Giordano S. Rubin è un nutrizionista e naturopata, ma il suo “Creatore della Dieta,”basato sulla salute precetti Giordano si trova nella Bibbia, non è un prodotto della sua avanzata gradi, ma la sua malattia e la sua particolare marca di Cristianesimo., Il suo regime, che esclude carne di maiale o crostacei, è l’ultimo ad aggiornare le antiche leggi ebraiche kosher, delineate nell’Antico Testamento, per i cristiani-non come una questione di devozione ma di dieta. Recentemente gli abbiamo parlato di come il suo piano incorpora (e va oltre) il mangiare kosher, della sua salute e della sua fede.
Al suo più malato, Rubin pesava solo 114 libbre.
La storia del tuo recupero è molto avvincente. Potresti rifarlo?
Dieci anni fa, all’età di 19 anni, mi è stato diagnosticato il morbo di Crohn., Inoltre, ho avuto di tutto, dall’artrite al diabete all’affaticamento cronico alla perdita di capelli, all’anemia. Ero un disastro completo. In un periodo di sette settimane, ho perso 20 chili. Questo è stato dopo essere stato un atleta universitario di 185 libbre completamente sano con una borsa di studio accademica. Ho viaggiato per il mondo cercando ogni trattamento che si potrebbe pensare, medicina convenzionale, medicina alternativa. Tutto è fallito. Ero su una sedia a rotelle e stavo affrontando un intervento molto rischioso e che alterava la vita.
Come sei tornato in salute?
Stavo sfogliando le pagine di quello che io chiamo il più antico dei testi di salute pubblica-la Bibbia., Questi Israeliti erano di gran lunga superiori nella loro salute. Se potessi adottare il loro principio, che la scienza sta appena iniziando a dimostrare, sentivo di poter riconquistare la mia brughiera. E non si trattava solo di recuperare la mia salute. Credevo di essere malato per un motivo. Mi sono impegnato che, se dovessi guarire, passerei il resto della mia vita a cambiare la salute di questo mondo, una vita alla volta.
Rubin ha promesso a Dio che avrebbe detto agli altri come mangiare una dieta sana.
Hai aperto la Bibbia alla ricerca di un piano sanitario?
Leggo la Bibbia ogni giorno., Ma fino a quando qualcuno mi ha detto che, che ho bisogno di seguire la dieta e lo stile di vita della Bibbia, non ho mai guardato lì.
Chi te l’ha detto?
Era un gentiluomo-lo chiamo un nutrizionista eccentrico, non è un nutrizionista autorizzato, ma ha insegnato su scala molto piccola che la Bibbia ha le risposte per la salute.
Qual è il tuo background di fede?
I miei genitori erano entrambi ebrei crescendo, ma quando avevo due anni, i miei genitori sono diventati credenti. Sono cresciuto come una persona ebrea che crede in Gesù., Sono un ebreo messianico. Mi identifico con la comunità cristiana rinata, ma credo anche che le radici ebraiche della Bibbia hanno molta saggezza e sono molto necessarie oggi nella chiesa. Ho sempre fede che Dio non ti permette mai di passare attraverso nulla se non ha intenzione di usarlo in seguito, e così stavo aspettando qualcosa. Sono solo contento che ciò che mi ha aiutato non è stata la terapia Venere acchiappamosche o le iniezioni di cellule ovine fetali o la costruzione di una gabbia d’acciaio intorno al mio letto per prevenire l’avvelenamento elettromagnetico-e queste cose tutto quello che ho fatto.
La tua famiglia ha mantenuto kosher?,
Mia madre è cresciuta kosher, mio padre no. Ma mio padre è un naturopata e un chiropratico, e così abbiamo mangiato sano, ma non abbiamo mangiato kosher. Non è stato fino a quando ho capito ciò che la Bibbia ha detto, ciò che la storia ha mostrato e ciò che la scienza ci dice, che ho preso questa decisione quando ho iniziato questo piano-che stavo per evitare di maiale, crostacei e altre cose. La cosa bella è che ero una di quelle persone che era estremamente malato, ma stavo anche mangiando bene. Dr. Atkins è stato il mio medico per un periodo di tempo-non si trattava di perdita di peso tanto allora. Barry Sears, l’autore di “The Zone”, era il mio nutrizionista., Quindi non era che non stavo bene perché stavo mangiando cibo spazzatura. Stavo facendo quello che tutti pensano sia il modo migliore di fare le cose.
Qual è la base della dieta del produttore?
