Ti chiedi per quanto tempo far bollire il mais sulla pannocchia? Ti abbiamo coperto con questa classica ricetta di mais bollito sulla pannocchia. Servire caldo con tanto burro e sale.

Dopo aver provato tanti modi diversi di cucinare il mais sulla pannocchia, sono giunto alla conclusione che il mio modo preferito è il mais bollito sulla pannocchia.

Non è il modo più semplice per fare il mais dolce, ma mi piace il sapore e la consistenza., Forse è perché è così che mia madre lo ha sempre fatto, quindi è ciò che mi è più familiare.

Non riesco nemmeno a ricordare quante volte ho chiamato mia madre nel corso degli anni per chiederle di far bollire a lungo il mais sulla pannocchia. Infine, l’ho qui in un post sul blog, quindi non dovrò continuare a chiederle!

Disclaimer: Questo post contiene link ai prodotti per fare questa ricetta. Se usi quei link, potrei guadagnare una commissione. Per saperne di più qui.,

Come Scegliere Il Miglior Pannocchia

Prima di parlare di quanto tempo per bollire la pannocchia di granturco, voglio parlare di come scegliere la pannocchia di granturco.

1. Il miglior mais sulla pannocchia è il mais più fresco sulla pannocchia. Prova ad acquistare da stand agricoli o mercati degli agricoltori quando possibile poiché è stato probabilmente raccolto di recente.

2. Vai per il mais con gusci verde brillante che sono strettamente avvolti intorno alla pannocchia.

3. Scegli quelli con steli che sono ancora umidi.

4., Le nappe di mais dovrebbero essere setose, appiccicose e umide.

5. Controlla wormhole, worm e bug.

6. Se possibile, staccare le parti superiori delle bucce per controllare la punta della pannocchia di mais.

Come far bollire il mais sulla pannocchia

Fase uno:

Sbucciare il mais sulla pannocchia e rimuovere le sete.

Se odi sbucciare il mais sulla pannocchia, prova invece a grigliarlo con le bucce.

Fase due:

Riempire una grande pentola o forno olandese circa mezzo pieno con acqua.,

Portare l’acqua a ebollizione a fuoco medio.

Aggiungere il mais sbucciato sulla pannocchia.

Fase tre:

Coprire e tornare a ebollizione.

Cuocere per 5-7 minuti.

Fase quattro:

Rimuovere il mais sulla pannocchia dall’acqua calda e posizionarlo su un piatto.

Fase cinque:

Staccare un pollice o due della carta da un’estremità di un bastoncino di burro freddo.,

Passo sei:

Tenere l’estremità ricoperta di carta del bastoncino di burro e usarlo per imburrare facilmente il mais sulla pannocchia.

Passo sette:

E non dimenticare di cospargere di sale.

Quanto tempo far bollire il mais sulla pannocchia

L’unica cosa che dimentico e devo capire ogni stagione di mais è quanto tempo far bollire il mais sulla pannocchia.

La cosa più importante è che non si cuoce troppo perché poi diventa pastoso.,

Più fresco è il mais sulla pannocchia, meno tempo ci vuole per cucinare.

Una volta che si riporta l’acqua a ebollizione, ci vogliono circa 5-7 minuti per il mais sulla pannocchia per ottenere caldo e tenero.

Mais bollito sulla pannocchia FAQ

1. Dovresti aggiungere sale all’acqua quando fai bollire il mais sulla pannocchia? No, non aggiungere sale all’acqua. Il sale può indurire il mais. Se vuoi davvero aggiungere qualcosa, uno dei papà del mio migliore amico aggiunge zucchero all’acqua per addolcire un po ‘ di più il mais.

2. Come fai a sapere quando viene fatto il mais bollito sulla pannocchia?, Quando il mais sulla pannocchia è completamente cotto il colore giallo del mais è più intenso. I chicchi sono più paffuti e più teneri. Puoi testarlo pungendo un kernel con la punta di un coltello affilato. Ma soprattutto, il mais deve essere caldo. È possibile utilizzare pinze per afferrare una spiga di mais fuori dall’acqua per controllare se è caldo.

3. Come posso fare il mais bollito sulla pannocchia per una folla? Quando si prepara il mais sulla pannocchia per grandi riunioni di famiglia, portiamo più di una pentola d’acqua a ebollizione e cuociamo il mais in lotti., Mantenere l’acqua bollente in modo che il prossimo lotto di mais sulla pannocchia possa essere aggiunto immediatamente.

4. Come posso mantenere caldo il mais sulla pannocchia dopo la cottura? Quando si effettuano più lotti di mais sulla pannocchia, posizionare il mais caldo e cotto sulla pannocchia in una grande teglia e coprire con un foglio. Posizionare la teglia nel forno che è stato preriscaldato a 180F.

Come Usare gli Avanzi di Bollito Pannocchia

Hai capito quanto tempo per bollire la pannocchia di granturco, ma poi di fatto troppo?, Non ti preoccupare abbiamo alcune ricette per quel mais dolce avanzato. Taglia il mais cotto dalla pannocchia e usalo in una di queste ricette:

Insalata di mais: questa ricetta di insalata di mais è una combinazione cremosa di mais dolce fresco, peperoni colorati e pomodori maturi! È l’insalata estiva perfetta per potlucks, picnic e barbecue.

Caviale di cowboy alla griglia: questa ricetta di caviale di cowboy alla griglia è un antipasto saporito e salutare che può anche essere servito come contorno di insalata. Le verdure grigliate sono un’aggiunta favolosa!,

Slow Cooker Corn Chowder: Easy slow cooker corn chowder con prosciutto e patate è il cibo perfetto per una cena in famiglia.

Tater Tot Chicken Pot Pie: prova a fare Tater Tot Chicken Pot Pie perché ammettilo crust la crosta di torta è noiosa. Tutta la famiglia amerà questo giro sulla ricetta tradizionale della torta di pollo.

Cerchi altre ricette estive?

Fagioli al forno di Lil ‘ Luna: è una ricetta così semplice e si fa nella pentola di coccio!! È un must per i barbecue estivi.

Insalata di patate Instant Pot di Eazy Peazy Mealz: una deliziosa ricetta di insalata di patate dove le patate e le uova vengono cotte insieme in una pentola istantanea per un’insalata di patate veloce, facile e deliziosa.

Insalata di broccoli di Mom On Timeout: piena di broccoli, pancetta, uva, mandorle e altro ancora – ogni boccone è delizioso!, L’aggiunta perfetta a qualsiasi barbecue, festa o potluck!

Insalata di ananas dal sacco Gunny: Questa ricetta salsa di ananas ha una deliziosa combinazione di dolce e piccante. Può essere servito con pollo o pesce alla griglia o come antipasto con patatine.