcosa di suo: una cucina tet unica con un menu degustazione creativo. Alcuni dei suoi ingredienti sono di provenienza locale, mentre altri sono coltivati da Six Test Kitchen., Il loro menu degustazione di 12 portate cambia durante tutta la stagione, e offrono anche un abbinamento di vini con vini locali e importati.,

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The Restaurant at Niner Wine Estates: On a day when you’ll be wine tasting in the Willow Creek District, stop for lunch at the restaurant at Niner Wine Estates., Il ristorante è aperto dal giovedì alla domenica e il patio esterno si affaccia su Heart Hill Vineyard, ideale per il pranzo pomeridiano. Il loro ristorante ha ricevuto riconoscimenti da Food & Wine e USA Today, e i loro ingredienti sono di provenienza locale dai loro giardini e partner locali. Se siete alla ricerca di qualcosa di decadente e delizioso, provare il loro hamburger.

Firestone Walker: il taproom del Firestone Walker ospita anche un ristorante che serve il pranzo e la cena., Troverete cose come piatti condivisibili, hamburger e panini sul menu—perfetto per un pranzo abbondante durante una giornata di degustazione di birra/vino, o per una cena solida quando hai i munchies ubriachi dopo aver bevuto tutto il giorno.

Come puoi vedere, Paso Robles ha alcune opzioni gastronomiche davvero favolose, da casual e chiassoso a intimo ed elevato. Ora, se volete scusarmi, ho bisogno di andare a farmi un po ‘ di pranzo perché scrivere questo post mi ha fatto così fame.

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