La prima chiave è mangiare una dieta sana. Ci sono due criteri per me di mangiare un cibo. Numero uno, doveva essere creato da Dio come cibo. Numero due, deve essere consumato nella forma che è compatibile per il corpo umano in nella forma che Dio lo ha creato. Nel corso della storia, le persone più sane del mondo hanno saputo conservare, preparare e consumare il cibo nella sua forma più sana., Quindi, se si tratta di cibo per animali, significa che gli animali sono stati allevati sani. Se si tratta di cibo vegetale, significa che le verdure sono state allevate in modo sano. Quando si tratta di cereali e latticini, la lavorazione minima e la preparazione che consente loro di essere più digeribili è il modo in cui la storia ci dice di mangiare. E sta anche usando le leggi della natura per preservare invece dei processi creati dall’uomo che abbiamo messo in atto.
Qual è un esempio di qualcosa che non è cibo che mangiamo?
Bene secondo Dio, carne di maiale, crostacei, aragosta, granchio, tutti i cibi scavenger., Ma anche dolcificanti artificiali, margarina, gli oli idrogenati. Non credo che lo zucchero bianco sia un alimento. La Bibbia parla di carne di maiale e crostacei, ma ovviamente non aspertame o oli idrogenati. Ma per me è nella stessa categoria. Non sono cibo, sono sostanze chimiche. Molte persone nella comunità sanitaria pensano che il latte sia la cosa peggiore del mondo., Se si consuma latte scremato, pastorizzato, omogeneizzato da mucche che vengono nutrite con grano con antibiotici e ormoni della crescita e allevate in una gabbia e non vedono mai erba, è completamente diverso dal prodotto lattiero-caseario biologico, coltivato come lo yogurt, pieno di grassi, che è come il latte esce dall’animale. Quelli sono diversi come l’oro e l’oro del pazzo. Entrambi possono sembrare uguali, ma uno è senza valore e uno è estremamente prezioso.
La seconda chiave è integrare la dieta con la nutrizione alimentare completa. Gli integratori sono importanti, ma credo che tu debba consumare integratori alimentari., Questi sono alimenti in polvere e concentrati che completano una dieta già sana. Quindi questo è ciò che considero la seconda chiave.
La terza chiave è quella di praticare l’igiene avanzata. Probabilmente la medicina biblica più efficace erano i principi di igiene che Mosè comunicava da Dio agli Israeliti. Mantenevano gli Israeliti liberi da malattie e germi prima che sapessimo di cosa si trattasse., Ho messo insieme una moderna applicazione di igiene, igiene avanzata, che ci permette di ridurre il livello di germi tossici a cui siamo esposti, quindi è un modo di pulire mani, occhi, naso, orecchie e bocca, che sono i portali di ingresso dei germi.
La quarta chiave è quella di condizionare il tuo corpo con l’esercizio fisico e le terapie del corpo. Parliamo di respirazione profonda e l’importanza di come siamo stati progettati per respirare. Parliamo di idroterapia, che sta usando l’acqua per guarire. Si parla di ottenere la luce del sole e di arrivare a dormire al momento giusto.
La quinta chiave è ridurre le tossine nel tuo ambiente., Ora, non sto dicendo l’ambiente. Non si tratta di essere un ambientalista. Si tratta di assicurarsi che l’aria che respiri, l’acqua che bevi, i prodotti per la cura della pelle che usi e i cosmetici che usi e lo shampoo e il dentifricio che usi quotidianamente, non contribuiscano al carico di tossine nella tua vita.
La sesta chiave è vivere una vita di scopo. Se le persone attraversano la vita senza uno scopo, senza sapere che sono state create in modo univoco per realizzare qualcosa, per influenzare il mondo, allora sono come una lampada che non è collegata alla presa., Se vivi con uno scopo, sei molto più sano che se vivi quello che considereresti una vita senza senso che sta correndo la corsa al successo.
Una persona deve credere in Dio per seguire la dieta?
Assolutamente no. Credo che le persone che lo fanno useranno questo programma sopra qualsiasi altro. Molte persone che si considerano spirituali – New Age spiritual-mi hanno detto, “Credo in Dio, credo solo che ci siano molti modi per arrivare a lui”, e non sono offesi da questo.,
Che dire dei credenti di altre religioni?.
Penso che vada bene per quelli di fede islamica. I buddisti che non credono nel mangiare cibo animale e i vegetariani potrebbero non amarlo, ma anche così, è un approccio molto equilibrato alla salute e porta davvero il concetto di dieta e stile di vita al livello successivo.
Perché non basta seguire le leggi kosher? Cioe’, com’e ‘ diverso dall’essere solo kosher?
