Questa ricetta Mango Lassi ha solo una manciata di ingredienti e rende per una sana colazione o trattamento di ispirazione indiana!

Ho sempre amato il cibo indiano, ma ho pensato che non fosse qualcosa di facilmente fatto a casa. Come se fosse così gustoso e saporito, non pensavo di poterlo rendere giustizia nella mia cucina.,

Poi la scorsa settimana ho provato la mia mano a Tikka Masala and…it era così buono! E non farmi nemmeno iniziare con il Chutney di Mango indiano. Sicuro di dire che ora sono su un calcio cibo indiano e sarà fare tutto QUESTO. Per includere quello che è probabilmente il più iconico (e facile) trattamento indiano, Mango Lassi!

Che cos’è un mango lassi?

Al suo interno, mango lassi è un frullato o frullato con yogurt e mango! Il resto è piuttosto flessibile. Aggiungi facilmente spezie, come cardamomo o cannella., Puoi usare il tuo tipo preferito di yogurt, dal basso contenuto di grassi allo yogurt greco denso. Puoi anche cambiare il mango, usando fresco, congelato o in scatola.

Quello che sto dicendo è, questa ricetta Mango Lassi è ridicolmente facile da fare e ne hai bisogno nella tua vita.

Mango lassi ingredienti

• Mango: è possibile utilizzare mango fresco, congelato o in scatola in questa ricetta.
• Yogurt: Amo ricco, ricco di proteine yogurt greco, ma si potrebbe usare regolare, basso contenuto di grassi, o anche yogurt a base vegetale in questo lassi., Ho anche avuto successo con kefir se vuoi un pugno più forte di probiotici!
• Latte: Una spruzzata di latte darà una bella consistenza a questo mango lassi. Sentiti libero di usare il tuo preferito (a basso contenuto di grassi, 2%, a base vegetale, qualunque cosa tu abbia!)
• Dolcificante: La rotondità del miele funziona bene qui, ma potresti anche usare agave, zucchero o stevia.
• Spezie: Opzionalmente finirlo con un pizzico di cannella in polvere o cardamomo.,

Come fare un mango lassi

Vai a prendere una penna perché questo sarà piuttosto complesso, ok? Passo 1: Mescola tutto insieme. Passo 2: Divorare.

Fare un mango lassi è seriamente così facile! Mi piace sempre assaggiare il lassi dopo la miscelazione per regolare i sapori se necessario (ad esempio, se il tuo mango non è abbastanza maturo, il tuo lassi potrebbe aver bisogno di un po ‘ più di miele).,

Se non hai usato mango congelato, puoi anche scegliere di raffreddare il mango lassi in frigo dopo la miscelazione, quindi è bello e freddo quando si beve. Divertiti!

Questo post è apparso per la prima volta su Amanda Cookin’, dove sono un collaboratore.