Le proteine sono nutrienti essenziali che funzionano come i mattoni del nostro corpo. La proteina aiuta a produrre sangue, ossa, enzimi e supporta i nostri corpi mentre creiamo costantemente nuove cellule. Fornisce anche il carburante e l’energia di cui i nostri corpi hanno bisogno per muoversi ed essere attivi ogni giorno.

“Le proteine sono davvero importanti per il corpo in crescita di un bambino, ei genitori dovrebbero rendersi conto che non tutte le fonti di proteine sono create uguali”, spiega Mikie Rangel, dietista clinico presso Children’s Health℠., “Scegli fonti sane e di alta qualità per aiutare il tuo bambino ad essere sano e forte.”

Rangel condivide la sua intuizione su come i genitori possono assicurarsi che i loro figli ricevano la giusta quantità di proteine sane.

Di quanta proteina hanno bisogno i bambini?

I bambini di solito hanno bisogno di circa 3-5 once di proteine (20-35 grammi) in un giorno, a seconda della loro età, sesso e peso. Per riferimento, una porzione di carne di dimensioni palmari è di 3 once o circa 20 grammi di proteine; una tazza di latte da 8 once è di 8 grammi di proteine; e 1 cucchiaio di burro di arachidi è di 5 grammi di proteine., Il pediatra di tuo figlio o un dietista possono discutere le esigenze specifiche del tuo bambino.

Fortunatamente, l’assunzione di proteine non è qualcosa di cui la maggior parte dei genitori deve preoccuparsi. “La maggior parte dei bambini ottiene abbastanza proteine in un giorno senza mettere troppa pressione su di loro”, rassicura Rangel. “I genitori dovrebbero davvero passare dal preoccuparsi di quanta proteina il loro bambino sta ottenendo e concentrarsi di più su dove stanno ottenendo se da.”

Quali sono le fonti più sane di proteine per i bambini?

Le fonti più sane di proteine non sono sempre le prime cose che i genitori e i bambini raggiungono., Invece, i bambini-in particolare quei mangiatori schizzinosi al tuo tavolo – spesso accumulano piatti con cibi trasformati o fritti come carne da pranzo e pepite di pollo. Rangel incoraggia i genitori a attenersi alle basi quando si tratta delle migliori fonti di proteine.

“Più possiamo tornare alle origini e mangiare gli alimenti che sono stati in giro per molto tempo su questo pianeta, più sani saremo tutti”, dice. “Carni, fagioli, frutta e verdura erano disponibili 1.000 anni fa. Deli carne e pepite di pollo non lo erano.,”

I genitori che vogliono caricare il loro bambino con cibi sani ricchi di proteine dovrebbero attenersi a proteine vegetali, frutti di mare e carni magre.

Proteine vegetali o vegetariane

Le fonti proteiche delle piante sono tra le opzioni più salutari per i bambini.

“Può essere fonte di confusione per i genitori navigare tutte le ultime notizie e le affermazioni di marketing, ma il cibo a base vegetale-il cibo che cresce da terra – è sempre una scommessa salutare”, spiega Rangel.,

Avviare l’introduzione di questi impianti basati su fonti di proteine nella dieta del vostro bambino:

• Fagioli: Mescolare i fagioli in vostri pasti o offrire hummus dip verdure
• burro di noci: Raggiungere per il burro di arachidi e altri burro di noci che non hanno zucchero aggiunto
• Dadi di: Arachidi, mandorle, pistacchi e noci sono ottime fonti di proteine
• pane di grano Intero: Swap di pane bianco di grano intero fette

frutti di mare proteina

Alcuni bambini possono storcere il naso a base di pesce, ma è una grande fonte di proteine., Rangel incoraggia i genitori a continuare ad offrire frutti di mare adatti ai bambini, come:

• Pollock
• Sole
• Tilapia
• Tonno

Questi pesci hanno una consistenza più morbida che può essere più piacevole per le papille gustative del bambino. I genitori possono mirare a servire fino a due porzioni da 2 once di pesce a settimana per i bambini dai 2 anni in su.

Proteine magre

Le proteine magre, come tacchino e pollo, sono tra le fonti più popolari di proteine per i bambini., Rangel ricorda ai genitori di scegliere fonti magre di carne che sono più basse di grassi saturi e di limitare la quantità di carni rosse come manzo o maiale. Suggerisce i seguenti suggerimenti per mantenere sane le carni magre:

• Cuocere o saltare la carne invece di friggere
• Rimuovere la pelle dal pollo
• Utilizzare erbe e spezie per condire invece di sale e burro

Quali sono le opzioni proteiche sane per i mangiatori esigenti?

I mangiatori schizzinosi possono far deragliare anche i tentativi dei genitori più dedicati per un’alimentazione sana., Alcune idee per incoraggiare i bambini che sono mangiatori schizzinosi mangiare abbastanza proteine includono:

• Coinvolgere il bambino nella pianificazione del pasto, di spesa e la preparazione del cibo
• Limite di snack da una a due ore prima dei pasti
• Offrire cibi sani, senza alcuna altra opzione in modo che imparano l’importanza di una dieta sana

per Saperne di più picky eater consigli per aiutare il bambino a sviluppare sane abitudini che durano una vita.

Il mio bambino ha bisogno di proteine in polvere?

I bambini generalmente ricevono abbastanza proteine dagli alimenti che mangiano., Proteine in polvere, frullati o integratori non sono raccomandati a meno che il bambino non abbia un bisogno specifico.

“La polvere proteica non è regolamentata in modo che i genitori non conoscano sempre gli ingredienti nel prodotto”, avverte Rangel. “È un approccio molto migliore e più sano per insegnare a tuo figlio l’importanza di una dieta sana ed equilibrata che non si basi su scorciatoie.”

Per saperne di più

I dietisti di Children’s Health sono qui per aiutare a sviluppare un piano nutrizionale migliore per il tuo bambino., Il nostro team offre conoscenze specialistiche e può coordinare diete per condizioni comuni, condizioni mediche complesse e aiutarti a creare abitudini alimentari sane per la tua famiglia che durano una vita. Ulteriori suggerimenti per incoraggiare una dieta sana ed equilibrata.