Prima di tutto, le leggi kosher, se intendi rabbinico kosher, parlare di mantenere latte e carne separati e altre cose del genere, che credo non è biblica., Le leggi kosher ti dicono quali carni mangiare e cosa no, ma puoi avere margarina kosher, puoi avere dolcificanti artificiali ed essere kosher. Quindi le leggi kosher sono l’inizio di questo. Un sacco di persone mangiano kosher e non sono sani. Stanno eliminando certe cose che sono cattive, ma non stanno andando fino in fondo.
E d’altra parte, cosa aggiunge l’elemento biblico che una dieta alimentare intera non ha?
Bene, la maggior parte delle diete alimentari intere dicono che si può avere gamberetti, si può avere aragosta, si può avere alcuni prodotti di maiale-c’è maiale biologico-quindi l’aspetto biblico è enorme., Guardiamo il modo in cui sono stati utilizzati i cibi e le erbe e le spezie . Diversi alimenti usati nella Bibbia sono tra i più sani del mondo.
Ma la tua dieta non è limitata ai cibi mediorientali.
No, l’ananas è un cibo meraviglioso e non è stato menzionato nella Bibbia. Si tratta di ciò che Dio ha creato per il cibo, e mangiare cibi nel modo in cui li ha creati per essere mangiati.
Gesù disse qualcosa in particolare riguardo al cibo?
Gesù non ha detto nulla su quali cibi mangiare e quali no, anche se i vangeli parlano di cibo. Dopo la risurrezione, Gesù mangiò pesce e pane., Naturalmente c’erano i miracoli dei pani e dei pesci. La Bibbia non è un libro di salute, ma possiamo trovare in esso, come parte della loro vita quotidiana, un meraviglioso piano di salute che può risolvere i mali della maggior parte dei problemi di salute di oggi.
C’è stata qualche critica come cristiano di auto-aiuto cresce come una categoria che la religione viene utilizzato per la perdita di peso e di essere più felice nella nostra vita, invece di servire God.Do vi preoccupate che qualcosa chiamato dieta del creatore sposta l’enfasi da ciò che il cristianesimo è di circa?
Niente affatto., Penso che Dio ci dia tutto ciò di cui abbiamo bisogno per essere sani fisicamente, spiritualmente, mentalmente ed emotivamente e non ne approfittiamo. Il mio obiettivo è vedere il popolo di Dio diventare di nuovo una città su una collina. Un popolo separato che può essere riconosciuto da 20 piedi di distanza per la loro vibrante salute e benessere, rendendo il resto del mondo geloso. Non c’è separazione tra spirito e corpo e dire che stiamo usando la religione per parlare di peso loss.it non si tratta di perdita di peso. Sto chiedendo alle persone di seguire le istruzioni dei produttori per eseguire il loro corpo.,
Non mi sento di fare alcun tipo di salto dicendo che la Bibbia è il più antico testo di salute pubblica. È storia, numero uno, e per le persone che credono che sia la parola ispirata di Dio, ha molto da dire su di noi onorandolo con il nostro corpo, mente e spirito.
Uno dei tuoi consigli è vedere un medico meno spesso. Eppure la medicina sembra essere sempre a bordo con il vostro approccio non interventista.
Devono, e penso che siano., Penso che la medicina tra dieci anni sarà totalmente diversa da quella di oggi. Ha avanzato tremendamente per la cura della crisi, ma penso che per la malattia degenerativa cronica e la prevenzione non sia nemmeno vicino a ciò che deve essere. Non puoi curare un paziente spendendo due minuti un paio di volte l’anno guardando un grafico.
Non biasimo la medicina, biasimo noi. La medicina è il modo in cui è oggi e l’industria farmaceutica esiste perché siamo un pigro, persone immotivate che vogliono la strada più facile. Ma le persone chiedono di più dai loro medici.
Qual è il risultato finale della dieta del produttore?,
Le persone che sono andati sul programma, certo le persone hanno perso 30 lbs in 40 giorni. Le persone hanno avuto dolori e dolori diminuiscono. Una cosa che è universale, le persone dormono meglio, si sentono più riposati e quindi hanno meno stress o sentono meno gli effetti dello stress, la loro digestione migliora, meno raffreddori e influenza, le allergie migliorano e sì, otteniamo l’occasionale “Sto bene dalla mia malattia incurabile.”Sappiamo che non è un grande studio, è un rapporto aneddotico, ma non ci interessa se si tratta di un effetto placebo., Crediamo che questo piano aiuti le persone a capire che il nostro corpo è prezioso e che la vita è un dono e la salute è la cosa più importante che abbiamo.